ALKOHOL

Nikka from the Barrel  má vyráznou osobnost, která se vyznačuje hloubkou chutí a vůní.Vůně: Ovocná, kořeněná, květinová s nádechem pomeranče. Chuť: ovocná s dřevitým nádechem, koření a medu. Lihovar, který byl původně nazýván Hokkaido, byl znám pálením whisky od roku 1940 a měl původně kapacitu 150 tisíc litrů/ ročně. V současné době je jeho kapacita 2 milióny litrů/ ročně. Jméno Nikka dostal až dodatečně při přechodu na nového majitele Masataka Taketsuru – fachman přes výrobu whisky, který se učil ve Skotsku.Japonská whisky má dnes ve světě veliké renomé a milovníci whisky z celého světa oceňují její čistotu a jemnost.

Z Dominikánské republiky k vám připlouvá výtečný rum, který byl namíchaný z 15 až 21letých rumů stařených od roku 1990. Rum Exquisito 1990 zrál nejdříve v s sudech po bourbonu, a pak odpočíval ještě 2 roky v sudech po portském. Lahev dostanete v luxusním modrém dárkovém vaku ze saténu a se zlatou výšivkou.  Nasládlou vůni rumu Exquisito 1990 v barvě přírodního mahagonového dřeva doplňují tóny tropického ovoce, čerstvé cukrové třtiny, tmavého kakaa, tropického koření a dubového dřeva. Chuti dominuje výrazná a dlouhotrvající sladkost ovoce, kakaa, vanilky, které doplňují náznaky dřeva a kouře. V limitované edici po světě brouzdá 1 500 lahví. Ulovte si tu svoji.

Rum Opthimus 18 yo 0,7 L Ultraprémiový rum z Dominikánské republiky. Opthimus Rum 18 y. zraje po dobu minimálně 18 let ve starých sudech po Bourbonu a následně v sudech vybraných single malt whisky.Tato limitovaná edice byla nalahvována v roce 2009. Opthimus Rum je tmavý, jantarové barvy, nabízí objemné aroma, chuť medu, čokolády,vanilky,kakaa a kávy. Zakončení je dlouhé, jemné se sladkým závěrem s niancí opět po medu a vanilce. Tento rum bývá v poslední době znalci označován jako jeden z nejlepších na světě. Původní receptura z 19. století rodiny Oliver se vyvinula až k dnešní podobě moderního a kvalitativně jedinečného rumu. Produkty z domu Oliver & Oliver se dnes odlišují v chuti a vůni, ale především v kvalitě. Limitovaná edice Opthimus Rum je pýchou mistrů, kteří tento jedinečný rum stvořili.  

Papiamento Aruba Reserve Aroma je komplexní a plné charakteru, s tóny javorového sirupu, pomerančové kůry a tmavého cukru.Chuť je jemná a uvolněná, s tóny sladkého karamelu a svůdným, sofistikovaným závěrem. Rum se vyrábí z melasy ve várkách na dvousloupcové destilační koloně, která je vyrobená částečně z mědi. Tak jako je každý dobrý příběh složen z mnoha různých zážitků, tento blend se skládá z řady lehkých a těžkých rumů, jejichž stáří se pohybuje od 3 až po 12 a 15 let. Pro zrání se používají sudy z nového světa, tedy sudy z amerického bílého dubu po bourbonu a Tennessee whiskey, a pro závěrečný dotek se ukládají do sudů ze starého světa, tedy sudů z francouzského dubu po španělském sherry, které dodávají jemnou a nasládlou dochuť. Papiamento je místní jazyk, kterým se mluví na ABC ostrovech. Jde o spojení afrického, španělského, portugalského, anglického, holandského jazyka a řeči Arawak, kterou mluvili místní obyvatelé předtím, než byla oblast kolonizována. Rum Papiamento Aruba Reserve je inspirovaný kulturou a příběhy tohoto malého ostrova. Ostrov Aruba se nachází se v jižním Karibiku, asi 1600 km západně od hlavní části Malých Antil a 29 km severně od pobřeží Venezuely. Ostrov měří jen 32 km na výšku a 10 km na šířku. S ostrovem Bonaire a Curaçau tvoří skupinu zvanou ABC ostrovy a s dalšími holandskými ostrovy představují tzv. holandský Karibik.

Řada Peaky Blinder je pojmenována po známém Peaky Blinder Gang z první světové války. Ve velmi nešťastném období po první světové válce členové pouličního gangu bojovali proti chudobě svých rodin. Peaky Blinder Blended Irish Whiskey je trojnásobně destilovaná a zraje v sudech po sherry. Barva: jantarová.Aroma: černý rybíz, jablka, ořechy, karamel.Chuť: meruňky, datle, rozinky, citrusy, čokoláda.Závěr: dlouhotrvající, nádech skořice. Ocenění:- Stříbrný vítěz na Irish Whiskey Masters 2019- vítěz zlaté medaile na světové soutěži duchů San Francisco 2019  

Užijte si jedinečnou vůni a chuť perly Indického oceánu v rumu Pearl of Mauritius. Výběr nejlepších rumů z Mauricia posouvá místní masters distillers na špičkové pozice. Ultra prémiová  směs obsahuje místní koření jako vanilku, tropické ovoce, pražené ořechy, které dokonale ilustrují výjimečný ostrov Mauricius. Jedinečná kvalita půdy na Mauriciu poskytuje zvláštní podmínky pro pěstování ovoce a koření používaných v této směsi. Tóny vanilky, sušeného banánu a ořechů tvoří ultra prémiovou kombinaci s místním rumem.

Samostatná láhev champagne Perrier Jouët Grand Brut. Je úžasně zaoblené, velkorysé šampaňské. Květinová vůně je doplněna čerstvým ovocem a nádechem vanilky. Chuť je svěží a lehká, spojuje svěžest s dlouhotrvajícím bohatým závěrem. Použité odrůdy vína: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot MeunierVinařská oblast: ChampagneVýrobce: Perrier JouëtPůvod: Francie

Suché šampaňské z domu Courtois, které potěší drobnými a dlouhotrvajícími bublinkami.  Svěží ovocná vůně a chuť s nádechem minerality skvěle doplní lehčí pokrmy, ryby, světlé maso i mořské plody nebo svěží dezerty. Champagne Brut z šampaňského domu Courtois tvoří směs hroznů typických odrůd Pinot Meunier, Chardonnay a Pinot Noir. Hned po nalití do sklenice zaujme citrónově žlutou barvou s nazelenalými odlesky. Na nose nejdříve ucítíte ovocné tóny jablek, hrušek a kandovaného citrónu, na které navazuje vůně zimolezu a máslového pečiva. Po provzdušnění se objeví minerální tóny s nádechem křídy, vůně máty, kdoulí, broskví, pomeranče a limetky. Šampaňské podávejte vychlazené na 9–12 °C.

Pirates Grog No.13 Single Cask je vynikající 13 let starý rum bohaté chuti, plné, úžasně hladké a uspokojivě sladké.Získal ocenění i za design láhve a etikety, je to chlouba značky Pirate´s Grog. Pirate´s Grog No.13 již upoutal pozornost rumových odborníků a nadšenců po celém světě.Pirates Grog No.13 je Limitovaná edice 777 lahví rumu 

Plantation Grande Reserve z Barbadosu je rum dobře známý všem znalcům. Velice jemný,plná chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů, sladký až medový závěr.Směs starých, velmi kvalitních rumů převážně z ostrova Barbados. Rumy se zrají na ostrově Barbados ve starých sudech po bourbonu. Následně se transportuje do Francie, region Cognac, do malého městečka Ars v samém srdci regionu Cognac, části zvané " Grande Champagne " kde již namíchané dále zrají v sudech po nejlepším Cognacu " Pierre Ferrand XO Grande Champagne " . Kvalitu dokládají četná světová ocenění, z posledních jmenujme například zlatá medajle " Rum XP Tasting Competetion 2011 Miami Rum Renaissance Festival - Gold" Země původu: Barbados

Rum z Barbadosu Plantation XO 20th Anniversary - malá lahev 0,35 L Chuť je jedinečná. Jemná, jak se na jeden z nejlepších stařených rumů sluší, plná tropického ovoce s výraznější vanilkou, smetanou a tóny karamelu společně s nádechem strouhaného kokosu. V chuti Plantation 20th Anniversary XO objevují i dřevité tóny. Závěr je sladký, karamelový až medový. Po ukončení zrání ve svém rodišti - na Barbadosu je tento rum transportován do Francie, kde v Grande Champagne zraje, již smíchaný další dva roky. Samozřejmě v sudech po koňaku, konkrétně po jednom z nejlepších - Pierre Ferrand XO Grande Champagne. Při pohledu na luxusní lahev Plantation 20th Anniversary XO hned zaujme mahagonová barva rumu. Po nalití nechme rozvinout delikátní vůni dubu v doprovodu nevtíravé vanilky a kokosu. Také ucítíme sladké aroma sušených banánů doplněné smetanou.

PLATONICO Nero 38% 0,7L – Platonico Nero tvoří pětileté třtinové rumy původem Guatemala a Guadeloupe, které společně souzní v jemnou chuť a výraznou vůni. Výsledný blend je doslazen pravým karamelem s nezaměnitelnou jemnou hořkostí a vanilkou. HERBA ALKO - likérka vyrábějící lihoviny a likéry s více než třicetiletou tradicí.   Od samého počátku výroby kladou nejvyšší důraz na kvalitu výrobků, jsou vybírány jen nejlepší vstupní suroviny (od upravené vody a jemného lihu po přírodně identická arómata a destiláty). Produkty před adjustací skladují v dubových sudech nebo nerezových tancích (dle charakteru výrobku) a pečlivě hlídají dobu zrání.

Kukuřičná whisky od společnosti Heaven Hill, která obsahuje minimálně 80% kukuřice. Whisky může být destilována na maximálně 80% a musí být skladována v nových nebo použitých sudech z dubu po dobu nejméně dvou let. Dodává se v hliněném džbánu. Cornwhiskies jsou jednoduché, sladké, mastné. A velmi zajímavé, s jemnou sladkostí, která je charakteristická pouze pro kukuřici. Mohou být doplněny taky o pepřové a ovocné vůně. Zvláště když dlouho zrají v dubu, mohou se ukázat jako opravdu velkolepé.

Kvalitní portské víno vyrobené výhradně z hroznů vypěstovaných v portugalské oblasti v povodí řeky Douro. Typ tawny označuje portské zrající několik let v dřevěných nádobách, které je třikrát filtrováno a procesem získává chuť ovlivněnou zráním ve dřevě a také zlatohnědou barvu. Chuť je výrazně sladká, aromatická, se znatelnými stopami zrání v dřevěných sudech a fortifikace kvalitní brandy.

Presidente Marti 19 yo 0,7L / Presidente Marti 19 YO Rum Presidente Martin 19 roků není věnován všem prezidentům v pravém slova smyslu, ale v přeneseném slova smyslu legendární osobě latinskoamerické historie. Podobnost na štítku spolu s nostalgickým stylem a názvem zmiňuje José Julián Martí Pérez, bojovník za svobodu, z karibského ostrova Kuby. Národní hrdina,který v 19. století bojoval proti španělské koloniální nadvládě. V tomto smyslu si Presidente Martí zaslouží být ctěn jako vysoce kvalitní rum , který nemá konkurenci . Vůně a chuť rumu Presidente 19 jsou velkým gurmánským zážitkem. Spojuje v sobě silné s jemnými tóny. Extrémně dlouhé stárnutí více, než dvě desetiletí. Výsledek je oslňující, Rum Presidente 19 y. je symfonie pro všechny smysly . Nabízí od všeho něco v dokonalé vyváženosti : sladkost , koření, ovoce, nádech dřeva, v pravém slova smyslu dlouhotrvající závěr a v neposlední řadě zážitek na který jistě dlouho nezapomenete.

Španělské brandy Prestigio je výsledkem dlouhé výrobní tradice. Zraje systémem solera po dobu pěti let v dubových sudech. Má tmavě hnědou barvu, s jantarovými odlesky. V intenzivním aroma můžeme cítit lehce nasládlé karamelové tóny. Chuť je jemná, s dubovými tóny. Typ alkoholu: brandy

Puntacana Club Black Rum je vyjádřením bohatého dědictví a řemeslné dovednosti rodiny Oliver, původem z Kuby, která nyní své umění rumové výroby rozvíjí v Dominikánské republice. Sídlo společnosti OLIVER & OLIVER je známé svou závazností k excelenci a výrobě limitovaných edicí prémiových rumů, jež jsou vysoce ceněny znalci po celém světě. Klíčové vlastnosti: Původ: Dominikánská republika. Výroba: Vyrobeno v sudech, které dříve obsahovaly portské, sherry, whisky, bourbon a tequila. Zrání: Dlouhodobé zrání ve francouzských a amerických dubových sudech dodává rumu unikátní charakter. Degustační profil: Barva: Sytá, připomínající tabákový list. Vůně: Lehká s karamelovými podtóny a zakončená jemnou suchostí. Chuť: Na začátku intenzivní s těžkými tóny, které postupně přechází v lehký karamel a kakao. O společnosti: OLIVER & OLIVER, s tradicí sahající do poloviny 19. století, je uznávána pro svou schopnost produkovat náročné a bohaté směsi rumů, jež jsou vysoce oceňovány jak mezi začínajícími, tak zkušenými milovníky rumu. Každá lahev rumu Puntacana Club Black je výsledkem pečlivého výběru a zrání, což zajišťuje výjimečnou kvalitu a nezapomenutelný zážitek. Puntacana Club Black Rum je ideální pro degustace a také jako exkluzivní prezentace, která dělá z této lahve ideální dárek pro každou příležitost. Puntacana Club Black Rum je nejen nápoj, ale zážitek, který odráží historii, kulturu a umění rodiny Oliver. Tento rum, prezentovaný v elegantním dárkovém balení, je skvělou volbou pro každého, kdo chce ochutnat nebo darovat něco výjimečného z bohatého rumového dědictví.

Aroma kávového shaku, nugátové zmrzliny, sladkého ovoce. Střední až plné tělo s nádechem pepře, kávy a sirupu. Lehký nádech po dubovém dřevě. Sladší, ovocný sexy rum.  Fotografie etiket lahve mohou být odlišné.

Ostrov Réunion, který se nachází v Indickém oceánu východně od Madagaskaru, je známý pěstováním cukrové třtiny. Název Riviere Du Mat pochází ze stejnojmenné řeky. Black Spiced je rafinovaný kořením. Barva: Černá s hnědými odlesky.Vůně: Jemná, kořenitá, tóny sušeného ovoce.Chuť: Plné tělo, tóny koření, vanilka.

Ron Abuelo 12 años destilovaný z ušlechtilé panenské třtiny zrající ve výběru nejlepších sudů z bílého dubu. Pod tropickým sluncem ve speciálních barelech zraje až ke konečné dokonalosti. Tento produkt je vyráběn za pomoci nejlepší tradice a zkušeností rodiny Varela. Jeho charakter, jemnost a komplexnost dávají zadostiučinění i náročným znalcům s velmi vytříbenou chutí. Vůně: karamel, sladké dřevoChuť: velmi jemná, vyvážená, sladká Ocenění:2010 San Francisco World Spirits Competition ­- 2x zlato 2010

Vůně: kouřový nádech, karamel a světlé dřevoChuť: jemná s lehkou známkou dřeva a uleželého rumu Ron Abuelo Anejo je znamenitý rum zrající v sudech z bílého dubu. Je vyroben fermentací melasy. Pro jeho zrání a výrobu byly použity nejnovější technologické postupy a zkušenosti z dlouhé tradice výroby rumu. Jeho nesrovnatelná kvalita je docílena dlouhou dobou zrání ve tmavém, tichém prostředí. Vychutnejte si ho samotný, s ledem nebo v oblíbeném koktejlu. Ocenění: 2008 World Beverage Competition - Stříbro 20082009 San Francisco World Spirits Competition - Zlato 20092010 San Francisco World Spirits Competition ­- Zlato 2010 Charakteristika: Objem: 1LObsah alkoholu: 40%Stáří: 5 letZemě původu: PanamaVýrobce: Varela Hermanos

Ron Abuelo Two Oaks je 12-ti letý rum z Panamy s bohatou chutí a nakouřeným aroma. Rum zrál v počátku v sudech po bourbonech a následně byl neplněn do silně vypálených sudů z amerického bílého dubu, kde získal velmi příjemnou nakouřenost.Ve vůni naleznete aroma dubu, vanilky, kávy a pražených ořechů. Chuť má plnou s tóny pražených ořechů a kávových zrn, závěr je příjemně dlouhý a v ústech se objevuje vanilky. Charakteristika: Stáří: 12 letVůně: karamel, sladké dřevoChuť: velmi jemná, vyvážená, sladkáUmístění: Gran ReservaZěmě původu: Panama

Ron Abuelo XV Napoleon 15 Años Finish Collection je směsí panamských rumů různého stáří mezi 15 a 43 lety, které zrály v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu.Na poslední rok staření směs putuje do sudů po koňaku Napoleon, jež jsou vyrobeny z francouzského dubu Limousin. Tento rum je velice dobře vybalancovaný a svým profilem se řadí doprostřed řady Finish Collection. Je vhodný k vychutnávání jako čistý a k párování s jídlem. Ve sladké variantě to je hořká čokoláda s citrusovými plody a ve slané verzi pak syrová masa, jako například tatarský biftek či carpaccio. Je také doporučován k foie gras a pokrmům z lanýžů.

Ron Abuelo XV Finish Collection patří do limitované edice známého lihovaru Varela Hermanos. Tato série je vyvrcholením dlouholetého úsilí panamských rummásterů a patří k mistrovským dílům. Ron Abuelo XV Finish Collection dozrává ve třech variantách: Napoleon, Tawny a Oloroso. Jména byla vybrána tak, aby odrážela nejen charakter dozrávajících dřevěných sudů, ale také místa, která inspirovala tuto tvorbu: Napoleon pro Cognac a Francii, Oloroso Sherry pro Španělsko a Tawny pro Portské a Portugalsko. TAWNY: Tento výraz znamená „jantarová nebo tmavě hnědá“. Jméno Tawny bylo zavedeno Brity v 17. Století pro většinu vín z Porta vzhledem k jejich barvě. Toto dezertní víno poznáte podle výrazné sladkosti s tóny bobule. Rum dozrává právě v sudech po takových suchých vínech. V ústech pak nese přírodní sladkost se směsí dřeva a lesních plodů.

  Ron Cubay Reserva Especial 10 Años – rum, který je výjimečným klenotem mezi kubánskými destiláty. Tento autentický rum zraje celých 10 let v dubových sudech, což mu propůjčuje nevídanou hloubku, komplexnost a krásnou tmavou barvu s dokonalou průzračností. V jeho intenzivním chuťovém profilu se projevuje dlouhé zrání. Objevte tóny dřeva a hořké čokolády, doplněné pikantním nádechem pepře a jemným kořením. Tato bohatá chuťová kompozice činí z Ron Cubay Reserva Especial 10 Años nepostradatelnou součást sbírky každého znalce. Vychutnejte si ho čistý při pokojové teplotě, ideálně s malou kostkou ledu, abyste plně rozvinuli jeho komplexní chutě. Je také výborným základem pro kvalitní koktejly nebo dokonalým společníkem k doutníkům, nabízejícím autentický kubánský zážitek.

Ron Quorhum 23 yo 0,7 L Rum z Dominikánské republiky s vůní exotického ovoce, karamelu a rozinek. Chuť je medová s přechodem do javorového syrupu. Má tmavě hnědou jantarovou barvu. Lehké dubové aroma naznačuje stárnutí v sudech. Na závěr poznáte mnoho příchutí včetně muškátového oříšku, opékaných lískových oříšků a náznak karamelu. Výsledná směs je stařena a lahvována u společnosti Oliver & Oliver, což je záruka toho nejlepšího co lze v kategorii sladších rumů koupit. Oliver & Oliver a jeho mistři mají na svědomí např. i rum Opthimus.

Rum jantarové barvy a hladké chuti se suchým závěrem, který nabízí vynikající rovnováhu pro dokonalý koktejl. Chuť oplývá tóny karamelu, vanilky a dřeva s jemným závanem pomerančové kůry, mandlí a skořice. Lorena skutečně vytvořila perfektní směs pro tradiční rumové koktejly jako Mojito nebo Cuba Libre. Používají kombinaci sudů, ve kterých dříve zrály robustní americké whisky, jemná vína z Jerezu a opálené sudy z amerického bílého dubu.

Zacapa El Alma (v překladu "duše") je druhou ze čtyř limitovaných edic z kolekce Heavenly Casks. Jako ostatní zraje systémem solera a jde o blend 6-24letých rumů. El Alma zrála znovu ve vypálených sudech po americké whiskey, které ji dodaly tóny pražených vlašských ořechů. Vůně: ořechy, karamel, vanilka, skořice, kouř, sirup Chuť: komplexní, ořechy, kouř, dřevo, vanilka, karamel

V posledních třech letech se každý rok uváděla na trh nová limitovaná edice blendu, která ukázala spotřebitelům pravou podstatu Zacapy 23. Každé jednotlivé vydání kolekce Heavenly Cask oslavuje jeden z druhů sudů, které byly použity ke zrání Zacapy 23 a ke zdůraznění mimořádných chuťových vjemů, které kolekce přináší. Třetí ze čtyř limitovaných edic, které vytvořila Master Blenderka Lorena Vazquez je La Armonia - směs rumů, které byly dotažené k dokonalosti v sudu po Sherry Ex-Oloroso a dodávají tekutině luxusní a hedvábný závěr. V těchto sudech se destilát mísí s přepychovými vůněmi. Stejně jako příroda, která nás obklopuje. Nenásilný rytmus, chutě a vůně tohoto rumu jsou dokonale vyvážené a krásné. S nádechem červených bobulí, pekanových ořechů a plodin, které hojně rostou v guatemalské krajině. Zacapa La Armonia nabízí hedvábnou jemnost s tóny ořechů a karamelizovaných bobulí a ukrývá v sobě sofistikovanou bohatost krajiny svého původu: bohatou, sladkou a lahodnou. Chuť: Karamelizované bobule, ořechy a sherry olorosoAroma: Tóny připomínající víno Oloroso, karamelizované bobule, pekanový koláč a lískové oříšky

Cellar Master of Chateau du Breuil dostal nápad míchat rumy z několika zemí karibské oblasti, aby vytvořil rum, který bude mít všechny vlastnosti svých složek a poté bude velmi aromatický, komplexní a kulatý v ústech. Barva: zlatáAroma: velmi bohatý a ne agresivní, míchá noty pečeného ananasu, zralého banánu, manga, kandovaného ovoce a ořechů.Chuť: kulatá, hladká a vláčná, zakončená tóny lékořice a vanilky.