ALKOHOL

Ron Espero Reserva Exclusiva 0,7 L Reserva Exclusiva je směs nejlepších, velmi starých Dominikánských rumů minimálně 12 let zrajících. Proces staření Solera v sudech z Amerického dubu a náslený proces míchání kubánského " masterblandera " dodávají tomuto vyjímečnému rumu typickou jemnost a nezaměnitelné aroma. Vůně : delikátní, lehce kouřová s jemnými tóny tropického ovoceChuť : měkká, plná s krásnou citrusouvou sladkostí, náznak banánu, kokosu a lehkou přítomností medu

Noblesní pálenka z hroznové odrůdy Tramínu červeného vyniká zejména svou jemností a elegantností. Na vůni převládá aroma kandovaného ovoce, peckovin, mandarinkového kompotu a grepové kůry s lehkým tónem okvětních lístků růže a lehkého doteku bezového květu. Chuť je suchá a jemná s příjemným hřejivým alkoholem. Harmonický a vyvážený dlouhý závěr s opulentní dochutí mandarinek a fialek. Vlastnosti Odrůda: Tramín červenýKlasifikace: Matolínová pálenkaRočník: 2023Obsah alkoholu: 48%Objem: 0,5lVinařská oblast: MoravaVinařská podoblast: MikulovskáObec: PouzdřanyEdice: Pálenky

Dárkové balení dvou variant známého rumu Austrian Empire Navy Reserva 1863 + Solera 18y 2x 0,2 L ( obsahuje 2 láhvičky o 0,2 L ) Výrobce: Albert Michler Distillery Int. Bristol,UKPůvod: Dominikánská Republika

Bombay Sapphire je špičkový gin v typické modré láhvi.Na základě receptury z roku 1764. Jeho složitý proces destilace a unikátní složení vybraných ingrediencí dělají z Bombay Sapphire něco výjimečného.Oba faktory ubírají dominanci typické jalovcové chuti, zjemňují jinak intenzivní aroma a řadí Bombay Sapphire do třídy samo o sobě.Zvláště šetrná a pečlivá extrakce cenných ingrediencí pomocí páry je jedním z tajemství chuti bombajského safíru.Obecně platí, že gin získává svou chuť ze čtyř až šesti rostlinných složek. Naproti tomu deset vzácných rostlinných látek tvoří základ nezaměnitelného aroma Bombay Sapphire. Barva: Čirá.Nos: mírný, jalovcový.Chuť: Jemná, vyvážená, mnohostranná, jalovec, andělika, lékořice, rajská zrna.Závěr: Dlouhtrvající.

Bulleit Frontier Bourbon je inspirovaný whiskey, jak ji před více než 150 lety vyráběl Augustus Bulleit. Nejkvalitnější žito, kukuřice a sladový ječmen se tu setkávají s pramenitou vodou z Kentucky, filtrovanou přes vápenec. Díky vysokému obsahu žita má výraznou, plnou chuť. Po přivonění vás čeká dokonalá kompozice koření a sladkého dubového dřeva. Na patře je tahle lahůdka jemná s tóny javorového a dubového dřeva se špetkou vanilky, karamelu a muškátového oříšku. Závěr je dlouhý, suchý a kouřový, s lehkou chutí karamelek.

Bumbu Original je vyráběn na základě původní receptury, podle které se do rumu po vypálení přidává několik druhů místního koření. Je samozřejmě tajemstvím, o jaké koření jde. Výrobce aspoň naznačuje, že jsou to všechno přírodní složky ze Střední a Jižní Ameriky.Tajemstvím ale už není, že základem pro tuhle lahev je 8 druhů cukrové třtiny. Každá z jiného státu.Barbados: Jemná, nasládlá, se stopou po vanilce a banánu.Belize: Výraznější, kávová a kokosová.Brazílie: Lehká a ovocná s vůní tropického ovoce jako mango a papája.Kostarika: Výrazně aromatická s příchutí po koriandru a zázvoru.Dominikánská republika: Plná, zároveň ale sladká. Se stopou po mléčných bonbónech a vanilce.Salvador: Jemná, květinová.Guyana: Bohatá zemní. Místy až zemitá. S chutí čokolády a karamelu.Honduras: Výraznější, se stopami po pomerančích a zázvoru. Když ke všem těmto chutím přidáme čirou, nefiltrovanou vodu z Barbadosu, zrání v sudech po bourbonu a výhradně ruční výrobu i blend, výsledek musí chutnat jedině skvěle. Bumbu má příjemně jemnou, nasládlou vůni karamelu, vanilky a nakouřeného dubu. Chuť je naopak o něco výraznější se stopami po zázvoru, pečených oříšcích a novém koření. Závěr pak opět jemný a nasládlý.

Rum Demons Share 6Y 0,7 L - Tuba Určitě znáte výraz andělská daň, kdy vyprchává/odpařuje se alkohol ze sudu při zrání. Rum je pojmenován Demons Share, tedy daň demonům, démoni oproti andělům prý alkohol nepijí, ale přitom dostávají kvalitnější destilát jako andělé.Rum zreje po dobu 6 rokov v Panamě, kterou si démoni vybrali jako ideální zemi. Demoni v doutniky-rumy.cz tvrdí, že je lepší jak Don Papa :D. Vůně: Jemná, ale při tom intenzivní, převládá vanilka, citrusové plody, zelené jablko a dubové dřevoChuť: Dřevité tóny a vanilka. Sladké koření, citrusové tóny.Závěr: Hladký a jemný.Barva: krásná jantarová se zlatými odlesky

Glenlivet Founders Reserve je skotská single malt whisky v produktovém portfoliu značky The Glenlivet, která je reakcí na rostoucí poptávku po novinkách v oblasti single malt a z hlediska portfolia ji můžeme zařadit na úroveň s The Glenlivet 12. Tato whisky je poctou zakladateli, Georgeovi Smithovi, který roku 1824 započal tradici výroby The Glenlivet whisky s typickou ovocnou chutí. Výjimečnost jí dodává fakt, že její určitá část zraje v tzv. first fill sudech z amerického bílého dubu, které se někdy označují jako virgin oak (panenský dub) tj. sud ve kterém ještě nezrála žádná jiná whisky. Toto zrání přináší výslednému produktu delikátní, ovocně krémový profil s tóny pomerančové kůry a hrušek. Vůně: Slad, pomerančová kůra a náznak vanilky.Chuť: Ovocně krémový profil s tóny pomerančové kůry a hrušek.

První silně nakouřený GOLDCOCK. Není charakteristicky ovocný, ale jak ve vůni, tak v chuti se prosazují květinové tóny. Přirozeně se suchým uzeným dozvukem. Ve Sladovně Bruntál se při sušení sladu spálilo třikrát víc rašeliny než obvykle. Výsledkem je na úroveň nakouření, které i ve Skotsku označuje silně nakouřené whisky. Řádově jde 30 PPM. Destilovala se pomalu, jak jen to šlo. Destilát se nechal zrát v repasovaných sudech z Bednářství Bařina. Tahle whisky je jiná nejen díky jasně rozpoznatelnému silnějšímu nakouření, ale především tím, že právě větší množství rašeliny dává tomuto destilátu zcela nový rozměr. Jaká je?Vůně je uzeně nakouřená, ale nikterak štiplavá. Najdete v ní jemné tóny medu. Chuť je z počátku hodně ostrá, rychle však přechází do dlouhotrvající sladkosti. Jednoznačně skvělá whisky za super peníze. Doplňkové parametryKategorie: WhiskyDruh whisky: Peated (nakuřovaná)Obsah alkoholu (%): 45Obsah balení (l): 0,7Region: Zlínský kraj GOLDCOCK WhiskyHistorie GOLDCOCK whisky se začala psát v sedmdesátých letech v palírně v Těšeticích, kde dnes vzniká konkurenční King Barley whisky (destilérky TŌSH). Od sedmdesátých let se změnilo mnohé. Nikdy se však nezmění to, co dělá GOLDCOCK whisky takovou, jaká je – jarní dvouřadý ječmen z Moravy, slad ze Sladovny v Bruntále s klasickým humnovým sušením a silně vypálené sudy z evropského zimního dubu od moravských bednářů. GOLDCOCK whisky se plní do lahví až když chutná lidem, kteří ji vytváří. Ne dříve, ne později. Vedle klasické single malt whisky zraje v sudech whisky nakouřená trojnásobným množstvím rašeliny, obilná grain whisky, nebo žitná whisky, které dodají příběhu této moravské whisky krásně rozmanité další kapitoly.

Koňak Grand Breuil V.S. je výjimečný pro svou typickou čerstvost a lehkost. Harmonické spojení ovocných tónů z vinic Fin Bois s lehkým květnovým aroma oblastí Borderies, Grande Champagne a Petite Champagne.  Lehké dubové tóny zjemňuje sladká borovice, vše zahaleno jemnými oranžovými květy.

Mahagonová barva se zlatými glitry, vůně je bohatá suché švestky, s pěknými tóny dubového dřeva. V ústech je to složité. Vyvážený a strukturovaný povrch končí jemnou, dlouhou a nezapomenutelnou chutí. Jean de Clairac XO, pravé brandy, vinný destilát z vybraných hroznů odrůd Cabernet Sauvignon a Malbec, zrající nejméně 8 let v dubových sudech. Destilace a proces zrání probíhá ve sklepích v Cognacu, v rodinných sklepích Albert de Montaubert , což je záruka velmi dobré kvality.

Johnnie Walker Blue Label je nejprodávanější luxusní skotská světa. Oblíbená značka Winstona Churchilla, která získala nejvíce ocenění na světě. Je krásné zlaté barvy, s jemně sladkou vůní a s dlouze odeznívajícím „hedvábným” koncem. Současnou podobu vytvořil vnuk Johna Walkera Alexander v roce 1909. Je složena z více než 40 vybraných sladových a obilných whisky zrajících nejméně 12, řada z nich však více než 20 let v dubových sudech. Vůně: zralá a ovocná. Rašelina, muškátový oříšek, vanilka, pečené jablko a rozinka. Broskev, vřesový med, pomerančová kůra.Chuť: bílý pepř, květ pomerančovníku, med. Pod tím vším rašelina.

Cellar Master of Chateau du Breuil dostal nápad míchat rumy z několika zemí karibské oblasti, aby vytvořil rum, který bude mít všechny vlastnosti svých složek a poté bude velmi aromatický, komplexní a kulatý v ústech. Barva: zlatáAroma: velmi bohatý a ne agresivní, míchá noty pečeného ananasu, zralého banánu, manga, kandovaného ovoce a ořechů.Chuť: kulatá, hladká a vláčná, zakončená tóny lékořice a vanilky.

Appleton Estate 8Y Reserve je nejvšestrannější edice z rumů Appleton Estate. Uplatnění nalezne v sofistikovaných koktejlech, vynikající je ale i samotný. Vyznačuje se tóny kořeněného ovoce a dubu, které jsou následovány náznaky medu, vanilky a charakteristickým tónem pomerančové kůry. Jedná se o jiný blend než předchozí Appleton Estate Reserve. Nový blend rumů vytvořila Joy Spence k oslavě 250. výročí značky Appleton Estate. Všechny rumy, které jej nově tvoří, jsou minimálně 8 let staré a díky delšímu pobytu v sudu je chuťový profil hladší a robustnější. Počet obsažených rumů je nižší a ve finálním blendu se tak více projevují. Výsledkem jsou intenzivnější tóny melasy, dubu, vanilky, koření a typické pomerančové kůry. Díky vyšší síle 43 % má plnější, bohatší chuť.

Baoruco 12y Parque je dominikánský rum, zrající minimálně po dobu 12 let v dubových sudech po bourbonu. Výsledek této tradiční a poctivé metody je vyvážená chuť s dlouhým závěrem, vhodný k samotné konzumaci nebo do míchaných nápojů. Elegantní rum, který oslový každého milovníka rumů. Typický zástupce sladších rumů z Dominikánské republiky. Barva: tmavě jantarováAroma: hrozinek, čokolády, pečených banánůChuť: jemná, sladká, po čokoládě a hrozinkách  

Rum Plantation Stiggins Fancy Pineapple byl vyroben ve spolupráci s Alexandre Gabrielem, jako vlastníkem Maison Ferrand - výrobce Plantation rumů a historikem Davidem Wondrichem. Plantation Stiggins Fancy Pineapple Rum Stiggins Fancy je ananasový rum vytvořený infuzí a macerací odrůdy zralých Queen Victoria ananasů do Plantation Original Dark Rum. Macerace probíhá po dobu 3 měsíců. Pokrájená ananasová dužina obsahuje i kůru (kde nalezneme nejvíce ananasových silice ). Tenro macerát se následně ještě jednou destiluje, čímž vznikne vynikající, velmi jemný ne moc sladký, přírodně aromatizovaný rum.

Rum Austrian Empire Reserva 1863 v tubě Zraje v sudech z amerického, francouzského dubu a v sudech po španělském sherry.Unikátní směs 5 - 12 letých rum, které jsou již jako nemíchané destiláty vyjímečné. Unikátní metoda staření jednotlivých složek směsi dává tomuto rumu originalitu a podmanivst. Vyvážená sladkost, ovocné tóny a příjemné nenásilné aroma této komplexní mistrovské směsi osloví všechny milovníky vyjímečných destilátů.

Gin pocházející Francie. Při jeho zrodu stála myšlenka: Vytvořit léto ve sklenici! V ginu jsou destilovány regionální byliny, dohromady se jich v ginu nachází 19. Nejvýraznějšími složkami jsou jalovec, květinové, citrusové a kořenité tóny. Po mnoha pokusech se společnosti Cognac Ferrand podařilo vytvořit dokonalého partnera k Tonicu. Je to jediný gin, který se destiluje v měděných koňakových kádích.

Dos Maderas 5 + 3 je karibský rum zrající 5 let v karibiku na ostrově Barbados a Guayana a následně zraje již ve Španělsku ve sklepech Williams & Humbert opět v dubových sudech 3 roky ve kterých 20 let zrálo sladké Sherry z odrůdy Pedro Ximenes. Tento rum má harmonickou vůni s náznakem hrozinek, fíků, vanilky a čokolády. Chuť je velcei jemná, komplexní a hřejivá. Skvělý digestiv a alternativa koňaků nebo brandy. Vhodný ke kvalitnímu doutníku.

Skotská Whisky Chivas Regal 12 YDvanáct let stará whisky Chivas Regal je výrazem jedinečné tradice, která pokračuje bez přerušení od doby, kdy bratři Chivasové poprvé světu představili tuto bohatou, jemnou skotskou whisky. Srdcem této dvanáctileté prémiové whisky jsou vyzrálé, lahodné single malts harmonicky sladěné s nejkvalitnějšími grain z celého Skotska. Společnost Chivas Brothers disponuje největší zásobou zrajících whisky, z nichž čerpá pro dosažení stále stejně jemné, plné, lehce ovocné chuti Chivas Regal. Pije se nejen čistá, ale je take bází luxusních variant klasických koktejlů postavených na whisky. Charakteristika Skotská Whisky Chivas Regal 12YStáří: 12letáBarva: zářivá, teplá, jantarováAroma: perfektně vyvážené, příměs divokých bylin, vřesu, medu a sadového ovoceChuť: na patře kulatá a smetanová, bohatá chuť zralých, medem slazených jablek (tóny vanilky, lískových ořechů a karamelu)Dokončení: dlouhý a jemný závěr Ocenění:2003 - Zlatá medaile, Chivas Highland Jewel category, International Sprits Competition Coctail Awards2004 - Zlatá medaile, International Sprits Competition Coctail Awards2006 - Stříbrná medaile (kategorie 10-12 let), International Wine & Spirits Competition2008 - Stříbrná medaile, San Francisco World Spirits Competition

Gruzínský koňak Sarajishvili, nebo-li gruziňák či gruzijské brandy. Sarajishvili VS zraje po dobu 5 let tradičně v dubových sudech, dokud není dosažena optimální kvalita.Má krásnou slámově zlatavou barvu, jemnou hladkou chuť vinného brandy s vůní vanilky a čokolády. Zakladatel David Sarajishvili začal v roce 1884 s výrobou jemných destilátů z gruzínských hroznů a byl jedním z prvních výrobců v Gruzii. Díky zeměpisnému místu původu a věkové rozmanitosti vyrábí gruzínský koňak nejlepší kvality. Důkazem toho je 194 cen, které společnost od 19. století získala na různých mezinárodních výstavách a soutěžích. Země původu: Gruzie  

Rumový set Albert obsahuje 8x miniaturu 0,02L:1x A.H.Riise Royal Danish Navy 40%1x A.H.Riise Royal Danish Navy Frogman 60%1x A.H.Riise XO Founders Reserve 44,5%1x A.H.Riise XO Ambre D'Or 42%1x A.H.Riise Non Plus Ultra Very Rare 42%1x A.H.Riise Non Plus Ultra Black Edition 42%1x A.H.Riise XO Founders Reserve 44,5%1x A.H.Riise XO Reserve 175 Yaers Anniversary 42%1x Santos Dumont Palmira 40% Plus speciální překvapení se starodávnou recepturou z roku 1838, která rozhodně překvapí vaše chuťové buňky.

Rumový set Valdemar obsahuje 8x miniaturu (0,02L): 1x  A.H. Riise Royal Danish Navy Frigate Jylland 45% 1x  A.H. Riise Family Reserve 42 % 1x  A.H. Riise XO Reserve Christmas Edition 40% 1x  A.H. Riise Signature 43,9 % 1x  A.H. Riise XO Reserve Haakon 42 % 1 x A.H. Riise XO Port Cask 40% 1x  A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare 42% 1x  Santos Dumont XO 40% 1x  Speciální překvapení se starodávnou recepturou z roku 1838, která rozhodně překvapí vaše chuťové buňky.

Obsah: 8 + 1 miniatur, ochutnávkové kartičky (tzv. podtácky) s chuťovou pyramidou a 1 značkový tulipánový pohár na rum.   Rumový set Henriette obsahuje 8x miniaturu (0,02L):1x A.H. Riise Royal Danish Navy Cadet 42%1x A.H. Riise Royal Danish Navy Strength 55%1x A.H. Riise XO Reserve Superior Cask 40%1x A.H. Riise XO Reserve Copenhagen Medal 40%1x A.H. Riise Non Plus Ultra Amre d'Or Excellence 42 %1x A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition 42%1x Santos Dumont Heritage 43,8 %1x Santos Dumont XO Gewürztraminer 40%+ speciální překvapení se starodávnou recepturou z roku 1838, která rozhodně překvapí vaše chuťové buňky.

Bushmills 10Y Irská whiskey Bushmills se vyrábí v nejstarší stále fungující palírně v Irsku. Díky třístupňové destilaci sladového ječmene , který zraje 10 let v převážně amerických dubových sudech, se vyznačuje jemnou chutí, která je zbavena veškerých nežádoucích příměsí do surového produktu. Zároveň i vůně, která zcela postrádá stopy kouře. Tato vynikající jednosladová whiskey je výrazně sladší chuti než ostatní skotské protějšky, má unikátní chuť vanilky, čokolády a lehkou chuť citrusu. Tato whiskey získala prestižní cenu Whisky Awards o nejlepší jednosladovou whisky na světě.

Hendricks gin je malosériově vyráběný gin destilovaný ve skotské přímořské vesnici Girvan, plněný do lahví, které připomínají staré lékárenské dózy. Neobyčejný destilační proces ve spojení s podivně lahodným souhrnem výtažků vytváří jediný gin svého druhu, který je vášnivě milován malou, ale rostoucí hrstkou jedinců po celém světě. Žádný jiný gin nechutná jako Hendrick rsquo;s gin, protože žádný není vyráběn jako on. Rafinovaná galerie bylin a přírodních ingrediencí je do Hendrick rsquo;s ginu bdquo;zabudovávána ldquo; v průběhu destilace na jednom ze čtyř na světě dochovaných tzv. Carter-Head destilačních přístrojů, kde se ingredience nevaří, ale koupou ve výparech. Jalovec, koriandr a citrusové kůry doplňuje líbezný dotek růží, dosažený jemným vylisováním esenciálních olejů z okvětních lístků. A poté OKURKA! Její esence se získává drcením čerstvého plodu a následným míšením dřeně se studenou vodou. To vše přispívá k procesu velmi pomalého louhování základních jemných chutí a aroma, které můžeme vychutnávat v každé z nemnoha lahví tohoto nejneobvyklejšího ginu na světě. William Grant and Sons Destiláty Gin Velká Británie Skotsko 

Vynikají 15-leté gruzínské brandy neboli gruziňák je vyrobeno z vybraných hroznů pěstovaných ve specifických vinařských oblastech východní Gruzie (Kvareli, Eniseli a Shilda). Vyznačuje se temně jantarovou barvou, charakteristickou jemnou květinovou vůni. V sametové chuti ucítíte tóny vanilky a vlašsských ořechů. Toto XO zrálo v dubových sudech 15 let.

Relicario Superior je rum sladšího typu, rozhodně ale ne sladký, s nádechem vanilky a koření. Dlouhý závěr umocní vyjímečnost tohoto rumu.Nejedná o rum jednostranné chuti, po chvíli ve sklence výrazně doplňuje aroma. Velmi zajímavý rum, který rozhodně doporučujeme vyzkoušet. Vynikající Relicario Ron Solera Rum 10 let z palírny Santana Alkohol s.a.. Relicario Solera Rum stařený 10 let způsobem Solera. Původ: Dominikánská republika

Bumbu Original je vyráběn na základě původní receptury, podle které se do rumu po vypálení přidává několik druhů místního koření. Je samozřejmě tajemstvím, o jaké koření jde. Výrobce aspoň naznačuje, že jsou to všechno přírodní složky ze Střední a Jižní Ameriky.Tajemstvím ale už není, že základem pro tuhle lahev je 8 druhů cukrové třtiny. Každá z jiného státu. Barbados: Jemná, nasládlá, se stopou po vanilce a banánu.Belize: Výraznější, kávová a kokosová.Brazílie: Lehká a ovocná s vůní tropického ovoce jako mango a papája.Kostarika: Výrazně aromatická s příchutí po koriandru a zázvoru.Dominikánská republika: Plná, zároveň ale sladká. Se stopou po mléčných bonbónech a vanilce.Salvador: Jemná, květinová.Guyana: Bohatá zemní. Místy až zemitá. S chutí čokolády a karamelu.Honduras: Výraznější, se stopami po pomerančích a zázvoru. Když ke všem těmto chutím přidáme čirou, nefiltrovanou vodu z Barbadosu, zrání v sudech po bourbonu a výhradně ruční výrobu i blend, výsledek musí chutnat jedině skvěle. Bumbu má příjemně jemnou, nasládlou vůni karamelu, vanilky a nakouřeného dubu. Chuť je naopak o něco výraznější se stopami po zázvoru, pečených oříšcích a novém koření. Závěr pak opět jemný a nasládlý.

Skotská Whisky Chivas Regal 12 YDvanáct let stará whisky Chivas Regal je výrazem jedinečné tradice, která pokračuje bez přerušení od doby, kdy bratři Chivasové poprvé světu představili tuto bohatou, jemnou skotskou whisky. Srdcem této dvanáctileté prémiové whisky jsou vyzrálé, lahodné single malts harmonicky sladěné s nejkvalitnějšími grain z celého Skotska. Společnost Chivas Brothers disponuje největší zásobou zrajících whisky, z nichž čerpá pro dosažení stále stejně jemné, plné, lehce ovocné chuti Chivas Regal. Pije se nejen čistá, ale je take bází luxusních variant klasických koktejlů postavených na whisky. Charakteristika Skotská Whisky Chivas Regal 12YStáří: 12letáBarva: zářivá, teplá, jantarováAroma: perfektně vyvážené, příměs divokých bylin, vřesu, medu a sadového ovoceChuť: na patře kulatá a smetanová, bohatá chuť zralých, medem slazených jablek (tóny vanilky, lískových ořechů a karamelu)Dokončení: dlouhý a jemný závěr Ocenění:2003 - Zlatá medaile, Chivas Highland Jewel category, International Sprits Competition Coctail Awards2004 - Zlatá medaile, International Sprits Competition Coctail Awards2006 - Stříbrná medaile (kategorie 10-12 let), International Wine & Spirits Competition2008 - Stříbrná medaile, San Francisco World Spirits Competition