ALKOHOL

Mandlička 33 % Mandloňové farmy ze slunné Kalifornie dodávají tu nejjemnější mandlovou silici, která je díky podnebí maximálně aromaticky vyvážena. Mandlička je všestranný ovocný aperitiv, který si můžete vychutnat podle vlastních preferencí na mnoho způsobů. Může vás potěšit jednak čistá, jako lahodný drink servírovaný na kostce ledu se snítkou máty, ale využití nalezne také v prvotřídních koktejlech. Označení kosher podtrhuje nejvyšší možnou čistotu kvality 100% přírodního produktu. Barva: křišťálově čirá se stříbrnými odlesky, velmi dobrá viskozita. Chuť: mandle. Vůně: rozdrcené mandle, mandloňového sadu v květu. Po více než čtvrt století v oboru lihovarnictví se Jan a Růženka Kleinerovi rozhodli věnovat zcela jinému zpracování ovoce, než jeho dlouhodobou fermentací s následnou destilací. Po dobu 10 let na zakázku subdodavatelsky dodávali do Hustopečí různé typy mandlových likérů. Během tohoto období v nich uzrával pocit, že by se měli pokusit vyvinout vlastní produkt, ale na kvalitativně vyšší úrovní – čistě přírodní mandlový likér bez syntetických složek Jelikož v té době žádný takový čistě přírodní produkt na našem trhu neexistoval, museli se manželé Kleinerovi vydat na cestu objevování, během níž je výrazně inspirovala středomořská ratafia s více než tisíciletou tradicí výroby. Velké divadlo matky přírody, které nás denně překvapuje svou pestrostí, kdy nám nabízí nekonečné možnosti využít její dary jednoduše a čistě bez syntetických nebo jiných konzervačních přísad.

Višnička s dotekem mandlí 18 % Původní oblast výskytu višně obecné byla v jihovýchodní Evropě, západní Asii a severní Indii. Pěstováním se rozšířila do celého světa. Roste v mírném podnebném pásmu. Chuť: čerstvá šťáva z natrhaných višní s lehkým nádechem mandle. Vůně: velmi příjemná z čerstvě natrhaných višní. Po více než čtvrt století v oboru lihovarnictví se Jan a Růženka Kleinerovi rozhodli věnovat zcela jinému zpracování ovoce, než jeho dlouhodobou fermentací s následnou destilací. Po dobu 10 let na zakázku subdodavatelsky dodávali do Hustopečí různé typy mandlových likérů. Během tohoto období v nich uzrával pocit, že by se měli pokusit vyvinout vlastní produkt, ale na kvalitativně vyšší úrovní – čistě přírodní mandlový likér bez syntetických složek Jelikož v té době žádný takový čistě přírodní produkt na našem trhu neexistoval, museli se manželé Kleinerovi vydat na cestu objevování, během níž je výrazně inspirovala středomořská ratafia s více než tisíciletou tradicí výroby. Velké divadlo matky přírody, které nás denně překvapuje svou pestrostí, kdy nám nabízí nekonečné možnosti využít její dary jednoduše a čistě bez syntetických nebo jiných konzervačních přísad.

Red Mauritius Cherry – unikátním rumem s infuzí třešní! Tento jedinečný rum pochází z Mauricia, kde se tradiční výroba rumu dědí z generace na generaci. Výjimečná kombinace nejkvalitnějšího rumu z cukrové třtiny a přírodních macerátů třešňového ovoce zajišťuje jemnou, sladkou a výrazně ovocnou chuť. Red Mauritius Cherry je ideální pro přímé popíjení nebo jako exotická složka koktejlů. Dopřejte si sklenku nezapomenutelného zážitku!

Irská whisky je velice uznávána po celém světě. Zvláštní chutě a vlastnosti v ní obsažené jsou bezkonkurenční. Také Redbreast 12 Year Old Single Pot Still je jedna z takových, kterou můžeme nazývat „nejlepší irskou whisky“ Barva: Světle jantarová Vůně: banán, datle, fíky Chuť: ovocná, komplexní, rozinky, sherry

Redbreast Cask Strength 12y je pokladem mezi irskými whisky. Tento lahodný nápoj se vyrábí klasicky třikrát destilovaným procesem v tradičních měděných destilačních přístrojích, které přinášejí jemnost a komplexnost do každé lahve. Vůně je výrazně ovocná, s tóny čerstvých fíků, meruněk a broskví, doplněnými o subtilní nuance manga, mučenky, guavy a banánů. Chuť whisky odráží bohatost vůně, s jemnými tóny tymiánu a rozmarýnu, kari a skořice, které se projevují zdrženlivě. Najdeme zde i náznak chleba, marcipánu, karamel a mandlovou čokoládu. Sudová síla impozantních 57,2 % ABV., dodává chuti intenzitu a sílu, která  však zůstává vyvážená a harmonická. Redbreast Cask Strength není obohacen umělými barvivy ani neprochází  studenou filtrací, díky čemuž si zachovává autentičnost a přirozenost. Výrobce / značka: RedbreastZemě: IrskoObsah alkoholu %: 57,2Doba zrání: 12 letZrání / typ sudu: Bourbon cask, Oloroso Sherry Cask, Americký bílý dubObjem: 0.7 l

Ron Relicario Peated Finish je jedinečný dominikánský rum, který dozrával v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých zrála skotská whisky. Jeho aroma připomíná vanilku a třtinovou melasu v dokonalé harmonii s náznaky kouře, rašeliny a sladu. V chuti je robustní a dlouhotrvající, v ústech zajišťující kouřové nádechy.

Relicario Superior je rum sladšího typu, rozhodně ale ne sladký, s nádechem vanilky a koření. Dlouhý závěr umocní vyjímečnost tohoto rumu.Nejedná o rum jednostranné chuti, po chvíli ve sklence výrazně doplňuje aroma. Velmi zajímavý rum, který rozhodně doporučujeme vyzkoušet. Vynikající Relicario Ron Solera Rum 10 let z palírny Santana Alkohol s.a.. Relicario Solera Rum stařený 10 let způsobem Solera. Původ: Dominikánská republika

Relicalio Dominicano Supremo je speciální edice stařenách dominikánských rumů se stářím minimálně 15 let. Jedná se o nasládlý rum, který je vyráběn metodou Solera. Jeho aroma připomíná vanilku, kokos a sušené ovoce. V chuti je elegantní a rafinovaný s jemným tónem balsamico, sušených hroznů a sladkého dřeva. Vychutnejte si jej s kostkou ledu. Rum sladšího typu, rozhodně ale ne sladký, s nádechem vanilky a koření. Dlouhý závěr umocní vyjímečnost tohoto rumu. Nejedná o rum jednostranné chuti, po chvíli ve sklence výrazně doplňuje aroma. Velmi zajímavý rum.

Rum Relicario Ron Dominican Vermouth Finish je vyvinut z rumu Relicario Superior, který zraje od 5 do 10 let v Dominikánské republice. Vermouth Finish k tomu závěrečně zraje ještě 6 měsíců v sudech z amerického dubu v nichž předtím 12 měsíců zrál vermut Mancino Vermouth Vecchio. Je to lehký rum, který je výsledkem optimální fermentace a destilace moštů, jakož i stárnutí v sudech. Relicario Ron Dominican Vermouth Finish se doporučuje vychutnat samostatně nebo v koktejlech, například v Rum Manhattan. Vůně: vanilka, rákos, reveň, heřmánek, citrus Chuť: intenzivní, dobře vyvážená, staré tóny, botanické tóny, hořká, suchá Závěr: hluboký, s aromatickou plnou chutí

Riviere du Mat Ananas pocházející z ostrova Reunion. Tento rum se snoubí s infuzí karamelizovaného ananasu.Vůně i chuť je absolutně podmanivá.

Riviere du Mat Arrange Banane Vanillee pocházející z ostrova Reunion. Tento rum se snoubí s infuzí vanilky a banánu. Za doutniky-rb.cz má chuť jako banánek v čokoládě.Vůně i chuť je absolutně podmanivá.

Ostrov Réunion, který se nachází v Indickém oceánu východně od Madagaskaru, je známý pěstováním cukrové třtiny. Název Riviere Du Mat pochází ze stejnojmenné řeky. Black Spiced je rafinovaný kořením. Barva: Černá s hnědými odlesky.Vůně: Jemná, kořenitá, tóny sušeného ovoce.Chuť: Plné tělo, tóny koření, vanilka.

Riviere du Mat Coco pocházející z ostrova Reunion. Tento rum se snoubí s infuzí pečeného kokosu.Vůně i chuť je absolutně podmanivá.

Riviere du Mat pocházející z ostrova Reunion. Tento rum se snoubí s infuzí limetky a zázvoru.Vůně i chuť je absolutně podmanivá.

Riviere du Mat pocházející z ostrova Reunion. Tento rum se snoubí s infuzí manga a maracuji.Vůně i chuť je absolutně podmanivá.

Riviere du Mât využívá know-how svých předků na Arrangé Rums a vytváří novou řadu dostupnou ve čtyřech variacích. Míchá se z rumu Riviere du Mât, infuzí například vanilkových lusků. Riviere Du Mat Arrangé si můžete vychutnat čistý nebo na ledu ale také v různých letních koktejlech.

Roku v japonštině znamená šest, právě proto je základem pro tuto lahev šestice výrazně japonských surovin: za jaro listy a květy sakury, za léto čajové lístky sencha a gyokuro, za podzim japonský pepř Sansho a za zimu yuzu. A protože jde pořád o gin, atypické ingredience doplňuje ještě klasická osmička macerovaných surovin: jalovec, koriandr, kořen a semena anděliky, skořice a kůra pomerančů i citronu. Původ: Japonsko

Romero & Sons Cuatro Leyendas No.1 je speciální série velmi limitovaných rumů od Destileria Romero & Sons, nejstarší ekvádorské řemeslné palírny. Série se skládá ze čtyř vydání po jednom sudu, z nichž každé představuje pestré kulturní nadání Ekvádoru prostřednictvím čtyř krásných městských legend. První edice - Toto je pravděpodobně dosud nejzvláštnější vydání Romero & Sons. Včetně rumů starých až 70 let byl tento sud známý jako ""Reserva de la Abuela"" (babiččina rezerva). Směs 20 let starých třtinových medových rumů s rumy z třtinové šťávy mezi 50 a 70 lety byla naposledy sudována na počátku 21. století. Výsledný rum je tmavý, silný rum, jako nic, co se předtím z Ekvádoru neobjevilo. První vydání příběhu První vydání Cuatro Leyendas vzdává hold známé legendě pocházející z pobřežního města Guayaquil, zvané „La Dama Tapada“ (Zahalená žena). Hlavní postava legendy, tajemná temná entita, která má podobu krásné ženy se zahaleným obličejem, láká v noci opilé muže do temných uliček svou sladkou vůní. Původ: Ecuador

Ron Abuelo 12 años destilovaný z ušlechtilé panenské třtiny zrající ve výběru nejlepších sudů z bílého dubu. Pod tropickým sluncem ve speciálních barelech zraje až ke konečné dokonalosti. Tento produkt je vyráběn za pomoci nejlepší tradice a zkušeností rodiny Varela. Jeho charakter, jemnost a komplexnost dávají zadostiučinění i náročným znalcům s velmi vytříbenou chutí. Vůně: karamel, sladké dřevoChuť: velmi jemná, vyvážená, sladká Ocenění:2010 San Francisco World Spirits Competition ­- 2x zlato 2010

Vůně: kouřový nádech, karamel a světlé dřevoChuť: jemná s lehkou známkou dřeva a uleželého rumu Ron Abuelo Anejo je znamenitý rum zrající v sudech z bílého dubu. Je vyroben fermentací melasy. Pro jeho zrání a výrobu byly použity nejnovější technologické postupy a zkušenosti z dlouhé tradice výroby rumu. Jeho nesrovnatelná kvalita je docílena dlouhou dobou zrání ve tmavém, tichém prostředí. Vychutnejte si ho samotný, s ledem nebo v oblíbeném koktejlu. Ocenění: 2008 World Beverage Competition - Stříbro 20082009 San Francisco World Spirits Competition - Zlato 20092010 San Francisco World Spirits Competition ­- Zlato 2010 Charakteristika: Objem: 1LObsah alkoholu: 40%Stáří: 5 letZemě původu: PanamaVýrobce: Varela Hermanos

Sedmiletý Ron Abuelo Añejo 7 años je výsledkem vášně vyrábět ten nejlepší rum añejo. Vyráběn je fermentací melasy a po dobu 7 let se nechává zrát v malých sudech z bílého dubu, s odbornou péčí právě pro tento produkt. Tropické podnebí a přesná kontrola mistra rumu, během let rozvíjí jemné, vytříbené aroma a znamenitou chuť. Ocenění: 2010 San Francisco World Spirits Competition ­- 2x Zlato 2010 Charakteristika: Stáří: 7 letVůně: dřevitá, sušené ovoce (datle, rozinky)Chuť: velmi jemná, dřevitá, kouřová i ovocnáUmístění: Reserva SuperiorZěmě původu: Panama

Ron Abuelo Centuria 30y je rum destilovaný z ušlechtilé panenské třtiny zrající ve výběru nejlepších sudů z bílého dubu po dobu minimálně 30 let. Pod tropickým sluncem ve speciálních barelech zraje až ke konečné dokonalosti. To nejlepší co palírna nabízí, nejvzácnější stařené rumy z rodinných rezerv, vysoký podíl 40 - 50 letých rumů, přičemž nejmladší je 30 let stařený a metodou solera si uchovává typiský charakter. Jemný požitek pro opravdové znalce rumů, jako jeden z mála opravdu min. 30 letých co lze koupit, vynikající cena s ohledem na nabízenou exkluzivitu a kvalitu. Nezapomenutelný požitek. Balení v dárkové krabici, velmi dobrý rum, který Vám zajisté zachutná. Perfektní dárek.

Ron Abuelo Two Oaks je 12-ti letý rum z Panamy s bohatou chutí a nakouřeným aroma. Rum zrál v počátku v sudech po bourbonech a následně byl neplněn do silně vypálených sudů z amerického bílého dubu, kde získal velmi příjemnou nakouřenost.Ve vůni naleznete aroma dubu, vanilky, kávy a pražených ořechů. Chuť má plnou s tóny pražených ořechů a kávových zrn, závěr je příjemně dlouhý a v ústech se objevuje vanilky. Charakteristika: Stáří: 12 letVůně: karamel, sladké dřevoChuť: velmi jemná, vyvážená, sladkáUmístění: Gran ReservaZěmě původu: Panama

Ron Abuelo Anejo XII Anos Three Angels je vysoce kvalitní rum vyráběný v Panamě renomovanou palírnou Varela Hermanos. Tato palírna se těší vynikající pověsti pro svou stálou kvalitu při výrobě rumu.Rum se destiluje z melasy a zraje 12 let. Během této doby vyvine komplexní aromatický profil, který kombinuje různé chutě. Barva: tmavě jantarováAroma: dubové dřevo, kouřová, kakaoChuť: robustní, medová, vanilka, sušené ovoceZávěr: dlouhotrvající.

Ron Abuelo XV Napoleon 15 Años Finish Collection je směsí panamských rumů různého stáří mezi 15 a 43 lety, které zrály v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu.Na poslední rok staření směs putuje do sudů po koňaku Napoleon, jež jsou vyrobeny z francouzského dubu Limousin. Tento rum je velice dobře vybalancovaný a svým profilem se řadí doprostřed řady Finish Collection. Je vhodný k vychutnávání jako čistý a k párování s jídlem. Ve sladké variantě to je hořká čokoláda s citrusovými plody a ve slané verzi pak syrová masa, jako například tatarský biftek či carpaccio. Je také doporučován k foie gras a pokrmům z lanýžů.

Ron Abuelo XV Finish Collection patří do limitované edice známého lihovaru Varela Hermanos. Tato série je vyvrcholením dlouholetého úsilí panamských master blenderů a patří k mistrovským dílům. Ron Abuelo XV Finish Collection dozrává ve třech variantách: Napoleon, Tawny a Oloroso. Jména byla vybrána tak, aby odrážela nejen charakter dozrávajících dřevěných sudů, ale také místa, která inspirovala tuto tvorbu: Napoleon pro Cognac a Francii, Oloroso Sherry pro Španělsko a Tawny pro Portské a Portugalsko. Dokončení zrání tohoto rumu probíhá v sudech po Jerez Oloroso (voňavé odrůdě sherry) vyrobených z amerického dubu. Složitější charakter tohoto vína dodává rumu, mimo jeho charakteristickou chuť, jeho finální úpravu chutě sušeného ovoce a opékaných mandlí v zadní části úst. Jeho vůně připomíná směs kůry citrusových plodů a kouřového dřeva

Ron Abuelo XV Finish Collection patří do limitované edice známého lihovaru Varela Hermanos. Tato série je vyvrcholením dlouholetého úsilí panamských rummásterů a patří k mistrovským dílům. Ron Abuelo XV Finish Collection dozrává ve třech variantách: Napoleon, Tawny a Oloroso. Jména byla vybrána tak, aby odrážela nejen charakter dozrávajících dřevěných sudů, ale také místa, která inspirovala tuto tvorbu: Napoleon pro Cognac a Francii, Oloroso Sherry pro Španělsko a Tawny pro Portské a Portugalsko. TAWNY: Tento výraz znamená „jantarová nebo tmavě hnědá“. Jméno Tawny bylo zavedeno Brity v 17. Století pro většinu vín z Porta vzhledem k jejich barvě. Toto dezertní víno poznáte podle výrazné sladkosti s tóny bobule. Rum dozrává právě v sudech po takových suchých vínech. V ústech pak nese přírodní sladkost se směsí dřeva a lesních plodů.

Vynikající směs skvělých dominikánských rumů zrající déle než šest až osm let v dubových sudech. Ron Barceló Gran Ańejo se vyznačuje bohatou zlatě jantarovou barvou. Nádherné aroma se vyznačuje citrusovými a broskvovými tóny s dřevitou příměsí. Pro jemnou, vyváženou zakulacenou chuť jsou příznačné ovocné příměsi. Měkký závěr je doplněn smetanovými dozvuky. Původ: Dominikánská Republika

Ron Barcelo Impérial je rodinné stříbro značky Barceló. Mimořádné vlastnosti tento rum získává díky osmiletému zrání v sudech z amerického dubu. Je zde velice zřetelný charakterový podtext bourbonu a skořice, možná i nového koření, chuť je lehká a suchá. Nečekejte nijak zvlášť ohromující robustnost, Ron Barcelo ale napodruhé chutná o dost líp než při prvním seznámení. Vzhledem k přísným požadavkům na kvalitu se tohoto skvělého nápoje každoročně vyrobí pouze velmi omezené množství. Původ: Dominikánská Republika

Ron Barceló Imperial 40 Aniversario je prémiový rum vytvořený k příležitosti 40. výročí rumu Ron Barcelo Imperial.Celkem bylo vyrobeno 15 000 kusů pro celý Svět, po otevření dárkové kazety naleznete jedinečné číslo lahve. Vůně je plná harmonických tónů sladkých rozinek, sladkého koření, sušeného ovoce a dubového dřeva.V chuti jsou cítit ořechy, sušené třešně a kávy. V závěru je cítit sladké koření a tabákové listy. Původ: Dominikánská Republika