ALKOHOL

Odrůda: Ryzlink rýnskýKlasifikace: Zemské vínoBarva: Bílé vínoKategorie: Suché vínoRočník: 2021Obsah zbytk. cukru: 5,3 g/lObsah kyselin: 7,3 g/l Mnozí z milovníků tohoto vína jej nazývají "král sklepa" a oprávněně. I tento Ryzlink rýnský je víno vznešené, oděné v oslnivě zlatavém šatu. Víno pevné a charakterní, dokonale řemeslně zvládnuté. Aristokratický projev vína umocňuje jeho velmi bohatá a plná chuť. Společně s pestrobarevným vějířem aromat lze i po několika minutách stále objevovat další jemné nuance buketu, jež dotváří dokonalou barokní harmonii.

Planteray Grande Reserve z Barbadosu je rum dobře známý všem znalcům. Velice jemný,plná chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů, sladký až medový závěr.Směs starých, velmi kvalitních rumů převážně z ostrova Barbados. Rumy se zrají na ostrově Barbados ve starých sudech po bourbonu. Následně se transportuje do Francie, region Cognac, do malého městečka Ars v samém srdci regionu Cognac, části zvané " Grande Champagne " kde již namíchané dále zrají v sudech po nejlepším Cognacu " Pierre Ferrand XO Grande Champagne " . Kvalitu dokládají četná světová ocenění, z posledních jmenujme například zlatá medajle " Rum XP Tasting Competetion 2011 Miami Rum Renaissance Festival - Gold" Země původu: Barbados

Sklenka Adorini Cigar Čtvercová sklenka s otvorem/držákem na doutník.Držák a celkově i celá sklenka má zaoblené hrany. Baleno po 1 ks v kartonu. Rozměr skleničky:Výška: 10,2 cmŠířka: 7,7 cmTloušťka skla 4mm. Mohutná težká sklenka. Objem skleničky: výrobce neudává (dle doutniky-rb.cz cca 0,15 L)

Legendario Anějo 9 yo 0,7 L Tento kubánský rum, zrající minimálně po dobu 9 let v dubových sudech po bourbonu. Výsledek této tradiční a poctivé metody je vyvážená chuť po dubu a rozinkách.Barva: tmavě jantarováAroma: rozinek, čokolády, pečených banánůChuť: jemná, sladká čokoládová s dlouhotrvajícím koncem

Perlivost: Bohatá vytrvalá pěna s velmi jemnými bublinkami Aroma: Ovocité, Zimolez Chuť: Objevíte vyváženou meruňku s brioškou Složení: Cuvée ze 100% burgundského Chardonnay smíchaného s dávkou vína z Chablis Doba zrání v láhvi na kvasnicích: od 6 měsíců  Oblast: Provence - Bandol

Buffalo Trace 0,7 L Buffalo Trace Kentucky vyrábějí z kukuřice z Indiany, pečlivě vybraného žita a toho nejlepšího sladového ječmene. Lehce bronzová barva přechází ve zlatou. Voní po vanilce, mátě a melase. Chuť je příjemně nasládlá. Poznáme zde hnědý cukr a koření. Hluboké, dlouhé a suché zakončení. Buffalo Trace Kentucky straight bourbon whiskey je destilován, stařen a lahvován v nejoceňovanějším whiskey lihovaru na světě. K výrobě je použita místní kukuřice, žito a nejlepší sladový ječmen. Ve vůni je komplexní, plný vanilky a citrusových tónů. V chuti dominuje kukuřice se zdatnou výpomocí žita, tóny skořice, medu, muškátového oříšku a včelího vosku. Dozvuk v hrdle je neuvěřitelně dlouhý se suchým zakončením páleného dubu. V Jim Murray's Whisky Bible získala 93,5 bodů, dvojitou zlatou medaili na San Francisco World Spirits Competition a ve Wine Enthusiast hodnocení Superb, Highly Recommended!

Rum Demons Share 3Y 0,7 L Určitě znáte výraz andělská daň, kdy vyprchává/odpařuje se alkohol ze sudu při zrání. Rum je pojmenován Demons Share, tedy daň demonům, démoni oproti andělům prý alkohol nepijí, ale přitom dostávají kvalitnější destilát jako andělé. Jde o rum z melasy, který vzniká v Panamě. Destilace probíhá v destilačních koloně a poté je rum uložen na 3 roky do znovu vypálených sudů z amerického dubu. Následně je infuzován pomerančovou kůrou, hřebíčkem a vanilkovými lusky. Aroma: jemné tóny kandovaného pomeranče, karamelu a tropického koření (hřebíček, kurkuma, vanilka).Chuť: zakulacená s tóny pomeranče, pomerančové kůry, marcipánu a sladkého koření.Závěr: vyvážený, kořeněný.

Graham's 10 Year Old Tawny ztělesňuje vášeň pro dokonalost a přesnost, která je základem každého z vyráběných portů Tawny. Po deseti letech péče a pomalém kořeněném dubovém zrání je toto víno nádherným příkladem komplexní ořechové a zralé ovocné chuti Tawny Port. Má tmavě žlutohnědou až měděnou barvu. Komplexní vůni v kombinaci s nádechem medu a fíků. Na patře bohaté zralé ovocné tóny, krásně měkké se svůdným a dlouhým závěrem. Hodnocení:Wine Spectator 93 bodů

Luc Belaire Gold je bez námahy elegantní cuvée vytvořené v srdci Burgundska ze směsi ručně vybraných hroznů Chardonnay a Pinot Noir. Vyvážené a elegantní víno začíná vůní peckovin, zralé hrušky a briošky. Tropické tóny manga doplňují čerstvé ovoce z Chardonnay a náznak vápence. Jemně strukturované víno má lehký a suchý závěr.  Luc Belaire Gold si můžete vychutnat dobře vychlazený aperitiv a jako všestranné víno pro párování s jídlem. Lahodný, delikátní blend tří nejslavnějších francouzských odrůd Rosé: Syrah, Cinsault a Grenache zraje pro dokonalé perlení 6 měsíců v inoxových tancích a je blendován se 100% Syrah dosážním likérem. Mimořádně bohatý bouquet červeného zahradního ovoce předchází elegantní chuť jahod a černého rybízu. Výsledkem je dokonalá harmonie aroma, chuti, těla vína a dochuti. Původ: FrancieVýrobce: Luc Belaire

Exkluzivní růžové šumivé víno Luc Belaire Luxe Rosé Demi Sec v dárkoví krabičce vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Syrah, Cinsault a Grenache vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Provence - Alpes-Cote d'Azur.Typ Demi sec je spíše sladší a sametové šumivé víno s chutí jahod a malin. Doporučujeme jej popíjet u čerstvého ovoce nebo dezertu. Původ: FrancieVýrobce: Luc BelaireOblast: Provence -Alpes - Cote D´Azur

Exkluzivní růžové šumivé víno Luc Belaire Rare Rosé vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Syrah, Cinsault a Grenache vypěstovaných na vinicích francouzské vinaršké oblasti Provance - Alpes-Cute d´Azur - polosuché Luc Belaire Rare Rosé je fortelně vyráběno pátou a šestou vinařskou generací rodiny Piffault od roku 1898. Původ Luc Belaire evokuje bohatou historii a kulturu jižní Francie, filmový festival v Cannes, velkou cenu v Monte Carlu, krajinu, jež se stala inspirací impresionistů Van Gogha, Matisse a Cesanna. Lahodný, delikátní blend tří nejslavnějších francouzských odrůd Rosé: Syrah, Cinsault a Grenache zraje pro dokonalé perlení 6 měsíců v inoxových tancích a je blendován se 100% Syrah dosážním likérem.Mimořádně bohatý bouquet červeného zahradního ovoce předchází elegantní chuť jahod a černého rybízu. Výsledkem je dokonalá harmonie aroma, chuti, těla vína a dochuti. Balení: originální tuba Luc BelairePůvod: FrancieVýrobce: Luc BelaireOblast: Provence -Alpes - Cote D´Azur

Malteco 10Y je gualtemalský rum, který po dobu deseti let zrál v dubových sudech. Disponuje velmi výraznou chutí vanilky, čokolády, náznaky kokosu, nasládlý závěr. Je to typický zástupce guatemalských rumů.

Rum z Barbadosu Plantation XO 20th Anniversary - malá lahev 0,35 L Chuť je jedinečná. Jemná, jak se na jeden z nejlepších stařených rumů sluší, plná tropického ovoce s výraznější vanilkou, smetanou a tóny karamelu společně s nádechem strouhaného kokosu. V chuti Plantation 20th Anniversary XO objevují i dřevité tóny. Závěr je sladký, karamelový až medový. Po ukončení zrání ve svém rodišti - na Barbadosu je tento rum transportován do Francie, kde v Grande Champagne zraje, již smíchaný další dva roky. Samozřejmě v sudech po koňaku, konkrétně po jednom z nejlepších - Pierre Ferrand XO Grande Champagne. Při pohledu na luxusní lahev Plantation 20th Anniversary XO hned zaujme mahagonová barva rumu. Po nalití nechme rozvinout delikátní vůni dubu v doprovodu nevtíravé vanilky a kokosu. Také ucítíme sladké aroma sušených banánů doplněné smetanou.

Nealkoholický destilát Sober Spirits G 0,0% je vyroben z pravého francouzského ginu, z něhož byl extrahován alkohol. Vůně této nealkoholické alternativy je typická pro London Dry gin, intenzivní s jalovcem, nádechem rozmarýnu a kardamonu. Sober Spirits G 0,0% se používá úplně stejným způsobem a se stejným dávkováním jako alkoholický gin. Přestože ho někteří milují čistý, jedná se o mixologický produkt. Veškerý jeho potenciál se projeví v koktejlech! Jedna láhev = 10 až 12 koktejlů.Neobsahuje žádný cukr. Zlatá medaile byla tomuto nealkoholickému destilátu jednomyslně udělená porotou na prestižní soutěži destilátů SFWSC v San Franciscu v roce 2024. Značka:   Sober SpiritsZemě původu:  FRANCIEObjem:  0,5 l% alkoholu: 0,0 %

V poslední době jeden z neoblíbenějších ginů. Destilát  vycházející z tradičního Beefeater London Dry, avšak obohacený o přírodní jahodovou chuť, která mu současně propůjčuje i nepřehlédnutelnou barvu. Skutečně lahodný a osobitý gin, jehož recepturu poctivě ladil hlavní destilér Desmond Payne.  

Flor De Cana Gran Reserva 7y - 0,7 L z Nikaraguy Flor de Cana Gold je sedm let zrající rum zlatavé barvy. Vyznačuje se suchou chutí doplněnou o karamel, cukrovou třtinu a pepřovým kořením. Závěr se vyznačuje chutí opečených kokosových hoblin spolu s pepřem. Flor de Cana Gold skvěle chutná s kolou. Obsahuje 40 procent alkoholu. Flor de Cana je španělské označení pro cukrovou třtinu. Sérii prvotřídních rumů stejného názvu vyrábí Compania Licorera de Nicaragua. Tvůrci skvělých rumů nejdříve vlastnili rozlehlé třtinové plantáže, poté přišli s myšlenkou postavit destilérku v Chichigalpě v roce 1890. Společnost se velmi rychle rozvíjela, v šedesátých letech zmodernizovala výrobu a otevřela svůj druhý závod v Hondurasu. Její výrobky patří k nejoblíbenějším ve Střední Americe spolu se značkou Ron PLATA.

Prémiové pravé destiláty Pircher patří k tomu nejlepšímu, co prastará tradice v Jižním Tyrolsku nabízí od roku 1884.Pircher Williams Birne - pravý destilát z vybraných hrušek Williams jistě potěší každého milovníka těchto ušlechtilých destilátů.

Pusser's Original Admiralty Blend má bohatou, karamelovou vůni s kakaovým závěrem, připomínající javorový syrup, nebo také nejlepší Cognac. Námořníci z britského námořnictva dostávali tradičně od roku 1655 až do 31.července 1970 denní příděl rumu. Tuto dávku vždy vydával purser (z toho pusser), neboli lodní skladník.V roce 1979 získal Charles Tobias svolení od Britské admirality vyrábět rum podle tradičního receptu z roku 1655, a tak je dnes tento skvělý rum, původně určený jen pro námořnictvo, dostupný nám všem. Pusser´s Rum se přezdívá také Nelson´s Blood, tedy Nelzonova krev. Slavný admirál Nelson měl Pusser´s Rum ve velké oblibě.

Perfektní elixír pečlivě namíchaný z pravého panamského rumu, zrající v sudech tři až osm let. Je jemný, hladký a kulatý. Perfektní pro každou příležitost. Má tmavě jantarovou barvu, vůni po broskvích, mandlích a skořici se sametově sladkou chutí, připomínající švestky, vanilku a mandlové koláčky.

Nealkoholický destilát Sober Spirits R 0,0% je vyroben redestilací z pravého karibského rumu. Tato nealkoholická alternativa má typickou chuť vyzrálého rumu, lehce dřevitou s tóny karamelizovaného sušeného ovoce a vanilky. Sober Spirits R 0,0% se používá úplně stejným způsobem a ve stejných dávkách jako klasický rum. Přestože ho někteří milují čistý, jedná se o mixologický produkt. Veškerý jeho potenciál se projeví v koktejlech! Jedna láhev = 10 až 12 koktejlů. Neobsahuje žádný cukr.  Nejlepší nealkoholický destilát světa oceněný v letech 2022, 2023, 2024 na prestižní soutěži destilátů SFWSC v San Franciscu.

Nealkoholický destilát Sober Spirits W 0,0% je vyroben z pravé tříleté whisky a byl „bourbonizován“ redestilací s praženou dubovou kůrou. Vůně této nealkoholické alternativy je typická pro americký bourbon, dřevitá a intenzivní s gurmánským nádechem karamelu (čokoláda a karamel) umocněná lahodným nádechem vanilky. Tato alternativa k bourbonu se používá úplně stejným způsobem a ve stejných dávkách jako alkoholický rum. Přestože ho někteří milují v čistém stavu, jedná se o mixologický produkt. Jeho plný potenciál se projeví až v koktejlech! Z jedné láhve lze připravit v průměru 10 až 12 koktejlů.Neobsahuje žádný cukr. Sober Spirits W 0,0% byl v Londýně zvolen destilátem bez alkoholu roku 2023 a zlatou medailí v roce 2024 v San Franciscu na prestižní soutěži destilátů SFWSC. 

Wild Geese Honey je medový likér na bázi irské whisky. Velmi příjemné pití.

Moderní interpretace klasického London Dry ginu pro novou generaci milovníků ginu. Odvážný a sebevědomý navenek, jemný a vytříbený v chuti. Kreativní směs 12 rostlinných ingrediencí z celkem 8 zemí mu dodává všestrannost a moderní chuť, která vyniká v ikonickém G&T i slavných koktejlech, kde hraje klíčovou roli gin, jako je Negroni. Základní charakter získává gin z jalovce, anděliky, citronu a koriandru. Komplexitu přidává lékořice, kořen kosatce, skořice cassia a mandle. Drzou odlišnost přináší bílý mák, denivka, lotosový list a levandule.Výsledkem je výrazná chuť s ořechovými a ovocnými tóny a prvotřídní svěžestí.

Dárkové balení lahve rumu Contrabando a jednu originální sklenici. Rum vyrábí v Dominikánské republice mistr Don Pedro Ramón, který pokračuje v klasické výrobě rumu používané na Kubě, odkud jeho rodina pochází. Rodina původem z Mallorky se na Kubě usadila v polovině 19. století a poté založila a mnoho let provozovala cukrovar a palírnu. V roce 1959 po začátku revoluce část rodiny emigrovala do Dominikánské republiky. V nové domovině našla ideální podmínky pro výrobu rumu a inspirováni původními recepty a rodinnou historií založili malou destilerii, kde dnes vyrábí pravý karibský rum. Rum objevil španělský cestovatel, když byl na dovolené. Několik neoznačených lahví přivezl domů jako dárek a připomínku chutí a vůní, které tam objevil a které ho oslovily. Protože první láhve byly do Španělska propašovány bez celní kontroly, společnost Luis Caballero SA, která rum dnes již oficiálně dováží, jej pojmenovala Contrabando. Vyrábí se z melasy, zraje po dobu 5 let. Má jemné karibské aroma plné tónů sladké vanilky, čerstvého kokosu a zralého tropického ovoce, v chuti doplněné o tóny dřeva.

Martin Doorly‘s Rum byl prvním rumem exportovaným z Barbadosu v láhvích. Rumy Doorly‘s jsou ve světě dodnes známé a jsou vyráběny v jedné z nejmodernějších destilerií na světě, v destilerii Foursquare, která je postavena na pozemku bývalého cukrovaru z roku 1636. Tato destilerie je vyprojektována a postavena tak, aby byla vysoce úsporná a nezatěžovala životní prostředí. Tento pětiletý barbadoský rum jantarového zbarvení je vyváženě vyzrálý. Voní po sušeném tropickém ovoci. V chuti je nejpve živý a ovocný s náznaky kokosu a dubovými tóny. Závěr je ovocně sladký, hřejivý s vyváženou přetrvávající chutí másla a vanilky."

Superprémiový italský gin. Má delikátní citrusovou vůni s jalovcovým závěrem. Chuť je komplexní s tóny anýzu, citrusů a koriandru. Malfy Limone je destilovaný s jalovcem a kůrou z citronů vypěstovaných na italském pobřeží Amalfi, z nejlepší alpské pramenité vody. Destiluje se v měděném kotli, jeho základem je neutrální obilný destilát a dominantní botanicals je jalovec pocházející z Toskánska.

Superprémiový italský gin. Ve vůni dominuje svěží grapefruit, spolu s rebarborou a citrosovými tóny. Chuť je bohatá, s výrazným grapefruitem a dlouhým jalovcovým závěrem. Malfy Gin Rosa je destilovaný s jalovcem a dalšími botanicals, z nejlepší alpské pramenité vody. Následně je infuzovaný sicilskými růžovými grapefruity a rebarborou. Destiluje se v měděném kotli, jeho základem je neutrální obilný destilát a dominantní botanicals je jalovec pocházející z Toskánska.

Sadler's Peaky Blinder Black Spiced Rum představuje postavu Williama "Billy" Kimbera, šéfa Birmingham Boys a úhlavního nepřítele gangu Peaky Blinder. Ve slavné anglické „Black Country“ byla rodina Sadlerových dodavateli těch nejlepších piv a lihovin již od roku 1861. Více než sto let zkušeností a vášně vedly rodinu k vytvoření tohoto odvážného rumu smíchaného s vybraným kořením s tóny pomeranče, muškátového oříšku, vanilky a rozinek. Tohle je rebel... stejně jako Billy. Vítěz zlaté medaile – San Francisco World Spirits Competition 2020 Barva: espresso.Nos: šťavnatý, pikantní, sladký, muškátový oříšek, pomeranče.Chuť: skořice, hřebíček, muškátový oříšek, pomerančová kůra, vanilka, ananas, rozinky.Dokončení: dlouhotrvající. Země původu Karibik

Dárkové balení HRUŠKOVICE 45% a JABLKOVICE 45%. Obsahem dárkového balení je 1x 200 ml HRUŠKOVICE 45% a 1x 200 ml JABLKOVICE 45%. Dárkový obal je vyroben z hnědé mikrovlny, s vypáleným logem GALLI DISTILLERY, který lze kompostovat.   HRUŠKOVICE 45% Naše HRUŠKOVICE je vyrobena z odrůd hrušek Boscova lahvice, Konference a Williamsova. Zdrojem plodů pro tento destilát byla Polabská nížina na Litoměřicku a okolí Děčína. Hrušky jsme ručně odstopkovali, podrtili, nechali řádně prokvasit a výsledkem je čistý jemný hruškový destilát. Od 13.5.2020 je naše HRUŠKOVICE držitelem značky ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO regionální produkt. Bez použití umělých barviv, aromat a dochucovadel. Složení: hruškový destilát, voda   JABLKOVICE 45% Naše JABLKOVICE je vyrobena z odrůdy Spartan. Zdrojem plodů byla Polabská nížina na Litoměřicku a okolí Děčína. Přeji všem zakusit tu omamnou vůni, která se line z palírny při destilaci jablkovice. Jako bychom se znovu vrátili v čase do doby zpracování čerstvých plodů. Svěží vůně a chuť jablkového destilátu vám vykouzlí úsměv na tváři. Od 13.5.2020 je naše JABLKOVICE držitelem značky ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO regionální produkt. Dne 18.10.2024 získala naše JABLKOVICE 45% bronzovou medaili v kategorii nejlepší jablkovice v soutěži Pálenka roku 2024. Bez umělých barviv, aromat a dochucovadel. Složení: jablkový destilát, voda Doporučujeme skladovat a konzumovat při teplotě okolo 18 °C. Při teplotách pod cca 10 °C dojde k mírnému zakalení z důvodu vysrážení aromatických olejů, proto nedávejte do lednice nebo snad do mrazáku. Zbytečně se ochuzujete o její vůni a chuť.

Hispanico Elixir de Ron je sice produktem ze španělské Andalusie. Věřte ovšem tomu, že se jedná o karibskou perlu. Jeho srdcem jsou totiž vyzrálé rumy pocházející výhradně z hispánských zemí. V nich vyrostla cukrová třtina použitá na výrobu rumu a právě v nich jednotlivé rumy i nazrávaly. Teprve v úplném závěru procesu byly převezeny do Andalusie, kde se o ně postaral masterblender Perez Barquero a z mnoha jednotlivých rumů vytvořil jeden dokonalý produkt – Hispanico Elixir. Nestačilo je ovšem jen smíchat. Před závěrečným stáčením si ještě celá směs odpočinula v kádích společně s mnoha druhy exotického ovoce, řadou bylinek, sušených hroznů z odrůdy Pedro Ximenéz a dalšími příměsemi. Právě díky tomu získává tento rumový likér Hispanico Elixir svoji unikátní nasládlou chuť a aroma.