ALKOHOL

La Cofradia Catrina Añejo je mistrovská tequila, která vyniká svou prémiovou kvalitou a sofistikovanou chutí. Zraje nejméně dva roky v dubových sudech, což jí propůjčuje bohaté tóny vanilky, karamelu a jemného koření. Díky destilaci ze 100% Blue Weber agáve získává komplexní charakter s nádechem jemného dřeva, který podtrhuje její intenzivně zlatou barvu. Na první doušek vás okouzlí měkká, bohatá chuť s dlouhotrvajícím dozvukem dubu a vanilky. Perfektní k pomalému popíjení nebo jako exkluzivní doplněk k delikátním pokrmům. Tato tequila přinese vaší party špetku luxusu a vytříbenosti. Výrobce / značka: La CofradiaZemě: MexikoObsah alkoholu %: 38Objem: 0.7 lChuť: Hnědý cukr, Vanilka, Dřevo, AgáveAroma: Karamel, Vanilka, Koření, Dřevo  

Don Papa Gayuma se vyrábí výhradně z melasy z cukrové třtiny, která pochází z filipínského ostrova Negros. Destiluje se a zraje v jedinečném sopečném klimatu, které obklopuje úpatí hory Kanlaon.Don Papa Gayuma nejprve zraje v amerických dubových sudech po bourbonu a poté dozrává v sudech po skotské whisky z ostrova Islay. Má tmavě jantarovou barvu s výraznou rašelinovou vůní, zatímco v jemné delikátní chuti vyniká vanilka s lehkými tóny pomerančové kůry, kakaem, s nádechem hřebíčku a máty. Intenzivní kouřový nádech a kořeněný závěr poté poskytuje dobře vyváženou a zároveň komplexní výsledek. Don Papa Gayuma vznikl na počest jedinečných rituálů, které provádějí tzv. babaylané, šamani hory Kanlaon. Jedná se o unikátní elixír, který přenese člověka do říše mysticismu a tajemného nadpřirozena. Babaylané jsou mocní specialisté na různé druhy rituálů, díky nimž komunikují s duchovním světem, kdy využívají nejen darů přírody, ale také komunikují a navazují přímé kontakty s duchy ve světě fyzickém.

Rum A. H. Riise XO Founders Reserve je velmi komplexní a chutný. Master Blender si vybírá ze široké nabídky sudů, které obsahují staré rumy vyzrálé k dokonalosti. Každý z těchto rumů má svou jedinečnou vůni a chuť. Rumy se smíchají a blend se nechá dozrát v dubových sudech. Po dozrání se naplní do lahví a rozešle po celém světě. A. H. Riise Founders Reserve IV. 45,1% je 4. vydání od A.H. Riise v limitované edici (14 225 lahví) s tmavě červenou barvou označení šarže na lahvi. Limitovaná edice XO Founder's Reserve Collector´s Edition je série 6 rumů XO z destilérky A.H.Riise.  První: (11 232 lahví na celém světě) se silou 44,5 % a na štítku je červený text.Druhý: (11 280 lahví na celém světě) se silou 44,3 % a na štítku bude modrý text.Třetí: (8 976 lahví na celém světě) se silou 44,8 % a na štítku bude zelený text.Čtvrtý: (14 225 lahví na celém světě) se silou 45,1 % a štítek bude červený.Pátý: (13 995 lahví na celém světě) se silou 44,4 % a štítek bude oranžový.Šestý: (13 665 lahví na celém světě) se silou 45,5 % a štítek bude zelený.

Rum A. H. Riise XO Founders Reserve je velmi komplexní a chutný. Master Blender si vybírá ze široké nabídky sudů, které obsahují staré rumy vyzrálé k dokonalosti. Každý z těchto rumů má svou jedinečnou vůni a chuť. Rumy se smíchají a blend se nechá dozrát v dubových sudech. Po dozrání se naplní do lahví a rozešle po celém světě. A. H. Riise Founders Reserve V. 44,4 % je 5. vydání od A.H. Riise v limitované edici (13 995 lahví) s oranžovou barvou označení šarže na lahvi. Limitovaná edice XO Founder's Reserve Collector´s Edition je série 6 rumů XO z destilérky A.H.Riise.  První: (11 232 lahví na celém světě) se silou 44,5 % a na štítku je červený text.Druhý: (11 280 lahví na celém světě) se silou 44,3 % a na štítku bude modrý text.Třetí: (8 976 lahví na celém světě) se silou 44,8 % a na štítku bude zelený text.Čtvrtý: (14 225 lahví na celém světě) se silou 45,1 % a štítek bude červený.Pátý: (13 995 lahví na celém světě) se silou 44,4 % a štítek bude oranžový.Šestý: (13 665 lahví na celém světě) se silou 45,5 % a štítek bude zelený.

Angostura 1824 0,7 L V roce 1820 se německý lékař Dr. Siegert rozhodl opustit rodnou zemi a odejít do Venezuely bojovat proti Španělským okupantům. Byl povolán jako vojenský lékař na Angostura ( dnešní Ciudad Bolivar ). Čtyři roky studoval tamní přírodu a tropickou faunu, až se zrodil léčivý "Amargo Aromatico" ( dnes Angostura Bitter ). Angostura Aromatico Bitter se používal k léčení mořské nemoci u námořníků, čímž se rychle proslavil doslova po celém světě. V roce 1850 odchází Dr. Siegert ze služeb armády a věnuje se až do své smrti v roce 1870 výrobě svého Angostura Bitter a také destilací vybraných rumů. Dnes se vyrábí rum Angostura 1919 a Angostura 1824 ve městě Port of Spain na ostrově Trinidad a Tobago. Rum Angostura 1824 - 12 y. je skvělý rum a jeden z nejlepší z domu Angostura. Pouze pět tisíc kartónů se vyrobí ročně, tohoto exklusivního a velice vzácného rumu.Nová lahev v tubě.  

Cognac Francois Peyrot VSOP 0,7 L Zářivá, jantarově žlutá barva. Vůně je plně harmonická a vyvážená. Velmi jemná chuť s příjemně zakulaceným buketem odhaluje lahodný nádech vanilky. Kvalita koňaku představuje typic- ky elegantní vyzrálý koňak z Grande Champagne. Výrobce: Francois PeyrotOblast: Grande Champagne, 1er cruDoba zrání: 5 - 12let.Buket, chuť: Zářivá, jantarově žlutá barva. Vůně je plně harmonická a vyvážená. Velmi jemná chuť s příjemně zakulaceným buketem odhaluje lahodný nádech vanilky. Kvalita koňaku představuje typic- ky elegantní vyzrálý koňak z Grande Champagne.Balení: 70cl – Elegantní lahev s decentní etiketou a originální vylisovanou pečetí s logem koňaku F. Peyrot. Černozlatý elegantní box.

Collection 244 představuje osobitější typ vína a tím se odlišuje od krémové vyrovnanosti někdejšího Brut Premier, jednoho z nejspolehlivějších a nejelegantnějších základních cuvée. Collection 244 je zatím jen jakýmsi prototypem toho, čím se série Collection stane v budoucnosti, neboť s každým dalším nově přidaným ročníkem získá věčná rezerva další vrstvu složitosti, minerálnosti i opulentnosti. V září 2021 došlo v Maison Louis Roederer k jedné z nejvýraznějších změn v moderní historii tohoto slavného šampaňského domu, když bylo léty prověřené cuvée Brut Premier nahrazeno novým cuvée Collection. Základní Brut Premier byl na trhu od roku 1986, tedy dlouhých 35 let a vždy si udržoval extrémně vysoký standard. Jenže region Champagne - a nejen on - v posledních letech prochází obrovskými změnami. Ta nejvýraznější je spojena s globálním oteplováním, postupně tak odpadá nutnost ladit rezervními víny teplejších ročníků kyselejší vína ročníků chladnějších. To přimělo Frédérica Rouzauda přehodnotit zaběhlou praxi míchání svého základního vína, neboť v posledních letech už nejde o zralost, ale o svěžest. Famózní ročník 2002 byl tím, který přiměl sklepmistra Jean-Baptistu Lécaillona přemýšlet o změně kurzu v dosavadním přístupu, na jehož konci bylo v roce 2012 založení trvalé rezervy v podobě perpetuálně doplňovaných nerezových tanků (s velmi přísným řízením přístupu kyslíku). Právě tato solera (50 % Chardonnay a 50 % Pinot noir) tvoří dnes 36 % nového cuvée, dalších 10 % tvoří směs jednotlivých rezervních vín ze sklizní r. 2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 a 2018, uchovávaných ve velkých dřevěných sudech. Base vin pochází ze sklizně 2019, která byla v pořadí 244 v historii domu L. Roederer. A to je důvod, proč byl název nového cuvée doplněn o tuto číslovku - Collection 244. V dalších letech se bude měnit nejen množství ročníků v trvalé rezervě, ale také číselné označení tohoto cuvée. Každé bude jiné, ale základem bude vždy ona réserve perpétuelle a klasická rezervní vína. Hlavní parametryZnačka Louis RoedererDruh šumivé vínoDetail francouzské šumivé víno z oblasti ChampagnePůvod Francie, aristokratické vinice oblasti ChampagneBarva bíláOblast & obec  Montagne de ReimsKlasifikace původu AOC & AOPKlasifikace vinice 1er Cru & Premier CruOdrůda Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noirPřívlastek ReservaCharakter Brut & víno tvrdé s cukrem do 12 g/l, nejběžnější stylVýroba druhotné kvašení vína na lahvi & metoda ChampagneZrání 4 roky, ležení na lahviObjem 750 mlAlkohol ABV 12,50 %Balení dárkové, krabička & tuba

Láhev champagne Veuve Clicquot Brut v plechovém dárkovém balení arrow (směrová šipka) směr Paris. Šampaňské víno, které je díky své oranžové etiketě známé po celém světě. Veuve Clicquot Brut je vynikající aperitiv nebo bezvadný průvodce vybraných jídel.Dominantní odrůdou je Pinot Noir, jež mu dal do vínku hlubokou a plnou chuť. Dalšími odrůdami jsou Chardonnay a Pinot Meunier plné příjemné ovocnosti. Vinařská oblast: ChampagneVýrobce: Veuve ClicquotPůvod: Francie

Láhev champagne Veuve Clicquot Brut v plechovém dárkovém balení arrow (směrová šipka) směr Praha. Šampaňské víno, které je díky své oranžové etiketě známé po celém světě. Veuve Clicquot Brut je vynikající aperitiv nebo bezvadný průvodce vybraných jídel.Dominantní odrůdou je Pinot Noir, jež mu dal do vínku hlubokou a plnou chuť. Dalšími odrůdami jsou Chardonnay a Pinot Meunier plné příjemné ovocnosti. Vinařská oblast: ChampagneVýrobce: Veuve ClicquotPůvod: Francie

Flor de Caña Rum Volcanic Bourbon Cask je exkluzivní rum malé šarže zrající v sudech po bourbonu v tropickém prostředí Nikaraguy, přímo na úpatí sopky San Cristóbal. Tato jedinečná lokalita dodává rumu nezaměnitelný charakter a jemnost, která je oceňovaná po celém světě. Tento rum nabízí bohaté a komplexní aroma dřeva, vanilky, čokolády a muškátového oříšku, které se skvěle snoubí s jeho hlubokou měděnou barvou a jemným, elegantním tělem. Díky dlouhodobé interakci s americkým dubem získává tento rum svou výjimečnou chuť, která je mastná a příjemně hladká na patře. Flor de Caña Rum Volcanic Bourbon Cask si nejlépe vychutnáte samotný na ledu, nebo s velmi malým množstvím vody, aby se plně rozvinuly všechny jeho chuťové nuance. Ideální jako dárek, Flor de Caña Rum je dodáván v atraktivním dárkovém balení, které zdůrazňuje jeho prémiovou kvalitu a exkluzivitu. Tento rum je nejen skvělým doplňkem k večerní relaxaci, ale také vynikajícím příspěvkem do sbírky každého milovníka rumů. Flor de Caña je známá svou závazkem k udržitelné výrobě a byla první globálně uznávanou destilérkou, která získala certifikát Carbon Neutral. Užijte si tento rum s vědomím, že je vyroben s respektem k životnímu prostředí a s důrazem na kvalitu. Stáří produktu: 08 - 12 let Zrání: V amerických dubových sudech po bourbonu. Země původu: Nikaragua

Ron Centenario Gran Reserva 25Y 0,7 L Ron Centenario 25 Aňos je směs jemných rumů zrajících v menších sudech z bílého dubu po dobu minimálně 25 let, během které rum získá svou jedinečnou a nezaměnitelnou chuť. Jeho ušlechtilost a kvalita daná tradiční výrobou dělá z tohoto rumu jeden z nejoblíbenějších v dané kategorii. Centenario pochází z kostariky, kde se těší neotřesitelné pozice jedničky na trhu. Výroba rumu Centenario je datována už od roku 1969. Přísně tajná receptura obsahuje specifický proces míchání a zrání, který dělá z rumu Centenario produkt s prvotřídní kvalitou a typickou chutí a vůní. Proces výroby rumu Centenario začíná sběrem cukrové třtiny, z jejíhož dřevnatého stonku plného měkké a sladké dřeně se získává cukr. Třtina se sklízí patnáct měsíců po zasetí, přičemž sklizeň připadá vždy na léto. seče se ručně až u země a stonky se vozí do cukrovarů, kdese z nich lisuje šťáva. Šťáva je následně podrobena procesu kvašení, během kterého speciální kvasničné kultury přemění cukr v alkohol a jiné látky. Po dokončení se surovina pro nejlepší kostarický rum čistí procesem destilace. Jedním z produktů destilace je tzv. „mladý alkohol“, který se skladuje v ručně vyráběných sudech z bílého dubu. Tím se zahajuje proces zrání, který dává rumu Centenario jeho vůni, nezaměnitelnou chuť a charakteristické vlastnosti nejlepšího rumu v Kostarice.

Ron Abuelo XV Napoleon 15 Años Finish Collection je směsí panamských rumů různého stáří mezi 15 a 43 lety, které zrály v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu.Na poslední rok staření směs putuje do sudů po koňaku Napoleon, jež jsou vyrobeny z francouzského dubu Limousin. Tento rum je velice dobře vybalancovaný a svým profilem se řadí doprostřed řady Finish Collection. Je vhodný k vychutnávání jako čistý a k párování s jídlem. Ve sladké variantě to je hořká čokoláda s citrusovými plody a ve slané verzi pak syrová masa, jako například tatarský biftek či carpaccio. Je také doporučován k foie gras a pokrmům z lanýžů.

Ron Abuelo XV Finish Collection patří do limitované edice známého lihovaru Varela Hermanos. Tato série je vyvrcholením dlouholetého úsilí panamských master blenderů a patří k mistrovským dílům. Ron Abuelo XV Finish Collection dozrává ve třech variantách: Napoleon, Tawny a Oloroso. Jména byla vybrána tak, aby odrážela nejen charakter dozrávajících dřevěných sudů, ale také místa, která inspirovala tuto tvorbu: Napoleon pro Cognac a Francii, Oloroso Sherry pro Španělsko a Tawny pro Portské a Portugalsko. Dokončení zrání tohoto rumu probíhá v sudech po Jerez Oloroso (voňavé odrůdě sherry) vyrobených z amerického dubu. Složitější charakter tohoto vína dodává rumu, mimo jeho charakteristickou chuť, jeho finální úpravu chutě sušeného ovoce a opékaných mandlí v zadní části úst. Jeho vůně připomíná směs kůry citrusových plodů a kouřového dřeva

Barva: Jasný, zlatý odstín s třpytivými odlesky Perlivost: Jemná, živá pěna s přetrvávajícími vlákny bublinek Aroma: Otevřené, bohaté a zároveň úžasně svěží, nabízí explozi zralého, jemného ovoce s intenzivními tóny mirabelek z Pinot noir doplněné sladkými citrusovými plody meringuového koláče a jemnými tóny jasmínu z Chardonnay, aroma se postupně otevírá, odhaluje autolytické znaky a vyvíjí se směrem ke kouřovým, praženým tónům a čerstvě upečenému pečivu Chuť: Hluboká a hustá s velkou, dobře strukturovanou páteří, textura je prostě okouzlující svým masitým pocitem v ústech z Pinot noir, který pokrývá patro, než ustoupí neuvěřitelné slané svěžesti s příjemným nádechem hořkosti, toto víno v sobě spojuje sílu, intenzitu a velikosti lahodně zralých odrůd Pinot noir, které jsou k dokonalosti vyváženy křídovou svěžestí a hustotou Chardonnay tvořící většinu směsi Odrůdy: 42 % Chardonnay, 40 % Pinot noir, 18 % Pinot Meunier Rezervní ročníky: 31% rezerva ročníků 2009 – 2017, z nichž 10 % zrálo v dubovém sudu, 59 % vintage 2018 Doba zrání v láhvi na kvasnicích: 3 – 4 roky Dozážní (expediční) likér: 8 g/l Oblast: Champagne Viniční tratě: La Rivière, La Montagne, La Côte DoporučeníToto šampanské je vhodné jako aperitiv ve spojení s pralinkami z husích jater nebo zauzenými plátky kachních prsou s konfitovanou švestkou. Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 6 – 8 °C. PříběhV září 2021 došlo v Maison Louis Roederer k jedné z nejvýraznějších změn v moderní historii tohoto slavného šampaňského domu, když bylo léty prověřené cuvée Brut Premier nahrazeno novým cuvée Collection. Základ vína pochází ze sklizně, jejíž pořadí v historii domu L. Roederer odpovídá číslovce na lahvi, v tomto případě již tedy 243 sklizeň. Síla a intenzita Pinot noir vyvážená křídovou svěžestí a hustotou ChardonnayVýrobce / značka:Champagne Louis Roederer Typ zboží:Šumivé vínoPodkategorie:ŠampaňskéMíra zbytkového cukru:Brut 0 – 12 g/lObsah alkoholu:12 %Chuťový profil:VyváženýObjem:0,75 lPůvod:FrancieDárkově zabaleno:V krabičceStyl šumivého vína:Bílé převážně z modrých odrůd

Výrazná lososově růžová barva skrývá červené odlesky a živé ale jemné bublinky. Intenzivní vůni vévodí zralé červené a černé ovoce doplněné o dotek exotického granátového jablka, růží a medu. Chuť je svěží, živá a bohatá. Okamžitě vás uchvátí chuť zralých lesních jahod, červených jablek, ostružiny a čerstvé mandlové croissanty. Použité odrůdy vína: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot MeunierVinařská oblast: ChampagneVýrobce: Perrier JouëtPůvod: Francie

Planteray PXXO vychází z oceňovaného rumu XO 20th Anniversary, který ztělesňuje bohaté dědictví barbadoského rumového řemesla. Alexandre Gabriel, master blender značky, uložil rum ke třetímu, závěrečnému zrání do sudů po sherry z hroznů Pedro Ximénez a vzdává tak hold významným vinařstvím ve španělské Andalusii. Tato pocta tradičním postupům dodává rumu nový rozměr. Závěrečné zrání v sudech po Pedro Ximénez zvýrazňuje v rumu tóny praženého kokosu, koření, sušeného ovoce, ořechů a rozinek. Původ: Barbados – Stade's West Indies Rum Distillery (melasa, kolonová a kotlíková destilace) Tropické zrání: 8-15 let v sudu po bourbonu.Kontinentální zrání: 2-10 let v různých sudech, včetně nových sudů z bílého dubu, sudů po bourbonu a sudů po koňaku Ferrand, vypálených do různých stupňů.Závěrečné zrání: několik měsíců ve španělských sudech po víně Pedro Ximénez. Aroma: sladké a kořeněné tóny kokosu a vanilky, následované více medovým dojmem s náznaky vánočního cukroví, hřebíčku a kadidla. Tropické ovoce jako mango a banán jsou doprovázeny jemnými tóny tabáku.Chuť: bohatá a sametová, s tóny kokosu, čokolády a vanilkového krému. Náznaky kávy, hroznového sirupu a nádechu citronu. Následují švestky, mandle, třešeň, zázvor a Nové koření.

Appleton Estate 15 Y.O. Black River Casks je pojmenovaný po Black River, řece, která pramení v Appleton Estate a následně se vydává na 33 mil dlouhou cestu ostrovem, během níž přibírá několik přítoků, a poté vyústí do moře. Tato řeka hrála zásadní roli v historii jamajského rumu a výrobě cukru. Nassau Valley, místo, kde řeka pramení, je zdrojem vody i pro rumy Appleton Estate. 15letá edice vyzdvihuje terroir Nassau Valley a jeho důležitost pro rumy Appleton Estate, jejichž výroba probíhá od začátku do konce právě na tomto místě. Od cukrové třtiny, která se pěstuje v zeleném, bohatém údolí Nassau, přes jemnou, pískovcem filtrovanou vodu z Black River, jež je srdcem rumů, až po zrání v horku Jamajky, rum zachycuje duch místa a vášeň lidí, kteří jej vyrábí. Black River Casks má typické charakteristiky rumů Appleton, s tóny pražených mandlí a jemných lískových oříšků, které následují tóny intenzivní pomerančové kůry, bohaté vanilky a jemných náznaků středně pražené kávy a melasy. V závěru se projevuje delikátní koření, jemné ovocně dřevité tóny a smetanový, dlouhotrvající dozvuk. Tento blend vzácných, ručně vybraných kotlíkových a kolonových rumů zrál v tropickém podnebí Jamajky minimálně 15 let. Některé rumy, které tvoří finální blend, však pochází až z 50letých sudů. 15leté zrání v tropickém podnebí odpovídá přibližně 45 letům v mírném klimatu. Joy Spence doporučuje láhev po otevření nechat chvilku odpočívat, aby se rum mohl nadechnout, a následně rum vychutnávat samotný nebo s několika kostkami ledu. Appleton Estate je nejstarší nepřetržitě fungující třtinovou plantáží a palírnou na Jamajce. Rumy unikátního charakteru se zde vyrábějí již více než 265 let. Destilace probíhá malosériově v měděných destilačních kotlích, rumy poté zrají v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých byl předtím uložen bourbon. Rumy Appleton míchá Joy Spence, první žena na světě, která získala titul master blender.

Ron Abuelo XV Finish Collection patří do limitované edice známého lihovaru Varela Hermanos. Tato série je vyvrcholením dlouholetého úsilí panamských rummásterů a patří k mistrovským dílům. Ron Abuelo XV Finish Collection dozrává ve třech variantách: Napoleon, Tawny a Oloroso. Jména byla vybrána tak, aby odrážela nejen charakter dozrávajících dřevěných sudů, ale také místa, která inspirovala tuto tvorbu: Napoleon pro Cognac a Francii, Oloroso Sherry pro Španělsko a Tawny pro Portské a Portugalsko. TAWNY: Tento výraz znamená „jantarová nebo tmavě hnědá“. Jméno Tawny bylo zavedeno Brity v 17. Století pro většinu vín z Porta vzhledem k jejich barvě. Toto dezertní víno poznáte podle výrazné sladkosti s tóny bobule. Rum dozrává právě v sudech po takových suchých vínech. V ústech pak nese přírodní sladkost se směsí dřeva a lesních plodů.

Detailní popis produktu Scapa je malá skotská palírna založená v roce 1885 nedaleko města Kirkwall na souostroví Orkneje, jež vyrábí výjimečnou skotskou sladovou whisky. Zaměstnává pouze malý tým znalců řemesla, které je předáváno po generace. V palírně je jen jeden pár destilačních kotlů, pro zrání se používají pouze first fill sudy po bourbonu z amerického dubu dodávající whisky jemnou, nasládlou a ovocnou chuť s dlouhým svěžím zakončením. Většina produkce je určena pro potřeby prémiových blendů Ballantine‘s. Scapa Orkney Single Malt 10 YO zraje v sudech z amerického dubu ve skladech u moře na Orknejských ostrovech. Fermentace trvající 160 hodin a netradiční tvar destilačního kotle dávají této nefiltrované whisky naprosto jedinečný chuťový profil ceněný znalci. Výrazné květinové aroma s náznaky citrusů přechází do lehké voskovitosti. V chuti jsou výrazné tóny čerstvého tropického ovoce.  Obsah alkoholu 48 % Kategorie: Skotská

Bruichladdich Port Charlotte je 10letá skotská whisky z ostrova Islay s velmi výrazným rašelinovým charakterem a nasládlou chutí, ve které je cítit karamel a vanilka. Tato unikátní whisky je vyrobená, destilovaná, stařená a plněná do lahví výhradně na ostrově Islay.Při její výrobě se používá výhradně skotský ječný slad. Zraje v sudech na březích jezera Loch Indaal, kde na její výslednou chuť má vliv i mořský vzduch a místní klima. Je tak téměř 100% jenom o ostrova Islay.  Ve vůni je cítit kouř, který zklidňuje mořský, ozónový charakter. Ve svém stylu je suchý a zemitý, což umožňuje dubu vystoupit s vlnami zlatého karamelu, vanilkového pudinku, náznaků zázvoru, muškátového oříšku a hřebíčku, nechybí citrusové plody, jemné citronové pusinky a klementinky.  Ve vynikající vyvážené chuti můžete cítit sladkost čerpanou z hlubin dubu, kokosový, vanilkový pudink a citrónový med se snoubí s uzenými ústřicemi a na slunci vypáleným slaným pískem.  Zhluboka se nadechněte a květinové vůně divokého tymiánu, vřesu a mořské růžové vás přenesou na pobřeží AtlantikuNejlépe si ji vychutnáte čistou, případně v prémiovém koktejlu.

Cihuatán Sahumerio je třetí limitovanou edicí této značky. Rum byl vytvořen k oslavě lásky a mayského rituálu zvaného Sahumerio. V mayské kultuře je oheň symbolem lásky a orlí bohyně jeho ochránkyní. V každé domácnosti byla proto umístěna posvátná nádoba zvaná Sahumerio, ve které dnem i nocí plál oheň. Gabriela Ayala se pro výrobu tohoto rumu inspirovala vůněmi darů, které Mayové pro své Sahumeria zapalovali, jako jsou sušené květiny, květinový med, sušené ovoce, kadidlo, kakaové boby a máslo. Pro dosažení těchto tónů vytvořila blend čtyř archivních rumů destilerie, jejichž stáří se pohybuje od 12 do 14 let. Výsledný rum byl lahvován při síle 45,2 % a vyznačuje se zejména tóny kadidla, růžového medu, kakaového másla, sušených meruněk a sušené myrty.Etiketa byla inspirovaná mayskou bohyní lásky Chantico, která je často vyobrazovaná jako majestátní hořící orel.Této limitované edice bylo vyrobeno necelých 30.000 lahví. Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Je poháněna obnovitelnou energií, kterou čerpá z vylisovaných zbytků cukrové třtiny. Inspirací rumů, na které dohlíží master blenderka Gabriela Ayala, je mayský odkaz místa, odkud pocházejí. Původ: El Salvador​Výrobce: LICORERA CIHUATÁN S.A. DE C.V.

Rum Vizcaya VXOP Cask 21 0,7 L z Dominikánské Republiky Vyrábí se v Dominikánské republice, jako základ pro výrobu se Vizcaya VXOP se požívá cukrová třtina sklízená až v momentě své vrcholné zralosti. Lisováním získáte velmi bohatou na chutě a aromata první šťávu nejvyšší kvality, tato se nechává kvasit a destiluje se v malých dávkách, jako za starých časů. Zrání v dubových sudech po bourbonu završí tento tradiční výrobní proces. Tato tradiční metoda, dává rumu Vizcaya VXOP jedinečnou vůni a hladkost. Když vidíte bohatou, zlatou barvu Vizcaya a jeho komplexní aroma naplní vaše smysly, porozumíte, proč "maestro ronero" tvrdí že stvořil "diosa de los rones" - bohyni všech rumů.Popíjení Vizcaya VXOP, je zážitek, který odráží uvolněné, příjemné rytmy života v Karibiku.Nejlepší odrůda cukrové třtiny, tradiční destilační procesy které obstály ve zkoušce času a hrdost na své řemeslo všech, kteří se podílejí na výrobě, je důvodem ke všem charakteristickým vlastnostem rumu Vizcaya VXOP Cask 21. Ocenění : San Francisco World Spirits Competition2011 Vizcaya won DOUBLE GOLD 2010 Vizcaya won BEST IN SHOW and DOUBLE GOLD New York International Spirits Competition2010 Vizcaya won BEST IN SHOW and DOUBLE GOLD The Ministry of Rum2007 New Orleans Gold Medal International Cane Spirits & Tasting Competition2008 Tampa Gold Medal2007 Tampa Gold Medal UK RumFest2007 London Silver Medal

Cognac PARK Borderies 0,7 L Speciální směs koňaku Cognac Park Borderies pochází výhradně z idylické oblasti Borderies, z rodinného zlata. Zvláštními znaky typickými pro Borderies jsou jemné květinové vůně a lehké chutě, cognac má hladký přechod od VSOP kvality k XO. Díky promyšlené pozornosti věnované procesu stárnutí tohoto cognacu, tato konkrétní směs je opravdu jediná svého druhu a určená pro uspokojení těch, kteří jsou zvědaví a chtějí cognac s výraznou individualitou. Doba staření v dubových sudech: 15 let. Doporučujeme konzumovat bez ledu a pro gurmány doporučujeme vychutnat si Borderies s kouskem karamelu. Cognac Park Borderies se může pochlubit oceněními:1. místo ve výběru TOP 10 Cognacs pod $75 (The best cognacs under $75) uznávaného magazínu GAYOT Více na www.gayot.com, přesněji: http://www.gayot.com/spirits/top10cognacs/main.html San Francisco World Spirits Competition 2012 : Gold WSWA Tasting Competiton 2011 : Silver Původ: FrancieVýrobce: Distillerie Tessendier & Fils

el ron Prohibido Habanero „ XO ” Single barrel mexický rum El Ron Prohibido znamená „ zakázaný rum „. Tento ručně vyráběný prémiový rum metodou solera je doplněn novou a exkluzivní edicí. která je zpracována v sudech z amerického bílého dubu, které se dříve používaly k výrobě whisky a sladkého vína Vyrobeno z nejlepší a pečlivě vybrané cukrové třtiny z Veracruz. Tento rum má jedinečnou aromatickou komplexnost a vynikající jemnost, která je skutečně jedinečným zážitkem pro nové i zkušené rumové nadšence. Barva: Tmavě hnědá s načervenalými záblesky.Vůně: Ořechy, cukrová třtina a čokoláda.Chuť: Na patře vidíme dokonalou rovnováhu ovocných, kořenitých a dřevitých chutí a v dochuti můžete identifikovat jemné a květinové tóny.

Fassbind Eau de Vie Williams se vyrábí ze švýcarských hrušek Williams z kantonu Valais, které se zpracovávají, až když jsou zcela zralé, maximálně šťavnaté a mají zlatavě žlutou barvu. Po dvojité destilaci odpočívá pálenka nejméně dva roky v tancích z nerezové oceli, až poté se lahvuje. Má intenzivní aroma hrušek s dotekem pražených lískových ořechů. Šťavnaté tóny hrušek jsou výrazné i v chuti, s přirozenou sladkostí, nádechem máty a náznakem pepře. Nejznámější a nejtradičnější řada ovocných destilátů Fassbind se vyrábí dle rodinného receptu, který si mistři palírníci předávají z generace na generaci, ze švýcarského ovoce vybíraného dle těch nejpřísnějších měřítek. Země původu: Švýcarsko

Jeho barva je krystalická s třpytivými žlutými a zlatými odstíny. Vůně je jemná a ovocná s dominantní vůní čerstvé bílé hrušky, lískových oříšků a mandlí. V závěru se objevují tóny bílých květin, vídeňského pečiva a máslové briošky. Šampaňský dům Ruinart, nejstarší šampaňský dům na světě, je synonymem francouzského art de vivre (umění žít) a elegance. Jeho charakteristické cuvée R de Ruinart představuje ztělesnění svěžesti a harmonie. Chuť je harmonická, zakulacená a plná s intenzivní chutí zralého ovoce (blumy, nektarinky) Servírujeme ideálně při 8 – 10 °C.Vinařská oblast: ChampagneVýrobce: Veuve ClicquotPůvod: Francie

Ron Abuelo Anejo XII Anos Three Angels je vysoce kvalitní rum vyráběný v Panamě renomovanou palírnou Varela Hermanos. Tato palírna se těší vynikající pověsti pro svou stálou kvalitu při výrobě rumu.Rum se destiluje z melasy a zraje 12 let. Během této doby vyvine komplexní aromatický profil, který kombinuje různé chutě. Barva: tmavě jantarováAroma: dubové dřevo, kouřová, kakaoChuť: robustní, medová, vanilka, sušené ovoceZávěr: dlouhotrvající.

Cognac Deau VSOP 0,7 L / koňak Deau VSOP 0,7 L Jantarová barva. Hebké tóny, květin, náznak vanilky a bohaté tóny kůže. V závěr v ústech je ve znamení pražených madlí, harmonie a elegance. VSOP = very special old pale Výrobce: Les Moisans - DeauOblast: Petite Champagne a Fins BoisDoba zrání: 4 - 6 letBuket, chuť: Jantarová barva. Hebké tóny, květin, náznak vanilky a bohaté tóny kůže. V závěr v ústech je ve znamení pražených madlí, harmonie a elegance.Balení: 70cl, Moderní lahev originálního tvaru v luxusním papírovém boxu.

Rum Demons Share 15Y Reserva de Bodega 0,7L Demon’s Share 15 Y.O. představuje prémiovou novinku v portfoliu této značky. Jde o rum z melasy, který vzniká v destilační koloně. Po destilaci zraje procesem pomalého zrání po dobu 15 let ve znovu vypálených sudech z amerického dubu. Aroma: intenzivní vůně sušeného ovoce a vanilky a karamelizovaného jablka.Chuť: stopy vanilky a dalšího nasládlého koření, dále stopy citrusů, ale i kakaa či jemného vypáleného dřeva

Skotská Whisky Chivas Regal 18YTato whisky obsahuje více než 20 nejvzácnějších whisek, z nichž každá byla připravena v jiné palírně. F.Paul Pacult, americký novinář píšící o whisky a autor knihy "Kindred Spirits 2" popsal whisky Chivas Regal těmito slovy: "Harmonicky vyvážená síla a elegance...je to míchaná skotská whisky v ideální podobě." Nejlépe si ji vychutnáte samotnou, s trochou vody nebo na ledu. Charakteristika Skotská Whisky Chivas Regal 18YStáří: 18 letBarva: sytá, tmevě jantarováAroma: bohatá, vícevrstvá s náznakem sušeného ovoce, másového karamelu a hořké čokoládyChuť: na patře sametová chuť hořké čokolády, postupně ustupující elegantním květinovým tónům a sladké, měkké kouřovostiZakončení: neuvěřitelně teplý, dlouhý závěr Ocenění:2005 - Zlatá medaile (kategorie Deluxe blend Scotch whisky 18 let), International Spirits Competition cocktail awards2007 - Blended Scotch Whisky roku, Malt Advocate2008 - 2x zlatá medaile, San Francisco World Spirits Competition