ALKOHOL

Black Diamond Premium Dark Rum je tmavý rum, který je vyroben z výjimečně jemné směsi růmů, z karibských sudů, zrajících pod 15 let. Lze v něm ucítit dubový charakter, s tóny sušeného ovoce, másla, vanilky a pomerančové kůry. Jeho chuť je jemně sladká, po sušených meruňkách, datlích, vanilce, ořechu, skořici a lehce po čokoládě.

Detroit Rock Rum je prémiový tmavý rum vyrobený ze směsi nejkvalitnějších rumů z Dominikánské republiky zrajících v sudech 8 až 15 let. Ve vůni můžete nalézt výrazný dubový charakter s tóny sušených fíků, tmavého cukru a čokolády. Chutná sladce, po tmavé čokoládě, meruňkách, ořechu a pomeranči.

Knockando je skotská whisky z oblasti Speyside. Má jemnou měkkou chuť, slabě smetanovou a medovou. Aroma je slabé,s příchutí trávové rašeliny. Dokončení ořechové, karamelově suché. Velmi lahodná a jemná whisky. Whisky z palírny Knockando je známá svou jemností, čistotou a komplexní chutí. Palírna je známá svou tradicí využívání výhradně dubových sudů pro zrání své whisky, což přispívá k charakteristickému chuti a vůni produktů z této palírny.

Víno má sytou granátovou barvu. Intenzivní aroma s převládajícími tóny tmavého ovoce, divokých ostružin, višní a švestek. Lehký nádech eukalyptu s příjemnými sekundárními tóny dubového dřeva, čokolády, divokého koření a kouře dodává na plnosti vína. Chuť je komplexní, plná s dlouhým závěrem Odrůda: Cabernet Sauvignon, MerlotKlasifikace: Pozdní sběrBarva: Červené vínoKategorie: Suché vínoRočník: 2021Obsah alkoholu: 14,0 %Objem: 0,75 lObsah zbytk. cukru: 0,1 g/lObsah kyselin: 5,3 g/lObsahuje alergeny: Oxid siřičitý

Odrůda: Ryzlink rýnskýKlasifikace: Zemské vínoBarva: Bílé vínoKategorie: Suché vínoRočník: 2021Obsah zbytk. cukru: 5,3 g/lObsah kyselin: 7,3 g/l Mnozí z milovníků tohoto vína jej nazývají "král sklepa" a oprávněně. I tento Ryzlink rýnský je víno vznešené, oděné v oslnivě zlatavém šatu. Víno pevné a charakterní, dokonale řemeslně zvládnuté. Aristokratický projev vína umocňuje jeho velmi bohatá a plná chuť. Společně s pestrobarevným vějířem aromat lze i po několika minutách stále objevovat další jemné nuance buketu, jež dotváří dokonalou barokní harmonii.

Odrůda: Ryzlink vlašskýKlasifikace: Pozdní sběrBarva: Bílé vínoKategorie: Suché vínoRočník: 2021 Víno žluté barvy s lehkým odleskem zelenkavé. Víno s jemným až květinovým projevem s doteky bylinkových tónů, které rámuje kultivovaná kyselinka, která ústí do celkově milého chuťového zážitku. Nižší alkohol u tohoto vína jen dokresluje jeho vstřícnost.

Víno má světle žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Vůně je intenzivní, dominují v ní tóny černého rybízu a angreštového listu. Chuť je příjemná, suchá, svěží, opět s tóny rybízu.

V chuti sektu od Kolby můžete najít jablka, citrusy a minerály. Sekty vyrábí Kolby tradiční metodou Champenoise (kvašení na lahvi). Tyto sekty pak zrají na jemných kalech ve sklepích vinařství po dobu minimálně 24 měsíců. Následné odstřelení kalů probíhá přímo ve vinařství Kolby na nové sektové lince. Balení: dárková krabička černé barvy s popisem

V chuti sektu od Kolby můžete najít jablka, citrusy a minerály. Sekty vyrábí Kolby tradiční metodou Champenoise (kvašení na lahvi). Tyto sekty pak zrají na jemných kalech ve sklepích vinařství po dobu minimálně 24 měsíců. Následné odstřelení kalů probíhá přímo ve vinařství Kolby na nové sektové lince. Balení: holá láhev

V chuti sektu od Kolby můžete najít jablka, citrusy a minerály. Sekty vyrábí Kolby tradiční metodou Champenoise (kvašení na lahvi). Tyto sekty pak zrají na jemných kalech ve sklepích vinařství po dobu minimálně 24 měsíců. Následné odstřelení kalů probíhá přímo ve vinařství Kolby na nové sektové lince. Balení: dárková krabička černé barvy s popisem

Osvěžující perlivé víno s velmi příjemnou vůní čerstvých jahod a třešní, ve velmi vyvážené harmonii smetanového základu. Chuť je svěží, podtrhuje šťavnatost peckového ovoce a letních třešní. Lehká kořenitost s příjemným dotekem zbytkového cukru doplňuje víno k dokonalosti. Zajímavostí je, že pro nasycení vína používáme vlastní oxid uhličitý, který jsme za využití speciální technologie najímali ve vinařství přímo z kvasících moštů. Takže žádný CO2 z fosilních zdrojů, ale čistý plyn, který vznikl na bázi přirozeného procesu fermentace. VlastnostiOdrůda: SvatovavřineckéKlasifikace: Zemské vínoBarva: Růžové vínoKategorie: Polosuché vínoRočník: 2022Obsah alkoholu: 11,0 %Objem: 0,75 lObsah zbytk. cukru: 9,7 g/lObsah kyselin: 6,6 g/lObsahuje alergeny: Oxid siřičitý

Kraken Black Spiced Rum Vyzkoušejte Kraken Black Spiced Rum z Trinidad a Tobago, a budete překvapeni. Tento rum připomíná inkoust nebo sekret z chobotnice ve skleněné nádobě. KrakenBlack Spiced Rum je kávově hnědý, chuť připomíná melasu, exotické koření, karamel, čokoládu s trochou vanilky, na závěr přichází náznak skořice a zázvoru zvolna do popředí. Legenda praví, že loď s největším množstvím černého rumu, který byl kdy přepravován zkaribských ostrovů, nikdy nedorazila na místo určení. Při útoku Krakena na obchodní lodˇcelýnáklad barelů černého rumu spadl do moře a rum byl pojmenován Kraken jako pocta nespornésíly a moci bájného netvora. Existuje spousta příběhů o útoku obří chobotnice Kraken na nákladní koráby,ale žádný z nich nebyl potvrzen.

Tequila La Cofradia je synonymem pro kvalitu a tradici, kterou mexická společnost La Cofradia udržuje již více než 50 let. Jejich výjimečné tequily získaly mnohá světová ocenění, čímž si zajistily renomé po celém světě. Co lepšího si dopřát při oslavě mexického Dne mrtvých, než tuto prestižní tequilu? Perfektně se hodí na přípitek na oslavu všech svatých či jako součást koktejlů na vaší party. Vychutnejte si tuto oceňovanou tequilu a oslavte s ní vzpomínky na zesnulé stylově, stejně jako symbol svátku – La Catrina, elegantní lebka. Dopřejte si nezapomenutelný zážitek plný mexických tradic a chutí. Výrobce / značka: La CofradiaZemě: MexikoObsah alkoholu %: 38Objem: 0.7 lChuť: Koření, Agáve, OvoceAroma: Koření, Ovoce

 Tequila La Cofradia ED. CATRINA Tequila Blanco 100% de Agave NEGRO je prémiový bílý destilát s ovocným a bylinným profilem, který je dostupný u různých online prodejců, včetně těch v České republice. Tato tequila je ceněna pro svou autentickou chuť a sběratelskou keramickou láhev s motivem Catriny, která odkazuje na mexický svátek Día de MuertosTato tequila je popisována jako elegantní a svěží verze bílé tequily, která je vhodná jak k samostatnému pití, tak do koktejlů, například do Margarity. Barva: Průzračná a jiskrná.Aroma: Intenzivní a svěží, s tóny čerstvé agáve, citrusů a tropického ovoce.Chuť: Sametová, ovocná, s výraznými tóny agáve a bylinnými nuancemi.Zajímavost: Jedná se o tequilu bez přísad (aditiv), což znamená, že neobsahuje přidané cukry ani dochucovadla.

Rum La Hechicera původem z Kolumbie. La Hechicera je jemný vyzrálý rum z oblasti jižní Kolumbie. Jedná se o směs rumů dvanácti až jednadvacetiletých, která zraje v sudech z bílého amerického dubu. Tento přírodní rum bez přídavků a cukru si ponechává originální vlastnosti ušlechtilého dřeva. Očekávejte hluboký dřevitý rum s tóny typickými pro karibik, následně v ústech ucítíte výrazné tóny tabáku a pražené kávy. Svou jemnost a nasládlost získává díky dlouhému procesu zrání, který je věrný tradičním způsobům výroby rumu, proto nevyžaduje žádnou další úpravu, zůstává pouze jeho přirozený lesk. Tradiční lahev s originální Kolumbijskou pečetí přitahuje zvědavé pohledy a samotný obsah je odborníky označován jako tekuté zlato. Byl vyhlášen v San Franciscu rumem roku 2013. Stáří: 12 - 21 let, mícháno systémem Solera.Původ: KolumbieVýrobce: La Hechicera Company

Kolekce Discovery Rum je moderní řadou pod křídly ikonické značky La Maison du Rhum a v tomto originálním počinu velmi příjemně překvapí neotřelým a velmi svěžím skloubením okurkových tónů s oblíbenou jemností prémiových panamských rumů jak ve vůni, tak i v chuti. Povedené snoubení originálně vybraných svěžích ovocných tónů s blendem dvou druhů vybraných panamských rumů, ať už osvěžujících bílých či chuťově plnějších středně starých typu AŇEJO. Občerstvující a přitom překvapivě jemné pohlazení pro obdivovatele mistrně skloubené kombinace šťavnatosti, čerstvosti a decentních chladivých tónů OKURKY s bohatými rumovými (vanilka, ovoce, atd.). Perfektní osvěžení např. i v geniálně jednoduchých mixech, např. s kvalitním craftovým tonicem či se sodou, dozdobeno chladivým plátkem čerstvé okurky. AROMA: Dominantní svěží závan okurky doplňující tóny melounu CHUŤ NA PATŘE: Na patře doplňují jemně chladivou osvěžující okurku tóny melounu a čerstvého, nezpracovaného cukru. Svěží zakončení obohatí citrusové stopy. Dárková taška designu La Maison.

Skutečná pocta anglickému stylu výroby rumu Tento prémiový XO rum je skutečným odkazem klasického anglického stylu. Je kombinací dlouho stařených rumů z Jamajky, Trinidadu a Svaté Lucie a nabízí zážitek z poznání široké palety aromat a intenzivních ovocných tónů. Každý rum LMDR je bedlivě vybrán tak, aby byl zachován původní charakter vybrané směsi. Zrání probíhá nejprve v sudech z amerického bílého dubu, následované dostařením v sudech po Bourbonu. AROMA: Hravé a bohaté, se sladkostí vařeného ovoce a banánu. CHUŤ NA PATŘE: Decentní nasládlost vařeného ovoce s delikátnost zralého banánu balancují s důrazností 45% a zanechávají dlouhotrvající pocit v ústech.

La Progresiva de Vigia Mezcla 13y voní po citrusech, skořici, karamelu a dubovém sudu. Na patře je suchý a jemný, s tóny karamelu, citrusů a dřeva. Závěr je středně dlouhý a mírně tříselný. Tenhle elegantní poklad si nejlépe vychutnáte při pokojové teplotě nebo s kostkou ledu a plátkem pomeranče.

Svěží a elegantní extra brut prosecco slámově žluté barva se zelenkavými odlesky. Ve vůni rozeznáte zralá jablka, hrušky a jasmín. V ústech se projevuje harmonií, rovnováhou a kalibrovanou vytrvalostí. Vychutnáte dobře vychlazené na 6–8 °C. Prosecco DOC (Denominazione di Origine Controllata) je označení základního prosecca. Zaručuje, že víno, které máte v ruce, vzniklo v oblasti, ve které se prosecco ze zákona může vyrábět, za dodržení předepsaných výrobních postupů.  

La Reggenza Rose je svěží růžové Prosecco s elegantní, vyváženou chutí a příjemným aroma s tóny jablek, hrušek a broskvového květu. Skvěle chutná společně s předkrmy, italskou pastou i rizotem, rybami, bílým masem nebo jen tak na popíjení kdykoliv v průběhu dne.Vychutnáte dobře vychlazené na 6–8 °C. Svěží Prosecco ve variantě rosé vzniklo z kombinace 90 % bílých hroznů odrůdy Glera a 10 % modrých hroznů odrůdy Pinot Noir. Druhotné kvašení probíhalo, jak je u Prosecca zvykem, metodou Charmat. Prosecco DOC (Denominazione di Origine Controllata) je označení základního prosecca. Zaručuje, že víno, které máte v ruce, vzniklo v oblasti, ve které se prosecco ze zákona může vyrábět, za dodržení předepsaných výrobních postupů.  

Všechny whisky Lagavulin mají hutnou, aromatickou a silnou rašelinovou chuť. Lagavulin 10YO není v tomhle ohledu žádnou výjimkou. Novým přírůstkem slavné palírny je velmi elegantní whisky Lagavulin 10YO. V jejím aroma rozeznáme samozřejmě rašelinu a pak také jód, vanilku a sherry. Typická řašelina nechybí ani v chuti, kde se dále snoubí s dubovým dřevem, sušeným ovocem a vanilkou. Značka Lagavulin je známá tím, že pro výrobu svých whisky používá pomalou rychlost destilace a destičky ve tvaru hrušky. Slad je potom z nedaleké sladovny Port Ellen.

Lagavulin 16Y Jen málokterá single malt whisky, se může vyznačovat tak komplexně jako je Lagavulin 16Y, která je jedinečná, jednosladová, pocházející z ostrova Islay a je prvotřídním reprezentantem tohoto regionu. Vůně: kouř, rašelina, ovoce, sherry a vanilka Chuť: je skvěle vrstvená – ovocno pomerančová, divoké koření, med s dotekem rašeliny a jódu, který je doplněn vůní dubu.V doutniky-rb.cz je to nejprodávanější prémiová single malt, kterou též vyhledávají milovníci aromatických whisky.

Má lehké tělo, které je příjemně olejové, a plnou chuť typickou pro Lagavulin, která je ještě výraznější, než by člověk očekával. Aroma: jemné, s náznaky mléčné čokolády a citronu, které přechází v aromatický, čajový kouř a vysušující mořské aroma a postupně se zintenzivňuje typická suchost. Chuť: příjemně lehká struktura s mimořádně plným charakterem Lagavulinu, který je překvapivě výrazný: sladký, kouřový a hřejivý. Výraznost kouře se stupňuje spolu se suchostí, tóny vypáleného dřeva a hořké čokolády s mátou a poté tóny slaných pečených bramborových slupek a kouře. Závěr: čistý, velmi dlouhý a kouřový, s tóny jemného mátového kouře a čokolády a suchým závěrem.

Laphroaig 10Y 0,7 L Whisky s typickou chutí výrazné, kouřové, slané rašeliny s mořskými řasami z Islay, v závěru jemně sladká. Při výrobě whisky Laphroaig se ječmenný slad suší nad hořící rašelinou. Kouř z této rašeliny, která se nachází jen na ostrově Islay, dodává této whisky její výjimečnou bohatou chuť. Doporučujeme konzumovat čistou, s trochou studené vody.

Výjimečná whisky Laphroaig PX Cask zrála v sudech po PX Cask - ex-sherry sudy Pedro Ximenéz, které jí dodávají bohatou, sladší vůni s plným tělem.  Popis Single malt whisky Laphroaig PX Cask si jako první mohla užívat zrádění v ex-sherry Pedro Ximenéz sudech, které se často označují jako PX sudy. Pedro Ximenéz sherry je známá svou přirozenou sladkostí, pocházející ze sušeného hrozna Pedro Ximenez. Všechny tři typy sudů z amerického dubu k tzv. quarter cask až po Pedro Ximenéz sherry, které se na zrádění používají, dodávají této sherry něco ze svých vlastností. Závěrečné zrádění v sudech po PX Cask dodává bohatou, sladší vůni s plným tělem, která dokonale doplňuje ostrou vůni rašelinového kouře z Laphroaig, čímž vytváří produkt, který musíme ocenit v průběhu času, abychom ho mohli naplno objevit. Z lahve ucítíte příjemnou sherry arómu sladkých sultánek a rozinek s náznakem sladkého dřeva a jen jemně ostrou vůni rašeliny. Kapka vody přináší marcipánovou a mandlovou arómu a naproti tomu stojí krémová vůně ořechů a množství zralého ovoce, ale opět ta ostrá, ač jemňoučká vůně rašelinového kouře. Bez přidání vody do sklenice, ústa zaplaví mohutná exploze rašeliny s obrovským množstvím dubové chuti, utlumena jen sladší těžkou příchutí sherry. Přidáním kapky vody se jemně utlumí mohutný pach rašeliny. Lahve jsou plněny s obsahem alkoholu 48 % s objemem 1 l a jsou dodávány v dárkových kartonech. Druh whisky Single maltZemě SkotskoRegion IslayVěk NAS (bez udání věku)Balení KartónObjem 1 lAlkohol 48 % obj.Chuť a vůně Dým, Hrozinky, Dub, Ovoce, Sherry, RašelinaTyp sudu Pedro Ximénez Sherry, BourbonPálenice Laphroaig DistilleryTyp plnění Originální plnění lihovaru

Laphroaig Quarter Cask zraje pouze v jednom druhu sudu a to v sudu z amerického bílého dubu. Tyto soudky jsou ale malé a oproti běžnému sudu čtvrtinové. Zrání v nich se proto nazývá Quarter Cask. Silný vliv dubu vytváří jemné sladkosti a sametový pocit při prvním ochutnání. Následně přichází zde jedinečná rašelina. Poválejte tento výjimečný nápoj na jazyku, uvolněte štiplavé zemité aroma rašeliny a kouře, opájejte se špičkovou kvalitou ječmene a nechte se unášet delikátním vřesovým parfémem a vodou z potoků ostrova Islay.

Select znamená v překladu "vybraný/á". A právě taková tato whisky je - byla totiž smíchána ze sladových složek z velkého množství různých sudů. Použity byly sudy po Oloroso i Pedro Ximenez Sherry, sudy z amerického bílého dubu, čtvrtinové sudy (quarter casks) a prvně plněné sudy po bourbonu. Inspirací pro takový mix sudů byla historie. Přesněji doba před 70-80 lety, kdy žil ještě poslední člen rodiny vlastnící palírnu Laphroaig, pan Ian Hunter. Ian totiž produkci palírny ovlivnil snad nejvíce za její dnes už dvě staletí dlouhou historii. Už na začátku 20. století cestoval do USA a vybíral ty nejlepší sudy pro svou whisky. Později ho napadlo smíchat whisky z nepoužitých sudů z amerického dubu s whisky, která tradičně zrála v sudech po sherry a zrodil se nový styl whisky Laphroaig, který se palírna snaží připomenout plněním Laphroaig Select.

Přeneste se myšlenkami na bělostné pláže ostrova Mauricius s rumovým elixírem Lazy Dodo Passionfruit & Mango. Tato svěží edice vychází z tradice mauricijských rumů z oblasti Pamplemousses, kterým dodává nový, hravý rozměr. Spojení kvalitního rumového základu a tropického ovoce vytváří neodolatelnou harmonii s příjemným obsahem alkoholu 35 %. Základem je rum z čerstvé melasy, který zraje v dubových sudech, aby následně splynul s přírodními esencemi exotického ovoce. Ve vůni vás okamžitě osloví intenzivní aroma zralého manga a svěží marakuji, které evokuje letní pohodu. Chuť je šťavnatá, dokonale vyvážená mezi sladkostí ovoce a jemnou kyselinkou, s podtóny citrusů a vanilky. Závěr je lehký, ovocný a dlouhotrvající. Proč právě Lazy Dodo? ✔ autentický rumový základ z tropického ostrova Mauricius✔ svěží a šťavnatý profil s jemnějším obsahem alkoholu 35 %✔ dominantní tóny sladkého manga, marakuji a citrusů✔ lahodný, sladkokyselý a osvěžující závěr✔ perfektní pro letní drinky, do koktejlů nebo jen tak na ledu

Lazy Dodo Single Estate Rum 0,7 L Lazy Dodo pochází z Mauricia - přesněji z Pamplemousses, okres na severozápadě ostrova. Rum se vyrábí s velkou pečlivostí a 175 let zkušeností v oblasti jedné z nejvíce fascinujících plantáží na Mauriciu. V Pamplemousses je 37 hektarů velká komplexní botanická zahrada. Správci ostrova Isle de France (původní název ostrova) byla vytvořena v roce 1770. Bratři Victor, Charles a Eugene Harel zde založili svou firmu na zpracování cukrové třtiny a v průběhu let byla plantáž jednou z hlavních cukrových plantáží na ostrově. Čerstvě sklizená cukrová třtina z plantáže se přirozeně fermentuje po přesně určenou dobu. Díky odborným znalostem destilatérů je přírodní chuť cukrové třtiny a exotického ovoce zachována i ve finálním destilátu. Během procesu zrání rum získává svou zvláštní, jedinečnou chuť, zraje převážně 12 let v sudech z francouzského dubu a sudech po bourbonu, v některých sudech byl uskladněn také sirup z cukrové třtiny. Lazy Dodo prezentuje chuť ostrova dokonale, ať už čistý (na ledě), nebo v míchaných nápojích.Dodo, je vymřelý druh ptáka, který neměl fyzikální možnost prchat před novými osadníky ostrova, co vedlo jednak k jeho vyhubení, ale také k přezdívce Lazy – líný Dodo.

Lazy Dodo vzniká z melasy, která prochází přirozenou fermentací, během níž vyniknou přírodní aromata cukrové třtiny a exotického ovoce, jež jsou pro tento terroir specifické. V palírně Grays prochází kolonovou destilací. Lazy Dodo XO Chronicles je blendem několika ročníků, které zrály ve starých sudech po koňaku a po bourbonu. Nemladší složkou je 13letý rum. Lahvuje se bez použití studené filtrace. Chuť: zralé pomeranče, karamelizovaný cukr a náznak mentolové svěžesti.Závěr: zemité tóny dřeva, citronové trávy, karamelizovaného cukru spolu s jemným dotekem pomerančové kůry Rum je pojmenován po ptáku dodo, který obýval ostrov Mauricius před příchodem námořníků v 18. století. Dodo neboli dronte mauricijský, také známý jako blboun nejapný, neuměl létat, a proto se o něm říkalo, že je líný. I přesto, že je to dnes již vyhynulý druh, zůstává dodo národním symbolem ostrova Mauricius a je součástí státního znaku. Rum je po tomto bájném ptáku pojmenován, aby tak mimo jiné připomněl, že stejný osud může potkat i řadu jiných ohrožených druhů. Single estate rum Lazy Dodo pochází z oblasti Pamplemousses, kde se nachází nejkrásnější třtinové plantáže ostrova Mauricius, a je výsledkem více než 175 let zkušeností.Palírna Grays se nachází v oblasti Pamplemousses na severozápadě ostrova Mauricius. V Domaine de la Villebague zde v roce 1740 vznikl první cukrovar na ostrově a nedlouho poté, v roce 1742, zde byla postavena první destilerie. V 19. století se destilační postupy výrazně zlepšily, na čemž má zásluhu zejména Pierre Charles Harel, jenž palírnu v roce 1838 převzal. Domaine de la Villebague je dodnes v rukou jeho potomků, kteří později založili společnost Grays. Dnes je Grays single estate palírnou, kde probíhá celý proces výroby, od plantáží cukrové třtiny až po lahvování.