ALKOHOL

Rum Siboney 1920 Gran Reserva Familiar má krásnou tmavě jantarovou barvu. V aroma můžeme cítit tóny dřeva, sladkého kokosu, másla a karamelu. Chuť je výrazná a nasládlá, s ovocnými tóny na pozadí. Zraje v dubových sudech, ve kterých zrál dříve bourbon v Kentucky. Rok 1920 odkazuje na zrození značky Siboney, když rodina Cochón Calvo otevře palírnu „La Colón“ na západním břehu Rio Ozama a tak začíná dlouhá tradice dominikánského rumu. Tímto rumem vzdává značka Siboney hold tomuto odkazu. Objevte neznámou stránku historie dominikánského rumu, objevte Siboney 1920.

Aviation je značka amerických dry ginů, které se vyrábí od roku 2006 v portlandské palírně House Spirits Distillery.V jejich chuti převažuje jalovec, který doplňuje sedm dalších klíčových ingrediencí: levandule, kůra ze sladkých i hořkých pomerančů, kardamom, anýz, koriandr a indická sarsaparilla.Pojmenovány byly po ikonickém koktejlu Aviation, který se míchá z ginu, maraschino likéru, fialkového likéru a citronové šťávy.Giny Aviation proslavil herec Ryan Reynolds, který je od roku 2018 tváří společnosti i jejím podílníkem.

Diplomatico Mantuano je náhradou verze Diplomatico Reserva 8 Y. Mantuano je vyrobeno z melasy, cukrové třtiny a medu, zraje asi 8 let. Mantuano má aroma sušeného ovoce(švestky, třešně), sladké lékořice a mléčné čokolády.Jemná a hladká chuť nese tóny vanilky a dubového dřeva (pocházející z dubových sudů, kde rum zraje).Rum je na počest gentlemena Don Juancho, který je zobrazen na každé lahvi Diplomatico. Země původu: Venezuela

Superprémiový italský gin. Ve vůni rozpoznáte pomerančové květy s jalovcovým podtónem. Bohaté hořkosladké chuti dominují citrusy. Destiluje se v měděném kotli, z těch nejlepších italských botanicals a alpské pramenité vody. Jeho základem je neutrální obilný destilát a dominantní botanicals je jalovec pocházející z Toskánska. Malfy Arancia se po destilaci infuzuje sicilskými krvavými pomeranči.

Takamaka Extra Noir zraje v opálených amerických dubových sudech a vykazuje intenzivní, plné tóny tropického ovoce, cukrové třtiny, pražených oříšků a pikantního dubového dřeva. Seychely zrovna nejsou známe pro svou výrobu rumu. Destilerie Trois Freres byla založena v roce 2002 bratry Richardem a Bernardem D'Offray. Už nějaký čas se s rumem Takamaka bay snaží, aby souostroví proniklo i do podvědomí znalců rumu. 

Wild Turkey 101 Bourbon je časem ověřená ikona. Jde o nejznámější whiskey značky Wild Turkey a jednu z nejoblíbenějších prémiových amerických whiskey v USA.Její název odkazuje na sílu, při které je lahvovaná, tedy 101 proof neboli 50,5 % alkoholu. Wild Turkey 101 se vyrábí již více než 60 let stejným, ověřeným způsobem. Zraje 6 až 8 let v sudech z amerického bílého dubu, které byly vypáleny na nejvyšší stupeň tzv. alligator char. Díky mashbillu, který obsahuje vysoký podíl žita, a vyšší síle má nezaměnitelný charakter, komplexní chuť a příjemný říz. Chuť je robustní, a přesto si zachovává jemnost. Aroma: vanilka, skořice, dřevoChuť: zprvu sladká s tóny vanilky a karamelu, poté se projeví dřevo a pečící koření.Závěr: výrazné koření typické pro Wild Turkey a pomerančová kůra Původ: USAVýrobce: Wild Turkey

Rum Angostura 7Y je stařen minimálně po 7 let v jen jednou použitých sudech po burbonu. V jeho plné chuti najdete chuť javoru, čokolády, medu a karamelu. Původ: Trinidad a Tobago

Appleton Estate Signature je blend rumů, které v sudech zrály průměrně 4 roky. Vyznačuje se zejména tóny šťavnatého ovoce. Projevují se tóny sušených meruněk, čerstvých broskví a jemný náznak sladké melasy. Jedná se o identický blend jako předchozí Signature Blend. Nový design lahve vyzdvihuje výjimečnost značky a důraz na dokonalost jejích rumů, stejně tak jako radostný duch Jamajky. Láhev zůstává věrná původnímu tvaru, ale v modernějším pojetí. Appleton Estate je nejstarší nepřetržitě fungující třtinovou plantáží a palírnou na Jamajce. Rumy unikátního charakteru se zde vyrábějí již více než 265 let. Destilace probíhá malosériově v měděných destilačních kotlích, rumy poté zrají v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých byl předtím uložen bourbon. Rumy Appleton míchá Joy Spence, první žena na světě, která získala titul master blender.

Ron Espero ORIENT Angel Hair Chocolate & Rum je sofistikovaná limitovaná edice, která mistrovsky spojuje vyzrálý karibský rum s prémiovým čokoládovým likérem. S obsahem alkoholu 40 % a elegantní 0,7l lahví přináší výjimečně aromatický zážitek, jenž potěší jak milovníky rumu, tak obdivovatele sladkých, intenzivních likérů. Základem je pečlivě vybraná směs zralých karibských rumů, obohacená o jemné kakaové tóny a akcenty likérového vína. Výsledkem je vícevrstvý rumový likér s plným tělem, hedvábnou sladkostí a výraznou hloubkou hořké čokolády. Název Angel Hair symbolizuje dokonalou rovnováhu mezi silným charakterem rumu a krémovou strukturou likéru. Tato exkluzivní edice je určena pro skutečné znalce — ideální jako dezertní rum či elegantní doprovod pro výjimečné chvíle. Barva: tmavě mahagonová s tmavým leskem.Aroma: intenzivní aroma hořké čokolády, praženého dřeva, karamelu a vanilky.Chuť: plná, sametová a harmonická s tóny kakaa, vyzrálého rumu, karamelu a pražených ořechů.Závěr: dlouhotrvající, jemný a sladký s jemnou hořkou čokoládou a kořeněnou hloubkou.

Espero Orient Dubai style Chocolate & Rum je prémiový rumový blend, který spojuje tradiční karibské destiláty s bohatým a smyslným chuťovým profilem inspirovaným orientem. Tento rum v sobě kombinuje plnost kvalitního třtinového destilátu s výraznými tóny hořké čokolády, kakaa a jemného koření.V chuti se postupně rozvíjejí sladší tóny čokolády, náznaky vanilky a lehké kořenité nuance, které dodávají nápoji exotický nádech. Spojením kouzelného receptu s vědomostmi, zkušenostmi a tradicí vznikl zajímavý jemný likér Espero Orient. Vynikající dominikánské 7 – 12-leté rumy a neodolatelná čokoláda v dubajském stylu - dokonalá kombinace.

Unikátní český řemeslně vyráběný kávový likér, jehož cílem je vnést chutě výběrové kávy do koktejlového světa, ale také (a to hlavně) rozproudit Tvé chuťové pohárky a příjemně Tě nabudit dávkou kofeinu. Gloria Single Origin Coffee Liqueur je elegantní hořkosladkou kávovou záležitostí, jejíž srdce tvoří zrna 100 % Arabiky kávy Los Lajones z panamského regionu Boquete. Základem likéru je pomalu macerovaná káva připravovaná metodou cold brew, cold brew sirup a jemný obilný destilát. batch I. - PANAMA 2023 (způsob zpracování kávových zrn: suchá metoda), praženo v lokální pražírně výběrové kávy Doubleshot Aroma: jemná oříšková vůně s tóny marcipánu, třešní, vanilky a čokolády Chuť: počáteční lehce hořké kávové tóny záhy vystřídá ovocný nádech manga a čokolády Jak kávový likér servírovat? samotný na ledu vychlazený s tonicem jako Black & Tonic nebo v koktejlu tipu Espresso Martini, Coffee Negroni, Cold Fashioned

Irská whisky PROPER No. TWELVE 0,7 L Irský MMA bojovník Conor McGregor má horkou krev. A v srdci vášeň pro Irsko a irskou whiskey. Když se rozhodl poprat s nelehkým úkolem a vytvořit svoji vlastní, hledal pro svůj projekt spřízněné duše. Našel je v nejstarší irské palírně a společně pak tři roky pečlivě ladili recepturu. V roce 2018 spatřila světlo světa Proper No. Twelve, pojmenovaná po Dublin 12, části irského města, kde Conor vyrůstal. Nejprve se vydala k zákazníkům v Irsku a Spojených státech, v roce 2019 pak i k nám do Evropy. Proper No. Twelve Irish Whiskey je dokonale vyvážený blend sladových a obilných irských whiskey. Vyrábí se z irské pramenité vody a nejlepšího zrna. Po trojí destilaci v měděných kotlích je absolutně čistá, nekonečně jemná, s tóny vanilky a medovou sladkostí v doprovodu opáleného dubového dřeva. Drsný muž, jemná whiskey. O Proper No. Twelve se mluví jako o absolutní nutnosti pro fanoušky irských whiskey. Conor měl očividně při výběru partnerů i při míchání šťastnou ruku.

Karibský rum Ron Espero Coffee z Dominikánské Republiky je sladší tmavý rum s lahodnou chutí a vůní kávy. Též označovaný coffee & rum. Likér s kávovým macerátem na bázi 7 letého Dominikánského rumu. Kávy a rum ...běžně leží na stole vedle sebe. Jeden ve sklenici, druhá v šálku. Tito dva se rozhodli pro změnu. A svou lásku zpečetili jedinečným likérem Espero. Výsledkem je čtyřicetiprocentní kávový likér na bázi dominikánského rumu. Rum se smíchá se silným kávovým extraktem, ze kterého se nejprve odpaří voda. Kávová zrna jsou vybírána z fair trade farem i dalších kvalitních plantáží v oblasti Matagalpy.Na konci je jedinečná chuť vzniklá spojením dvou protikladných složek, které se spojili v jedinečný nápoj.

Víno má sytou granátovou barvu. Ve vůni i chuti nalezneme tóny černého rybízu, ostružin a ušlechtilého dřeva. Víno je plné, s vyváženou tříslovinou a dlouhou perzistencí. Vlastnosti Odrůda: Cabernet Sauvignon, MerlotKlasifikace: Výběr z hroznůBarva: Červené vínoKategorie: Suché vínoRočník: 2021Obsah alkoholu: 15,5 %Objem: 0,75 lObsah zbytk. cukru: 0,1 g/lObsah kyselin: 5,1 g/lObsahuje alergeny: Oxid siřičitý Ocenění Vinalies Internationales 2025 - Zlatá medaileEdice: Premium

Chardonnay zlaté barvy a uhrančivého charakteru, které je mohutné a bohaté. Nechejme se přivinout chuťovou symfonií na patře s okouzlujícím medovokořenitým buketem, který krystalizuje do intenzivního a inspirujícího chuťového zážitku s dlouhotrvající perzistencí. Mimořádné víno pro mimořádné příležitosti. Vlastnosti Odrůda: ChardonnayKlasifikace: Zemské vínoBarva: Bílé vínoKategorie: Suché vínoRočník: 2022Obsah alkoholu: 14,0 %Objem: 0,75 lObsah zbytk. cukru: 2,0 g/lObsah kyselin: 5,1 g/lObsahuje alergeny: Oxid siřičitý Ocenění Valtické vinné trhy 2025 - Zlatá medaileDanube wine challenge 2025 - Zlatá medaileDecanter 2025 - Stříbrná medaileEdice: Premium

Grand Marnier Cordon Rouge je originální likér představený v roce 1880 Louis - Alexandrem Marnier-Lapostollem. Má jasně topazovou barvu se zlatými a jantarovými záblesky. Vyznačuje se vůní plnou pomerančových květů kombinovaných se stopou kandovaných bonbonů a toffee. Nezaměnitelná nahořklá chuť se stopou koňaku, pomerančové marmelády a lískových oříšků. Dlouhý, harmonický závěr.

Ron Barcelo Impérial je rodinné stříbro značky Barceló. Mimořádné vlastnosti tento rum získává díky osmiletému zrání v sudech z amerického dubu. Je zde velice zřetelný charakterový podtext bourbonu a skořice, možná i nového koření, chuť je lehká a suchá. Nečekejte nijak zvlášť ohromující robustnost, Ron Barcelo ale napodruhé chutná o dost líp než při prvním seznámení. Vzhledem k přísným požadavkům na kvalitu se tohoto skvělého nápoje každoročně vyrobí pouze velmi omezené množství. Původ: Dominikánská Republika

Ron de Jeremy Hedgehog Gin je hlavně o přírodních rostlinných složkách. Hedgehog Gin, pocta americké legendě Ronu Jeremymu, je jediný gin na světě, který obsahuje bylinky lásky (afrodiziaka), jako jsou damiána, ženšen a guarana. Těchto 12 rostlinných složek použitých v ginu Hedgehog tvoří nápoj lásky, který udrží romantiku v pohybu. Ve srovnání s mnoha květinovými giny je Hedgehog Gin trochu pikantní s tóny skořice a pepře.  Dokáže vytvořit hříšný Gin & Tonic nebo koktejl Pornstar Martini.

Rum Blackwell je velmi kvalitní a originální rum z Jamajky, který je vyroben podle původní receptury z roku 1625. Tento rum je dítětem mezinárodní hudební ikony, úspěšného podnikatele a kulturního průkopníka Chrise Blackwella. Se svým hudebním labelem "Island Records", Chris objevil to nejlepší z jamajské reggae - Bob Marley, Peter Tosh, nebo také z hudby rockové - U2, Steve Winwood či Cat Stevens.Nyní úzce spolupracuje s významným reklamním guru - Richard Kirshenbaum, k propagaci vynikajícího rumu vyrobeného z cukrové třtiny. Chrisova pověst a životní styl jsou inspirací značky v mnoha ohledech, a on je oprávněně hrdý na to, že může nabídnout to nejlepší co Jamajka má. Chris převzal rodinnou tradici po svém dědečkovi(J. Wray & Nephew) a zavedl rum Blackwell, který byl vyroben z jeho vlastní receptury. Část výtěžků z prodeje rumu jde charitativní organizaci "Island ACTS", která pomáhá chudým a znevýhodněným v místní komunitě.

Moderní interpretace klasického London Dry ginu pro novou generaci milovníků ginu. Odvážný a sebevědomý navenek, jemný a vytříbený v chuti. Kreativní směs 12 rostlinných ingrediencí z celkem 8 zemí mu dodává všestrannost a moderní chuť, která vyniká v ikonickém G&T i slavných koktejlech, kde hraje klíčovou roli gin, jako je Negroni. Základní charakter získává gin z jalovce, anděliky, citronu a koriandru. Komplexitu přidává lékořice, kořen kosatce, skořice cassia a mandle. Drzou odlišnost přináší bílý mák, denivka, lotosový list a levandule.Výsledkem je výrazná chuť s ořechovými a ovocnými tóny a prvotřídní svěžestí.

Crème de la Crème představuje luxusní spojení koňaku Godet a francouzského ovesného mléka. Tento lahodný likér nabízí úplně jiný pohled na svět, který představují klasické smetanové likéry, na rozdíl od kterých ale neobsahuje kravské mléko a tím ani lepek a laktózu. Je vyroben výhradně z přírodních surovin a jako takový má výrazně nižší kalorickou hodnotu. Sametová textura a univerzální chuťový profil se hřejivým náznakem skořicových sušenek činí z tohoto likéru ideální volbu pro různé příležitosti. Vychutnejte si jej vychlazený přímo z lednice nebo s ledem jako aperitiv, případně jako gurmánský digestiv. Aroma: lákavá vůně skořicových sušenek s ovesnými tóny a koňaku v pozadí.Chuť: velmi jemná, s výraznými tóny speculoos (skořicových sušenek), podpořená hloubkou a strukturou koňaku.Závěr: hladký, dlouhotrvající s příjemnou rovnováhou skořicových a koňakových tónů.

Rum Planteray - Plantation Barbados 5 yo je velice jemný s plnou chutí tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů, sladký až medový závěr.Směs starých, velmi kvalitních rumů převážně z ostrova Barbados. Rumy se zrají na ostrově Barbados ve starých sudech po bourbonu. Následně se transportuje do Francie, region Cognac, do malého městečka Ars v samém srdci regionu Cognac, části zvané " Grande Champagne " kde již namíchané dále zrají v sudech po nejlepším Cognacu Pierre Ferrand XO Grande Champagne .Kvalitu dokládají četná světová ocenění, z posledních jmenujme například zlatá medajle Rum XP Tasting Competetion 2011 Miami Rum Renaissance Festival - Gold Země původu: Barbados

Santos Dumont XO Elixír použité rumy jsou stařené 15 let v sudech po bourbonu a sherry Pedro Ximénez. To se samozřejmě kladně podepíše na jejich chuti i vůni. A i když nejsou brazilské rumy příliš obvyklé, Santos Dumont Rum Elixir XO je chuťově vyladěný. Pravděpodobně je to dáno tím, že značka patří A. H. Riise. Původ: Brazílie

Rare Cream Superior je krémové sherry, které je výsledkem smísení suchého vína Oloroso a sladkého Pedro Ximénez. Obě vína, z nichž se tato směs skládá, zrají samostatně, každé ve své vlastní soleře po dobu 12 let. Má tmavě mahagonový tón a bohatá aromata zralého ovoce a rozinek. Je to dokonalé krémové sherry, jemné, sladké a sametové. Komplexní a dlouhé na patře s lehkou kyselostí vyvažující sladkost. Podávejte lehce chlazené při 10-12 °C. Je skvělým doplňkem k lehkým dezertům a moučníkům, ale může být podáváno i k modrým sýrům nebo jen tak, na ledu s plátkem pomeranče. Ideální jako digestiv, používá se rovněž na přípravu sherry koktejlů.

PopisBarva: Medová Aroma: Příjemná souhra vanilky a koření s jasnými sladkými tóny rumu Chuť: Znatelný vliv rumových sudů se závanem vanilky a koření, které se snoubí s jemnými tóny dřeva a vřesu DestilaceSměs destilace zrn kukuřice a obilí dává výraznou sladkost, která působí jako plátno pro bohatý, karamelově pražený charakter sladového ječmene. ZráníObilná a sladová whisky zrají odděleně v sudech po bourbonu, v poměru zrna ke sladu zhruba 3:1. V této fázi se dodávají tóny vanilky a dubu. Následně se složky spojí k dozrávání v sudech po středoamerickém rumu Flor de Caña. Tím se obilná a sladová whisky spojí a získají jemný charakter sušeného ovoce. Whiskey je stáčena do lahví při obsahu alkoholu 46%, bez použití studené filtrace, což umožňuje zachovat všechny přírodní vůně. PříběhTeeling Distillery byla založená v Dublinu v roce 2015 společností Teeling Whiskey Company. Je to první nová palírna whiskey, která se otevřela v Dublinu, kdysi světové hlavní město destilace whiskey, za více než 125 let. První doložené prameny, které hovoří o výrobě irské whiskey rodinou Teelingů, sahají do roku 1782. Jack Teeling, zakladatel společnosti Teeling Whiskey co., pochází z rodiny s dlouhou palírnickou historií - od Waltera Teelinga, který založil v roce 1782 palírnu v Dublinu nesoucí jméno Teeling v Marrowbone Lane v oblasti svobodného Dublinu, po Johna Teelinga, který v r. 1987 založil palírnu Cooley. Teeling whiskey byla a je vyráběna vždy výhradně v malých omezených várkách. Symbol značky, fénix vycházející z hrnce, symbolizuje opětovné založení značky whiskey Teeling.   Typ zboží: WhiskyPodkategorie: Irská whiskeyOrientační stáří: Bez udání věkuObsah alkoholu: 46 %Chuťový profil: SvěžíObjem: 0,7 lZrání v sudu: RumPůvod: Irsko

Virgin Gorda je zvláštní rum z Britských panenských ostrovů, který patří pod Londýnský lihovar Poshmakers. Je to mladá firma, která byla založena roku 2010. Název tento rum nese po jednou z ostrovů.   Je vyráběn blendováním vybraných karibských rumů z Trinidadu, Barbadosu a Jamajky vyráběných destilací zkvašené cukrové třtiny v kotlíkových destilačních přístrojích (pot still). Po destilaci se rumy staří ve starých sudech z amerického dubu po bourbonu. Virgin Gorda je směsí rumů z 80% stařených sedm let a z 20% stařených let osm. Lahvování probíhá v Británii.  V aroma je cítit dominantní vanilka, lehce dřevité tóny s dotekem karamelek. Chuť je tělnatá, a počáteční sladkost doplňují tóny vanilky typické pro rumy ležící v sudech po bourbonu.

Monkey Shoulder je mix tří různých single malt. Předpokládá se, že to jsou Glenfiddich, Balvenie a Kininvie. Ochrannou známkou jsou tři sochy opic na láhvi. Barva: Světle zlatá.Vůně: Živý pomeranč a hladká vanilka se snoubí s medem a kořenitým dubem.Chuť: Jemná na jazyku. Opět chuť vanilky a koření.Závěr: Spíše krátký a jemný. Znovu se objeví pikantní dub a med.

Rum New Grove Old Tradition 5Y z ostrova Mauricius New Grove Old Tradition 5Y se vyrábí z melasy z cukrové třtiny pěstované na vlastních plantážích. Prochází kolonovou destilací a následně zraje minimálně 5 let v nových sudech z francouzského dubu a v sudech po koňaku. Do rumu se nepřidává cukr či jiná aditiva a není filtrován zastudena. Jde o elegantní suchý rum s výraznou svěžestí, kterou podtrhují tóny exotického žlutého ovoce a máty.

Kukuřičná whisky od společnosti Heaven Hill, která obsahuje minimálně 80% kukuřice. Whisky může být destilována na maximálně 80% a musí být skladována v nových nebo použitých sudech z dubu po dobu nejméně dvou let. Dodává se v hliněném džbánu. Cornwhiskies jsou jednoduché, sladké, mastné. A velmi zajímavé, s jemnou sladkostí, která je charakteristická pouze pro kukuřici. Mohou být doplněny taky o pepřové a ovocné vůně. Zvláště když dlouho zrají v dubu, mohou se ukázat jako opravdu velkolepé.

Roku v japonštině znamená šest, právě proto je základem pro tuto lahev šestice výrazně japonských surovin: za jaro listy a květy sakury, za léto čajové lístky sencha a gyokuro, za podzim japonský pepř Sansho a za zimu yuzu. A protože jde pořád o gin, atypické ingredience doplňuje ještě klasická osmička macerovaných surovin: jalovec, koriandr, kořen a semena anděliky, skořice a kůra pomerančů i citronu. Původ: Japonsko