Champagne, prosecco a sekty

Champagne plné přírodní balance a svěžesti. Vinifikace 100% na dubových sudech bez malolaktiky. Založeno na odrůdě Pinot Noir, doprovázeným Chardonnay pro dodání svěžesti. 40% rezervních vín, minimálně 3 roky vyzrávání v lahvi. Odrůdy: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay. Dosage: 2,5g/l. Oblast: Montagne de Reims - Villers Allerand, Bouzy et EcueilStáří: NV, min.3 roky zrání v lahviVůně: Intenzivní ovocná s tóny lískových oříšků a pečeného chlebaChuť: Čerstvá ovocná chuť doplněná o svěžest ChardonnayTělo: Plné a tělnatéBalení: 0,75lNáš tip: Nemůže chybět na žádné povedené párty!Země původu: Francie Alkohol: 12,5% Složení: víno. Obsahuje oxid siřičitý. Skladování: Skladujte v suchém, chladném a temném prostředí Výrobce: SARL Nicolas MAILLART, rue Villers-aux-Noeuds 5, Ecueil, 51500, Francie

Láhev champagne Veuve Clicquot Brut v plechovém dárkovém balení arrow (směrová šipka) Orange/Dark(dvoubarevný přechod). Šampaňské víno, které je díky své oranžové etiketě známé po celém světě. Veuve Clicquot Brut je vynikající aperitiv nebo bezvadný průvodce vybraných jídel.Dominantní odrůdou je Pinot Noir, jež mu dal do vínku hlubokou a plnou chuť. Dalšími odrůdami jsou Chardonnay a Pinot Meunier plné příjemné ovocnosti. Vinařská oblast: ChampagneVýrobce: Veuve ClicquotPůvod: Francie

Láhev champagne Perrier Jouët Grand Brut v dárkovém balení. Je úžasně zaoblené, velkorysé šampaňské. Květinová vůně je doplněna čerstvým ovocem a nádechem vanilky. Chuť je svěží a lehká, spojuje svěžest s dlouhotrvajícím bohatým závěrem. Použité odrůdy vína: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot MeunierVinařská oblast: ChampagneVýrobce: Perrier JouëtPůvod: Francie

Láhev champagne Veuve Clicquot Brut v dárkovém balení. Šampaňské víno, které je díky své oranžové etiketě známé po celém světě. Veuve Clicquot Brut je vynikající aperitiv nebo bezvadný průvodce vybraných jídel.Dominantní odrůdou je Pinot Noir, jež mu dal do vínku hlubokou a plnou chuť. Dalšími odrůdami jsou Chardonnay a Pinot Meunier plné příjemné ovocnosti. Vinařská oblast: ChampagneVýrobce: Veuve ClicquotPůvod: Francie

Collection 244 představuje osobitější typ vína a tím se odlišuje od krémové vyrovnanosti někdejšího Brut Premier, jednoho z nejspolehlivějších a nejelegantnějších základních cuvée. Collection 244 je zatím jen jakýmsi prototypem toho, čím se série Collection stane v budoucnosti, neboť s každým dalším nově přidaným ročníkem získá věčná rezerva další vrstvu složitosti, minerálnosti i opulentnosti. V září 2021 došlo v Maison Louis Roederer k jedné z nejvýraznějších změn v moderní historii tohoto slavného šampaňského domu, když bylo léty prověřené cuvée Brut Premier nahrazeno novým cuvée Collection. Základní Brut Premier byl na trhu od roku 1986, tedy dlouhých 35 let a vždy si udržoval extrémně vysoký standard. Jenže region Champagne - a nejen on - v posledních letech prochází obrovskými změnami. Ta nejvýraznější je spojena s globálním oteplováním, postupně tak odpadá nutnost ladit rezervními víny teplejších ročníků kyselejší vína ročníků chladnějších. To přimělo Frédérica Rouzauda přehodnotit zaběhlou praxi míchání svého základního vína, neboť v posledních letech už nejde o zralost, ale o svěžest. Famózní ročník 2002 byl tím, který přiměl sklepmistra Jean-Baptistu Lécaillona přemýšlet o změně kurzu v dosavadním přístupu, na jehož konci bylo v roce 2012 založení trvalé rezervy v podobě perpetuálně doplňovaných nerezových tanků (s velmi přísným řízením přístupu kyslíku). Právě tato solera (50 % Chardonnay a 50 % Pinot noir) tvoří dnes 36 % nového cuvée, dalších 10 % tvoří směs jednotlivých rezervních vín ze sklizní r. 2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 a 2018, uchovávaných ve velkých dřevěných sudech. Base vin pochází ze sklizně 2019, která byla v pořadí 244 v historii domu L. Roederer. A to je důvod, proč byl název nového cuvée doplněn o tuto číslovku - Collection 244. V dalších letech se bude měnit nejen množství ročníků v trvalé rezervě, ale také číselné označení tohoto cuvée. Každé bude jiné, ale základem bude vždy ona réserve perpétuelle a klasická rezervní vína. Hlavní parametryZnačka Louis RoedererDruh šumivé vínoDetail francouzské šumivé víno z oblasti ChampagnePůvod Francie, aristokratické vinice oblasti ChampagneBarva bíláOblast & obec  Montagne de ReimsKlasifikace původu AOC & AOPKlasifikace vinice 1er Cru & Premier CruOdrůda Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noirPřívlastek ReservaCharakter Brut & víno tvrdé s cukrem do 12 g/l, nejběžnější stylVýroba druhotné kvašení vína na lahvi & metoda ChampagneZrání 4 roky, ležení na lahviObjem 750 mlAlkohol ABV 12,50 %Balení dárkové, krabička & tuba

Láhev champagne Veuve Clicquot Brut v plechovém dárkovém balení arrow (směrová šipka) směr Paris. Šampaňské víno, které je díky své oranžové etiketě známé po celém světě. Veuve Clicquot Brut je vynikající aperitiv nebo bezvadný průvodce vybraných jídel.Dominantní odrůdou je Pinot Noir, jež mu dal do vínku hlubokou a plnou chuť. Dalšími odrůdami jsou Chardonnay a Pinot Meunier plné příjemné ovocnosti. Vinařská oblast: ChampagneVýrobce: Veuve ClicquotPůvod: Francie

Láhev champagne Veuve Clicquot Brut v plechovém dárkovém balení arrow (směrová šipka) směr Praha. Šampaňské víno, které je díky své oranžové etiketě známé po celém světě. Veuve Clicquot Brut je vynikající aperitiv nebo bezvadný průvodce vybraných jídel.Dominantní odrůdou je Pinot Noir, jež mu dal do vínku hlubokou a plnou chuť. Dalšími odrůdami jsou Chardonnay a Pinot Meunier plné příjemné ovocnosti. Vinařská oblast: ChampagneVýrobce: Veuve ClicquotPůvod: Francie

Barva: Jasný, zlatý odstín s třpytivými odlesky Perlivost: Jemná, živá pěna s přetrvávajícími vlákny bublinek Aroma: Otevřené, bohaté a zároveň úžasně svěží, nabízí explozi zralého, jemného ovoce s intenzivními tóny mirabelek z Pinot noir doplněné sladkými citrusovými plody meringuového koláče a jemnými tóny jasmínu z Chardonnay, aroma se postupně otevírá, odhaluje autolytické znaky a vyvíjí se směrem ke kouřovým, praženým tónům a čerstvě upečenému pečivu Chuť: Hluboká a hustá s velkou, dobře strukturovanou páteří, textura je prostě okouzlující svým masitým pocitem v ústech z Pinot noir, který pokrývá patro, než ustoupí neuvěřitelné slané svěžesti s příjemným nádechem hořkosti, toto víno v sobě spojuje sílu, intenzitu a velikosti lahodně zralých odrůd Pinot noir, které jsou k dokonalosti vyváženy křídovou svěžestí a hustotou Chardonnay tvořící většinu směsi Odrůdy: 42 % Chardonnay, 40 % Pinot noir, 18 % Pinot Meunier Rezervní ročníky: 31% rezerva ročníků 2009 – 2017, z nichž 10 % zrálo v dubovém sudu, 59 % vintage 2018 Doba zrání v láhvi na kvasnicích: 3 – 4 roky Dozážní (expediční) likér: 8 g/l Oblast: Champagne Viniční tratě: La Rivière, La Montagne, La Côte DoporučeníToto šampanské je vhodné jako aperitiv ve spojení s pralinkami z husích jater nebo zauzenými plátky kachních prsou s konfitovanou švestkou. Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 6 – 8 °C. PříběhV září 2021 došlo v Maison Louis Roederer k jedné z nejvýraznějších změn v moderní historii tohoto slavného šampaňského domu, když bylo léty prověřené cuvée Brut Premier nahrazeno novým cuvée Collection. Základ vína pochází ze sklizně, jejíž pořadí v historii domu L. Roederer odpovídá číslovce na lahvi, v tomto případě již tedy 243 sklizeň. Síla a intenzita Pinot noir vyvážená křídovou svěžestí a hustotou ChardonnayVýrobce / značka:Champagne Louis Roederer Typ zboží:Šumivé vínoPodkategorie:ŠampaňskéMíra zbytkového cukru:Brut 0 – 12 g/lObsah alkoholu:12 %Chuťový profil:VyváženýObjem:0,75 lPůvod:FrancieDárkově zabaleno:V krabičceStyl šumivého vína:Bílé převážně z modrých odrůd

Výrazná lososově růžová barva skrývá červené odlesky a živé ale jemné bublinky. Intenzivní vůni vévodí zralé červené a černé ovoce doplněné o dotek exotického granátového jablka, růží a medu. Chuť je svěží, živá a bohatá. Okamžitě vás uchvátí chuť zralých lesních jahod, červených jablek, ostružiny a čerstvé mandlové croissanty. Použité odrůdy vína: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot MeunierVinařská oblast: ChampagneVýrobce: Perrier JouëtPůvod: Francie

Jeho barva je krystalická s třpytivými žlutými a zlatými odstíny. Vůně je jemná a ovocná s dominantní vůní čerstvé bílé hrušky, lískových oříšků a mandlí. V závěru se objevují tóny bílých květin, vídeňského pečiva a máslové briošky. Šampaňský dům Ruinart, nejstarší šampaňský dům na světě, je synonymem francouzského art de vivre (umění žít) a elegance. Jeho charakteristické cuvée R de Ruinart představuje ztělesnění svěžesti a harmonie. Chuť je harmonická, zakulacená a plná s intenzivní chutí zralého ovoce (blumy, nektarinky) Servírujeme ideálně při 8 – 10 °C.Vinařská oblast: ChampagneVýrobce: Veuve ClicquotPůvod: Francie

Láhev champagne Veuve Clicquot Rosé v chladícím obalu. Tento ikonický obal vznikl ve spolupráci s vysokou uměleckou školou Central Saint Martins v Londýně. Ice Jacket spojuje design a inovace. Uchová vaše šampaňské vychlazené 60 minut kdekoli a kdykoli. Nová verze chladí, a přitom nevyužívá neoprenový materiál. Celý obal je vyroben ze 100 % recyklovaného plastu. Šampaňské víno, které je díky své oranžové etiketě známé po celém světě. Veuve Clicquot Brut je vynikající aperitiv nebo bezvadný průvodce vybraných jídel.Dominantní odrůdou je Pinot Noir (50-55%), jež mu dal do vínku hlubokou a plnou chuť. Dalšími odrůdami jsou Chardonnay (28-33%) a Pinot Meunier (15-20%) plné příjemné ovocnosti. Vinařská oblast: ChampagneVýrobce: Veuve ClicquotPůvod: Francie

G.H. Mumm představuje jednoho z nejúspěšnějších výrobců šampaňského na světě, jehož produkty vynikají prémiovou kvalitou a delikátně jemnou chutí. Historie značky G. H. Mumm je spojená s původně německou rodinou Mumm, jejíž rodokmen sahá až do 12. století a zahrnuje řád baronů a rytířů. Od roku 1761 podnikali s vínem v Kolíně nad Rýnem a v roce 1827 založili šampaňský dům G. H. Mumm ve francouzském Remeši. Od roku 1875 až dodnes využívá značka G. H. Mumm označení Cordon Rouge (červená stuha), díky němuž se stala jedním z dodavatelů na anglický královský dvůr. Vzhledem k německému původu měla značka během obou světových válek řadu problémů, avšak s příchodem nového ředitele René Lalou došlo k opětovnému rozmachu značky. Chuť: Síla tohoto vína je patrná z prvního doušku. Počáteční svěžest doplňují delikátní sladké podtóny, které vínu dodávají opulentnost, spolu s dynamickým a pravidelným perlením. Dlouhý závěr zanechává příjemnou chuť na patře a harmonický pocit naplnění.Aroma: První nádech odhaluje širokou paletu svěžích intenzivních tónů kandovaného citrusového ovoce (mandarinky, citron) s náznakem medu, podtržené výrazným obsahem minerálů. Bohaté aroma postupně odhalí vůni jemných bílých květů (divoký hloh, akát), sladké tóny vanilky, vosku a dužnatého bílého ovoce. Jak se víno zahřívá, uvolňuje jemnou vůni pražených ořechů, což je důkaz jeho pomalého procesu zrání. Barva: Žlutá barva se zlatavými odlesky, jemné perlení vytváří bohatý prstenec pěny.  SERVÍROVÁNÍSvěžest Cuvée 4.5 se ideálně hodí k jemným mořským plodům (tartar z ryb nebo měkkýšů), k bílému masu (vitello tonnato), k drůbeži a k některým čerstvým sýrům s výrazným kořením (čerstvý ovčí sýr s tymiánem a citronem). Ideální teplota podávání je 8 - 10°C. Holá láhev.

G.H. Mumm představuje jednoho z nejúspěšnějších výrobců šampaňského na světě, jehož produkty vynikají prémiovou kvalitou a delikátně jemnou chutí. Historie značky G. H. Mumm je spojená s původně německou rodinou Mumm, jejíž rodokmen sahá až do 12. století a zahrnuje řád baronů a rytířů. Od roku 1761 podnikali s vínem v Kolíně nad Rýnem a v roce 1827 založili šampaňský dům G. H. Mumm ve francouzském Remeši. Od roku 1875 až dodnes využívá značka G. H. Mumm označení Cordon Rouge (červená stuha), díky němuž se stala jedním z dodavatelů na anglický královský dvůr. Vzhledem k německému původu měla značka během obou světových válek řadu problémů, avšak s příchodem nového ředitele René Lalou došlo k opětovnému rozmachu značky. TASTING NOTESChuť: Síla tohoto vína je patrná z prvního doušku. Počáteční svěžest doplňují delikátní sladké podtóny, které vínu dodávají opulentnost, spolu s dynamickým a pravidelným perlením. Dlouhý závěr zanechává příjemnou chuť na patře a harmonický pocit naplnění.Aroma: První nádech odhaluje širokou paletu svěžích intenzivních tónů kandovaného citrusového ovoce (mandarinky, citron) s náznakem medu, podtržené výrazným obsahem minerálů. Bohaté aroma postupně odhalí vůni jemných bílých květů (divoký hloh, akát), sladké tóny vanilky, vosku a dužnatého bílého ovoce. Jak se víno zahřívá, uvolňuje jemnou vůni pražených ořechů, což je důkaz jeho pomalého procesu zrání. Barva: Žlutá barva se zlatavými odlesky, jemné perlení vytváří bohatý prstenec pěny.  SERVÍROVÁNÍSvěžest Cuvée 4.5 se ideálně hodí k jemným mořským plodům (tartar z ryb nebo měkkýšů), k bílému masu (vitello tonnato), k drůbeži a k některým čerstvým sýrům s výrazným kořením (čerstvý ovčí sýr s tymiánem a citronem). Ideální teplota podávání je 8 - 10°C.

Láhev champagne Perrier Jouet Blanc de Blancs v dárkovém balení. Je úžasně zaoblené, velkorysé šampaňské. Květinová vůně je doplněna čerstvým ovocem a nádechem vanilky. Chuť je svěží a lehká, spojuje svěžest s dlouhotrvajícím bohatým závěrem. Použité odrůdy vína: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot MeunierVinařská oblast: ChampagneVýrobce: Perrier JouëtPůvod: Francie

Dom Pérignon Vintage 2015 je zrozen z roku plného klimatických kontrastů, které mu dodaly unikátní charakter. Toto šampaňské vyniká komplexní strukturou, která kombinuje pražené a kakaové tóny s jemnými květinovými vůněmi lipového květu a jasmínu. Chuť je vyvážená, sametová a plná elegance, s jemnou hořkostí, která podporuje dlouhý a uklidňující dozvuk. Pro milovníky výjimečných šampaňských je Dom Pérignon 2015 nezapomenutelným smyslovým zážitkem. Ochutnejte toto mistrovské dílo už dnes. Výrobce / značka: Dom PérignonZemě: FrancieObsah alkoholu %: 12,5Rok lahvování: 2015Objem: 0.75 lChuť: Ovoce, Koření, Květnaté tónyAroma: Koření, Kakao, OvoceKategorie: Champagne a sekty

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot noir, Pinot meunier a Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne, Valleée de la Marne - brut Nezapomenutelný zážitek pro vaše smysly. Delikátní aroma, které odhaluje celou paletu tónů: od osvěžujících zelených akcentů eukalyptu, máty a vetiveru, které se prolínají s hřejivými, žluto-oranžovými tóny zralých meruněk, šťavnatých broskví a exotických pomerančových květů. Nechybí ani tajemné kořeněné nuance pepře, kardamomu a lékořice. Ale to pravé drama začíná v závěru: hluboká, pronikavá slanost zanechává na jazyku trvalý dojem, propletený s tóny povzbuzujícího zázvoru, ušlechtilého tabáku a jemně opékaného toastu. Na patře je dechberoucí, elegantní, rafinované a hedvábně jemné, přesto příjemně lehké. Každý doušek je oslavou mistrovství, které se snoubí s nekonečnou slaností dozvuku. Zažijte harmonii, která vás ohromí. Toto ročníkové šampaňské je stvořené pro párování s pokrmy, které hýří přirozenou kyselostí – myslete na citrusové plody, svěží zelená rajčata nebo rebarboru. Pro dokonalou symfonii chutí doporučujeme podávat s mušlemi svatého Jakuba, doplněnými šťavnatými rajčaty a kapkou citrónového olivového oleje. Každé sousto a každý doušek se dokonale doplní a vytvoří nezapomenutelný zážitek, který si zasloužíte. Dom Pérignon byl v 17. století benediktinský mnich, který vstoupil do dějin jako osoba, která „vynalezla"" šampaňské. První ročník Dom Perignon byl uveden na trh v roce 1937. Toto Champagne je výsledkem hledání rovnováhy mezi odrůdami Pinot Noir a Chardonnay. Světle žlutá barva se zelenými odlesky. Počáteční vůně čerstvých mandlí a grapefruitu pomalu přechází do tónů koření, oříšků kešu a opečených toastů. Sametová, komplexní a harmonická chuť. ""Každý ročník je unikátní. Je to stále stejné a přitom tak odlišné"" Richard Geoffroy - sklepmistr Dom Perignon. Dom Pérignon Vintage je majestátní a jedinečnou ukázkou tvůrčího talentu. Filozofie vinařství Dom Pérignon je minimalistická, bez umělosti a oxidace. Řídí se nadčasovými principy. Pomalé a dlouhé zrání na kalech je cena, kterou je třeba zaplatit, aby Dom Pérignon vynikl jako jedno z nejkomplexnějších vín. Rok dal vzniknout skvělému ročníku, který překonal několik výzev. Příroda se ukázala nepředvídatelnou a neúprosnou, když se na vinice snesly mrazy, přívalové deště, krupobití, chlad v době květu révy a vlna veder během léta. Teplé a suché klima na podzim zmírnilo obavy o zdraví hroznů a podpořilo zrání. Sklízet se začínalo v polovině září, podle vinic. Ochutnávka hroznů ukázala, že jsou velmi slibné, s vyváženým poměrem mezi svěžestí a plností. Vůně je plná a rozmanitá, mísí se v ní aroma bílých květů a nektarinek, následované svěžestí rebarbory a máty a mineralitou.Na patře dominuje energie. Po otevření se víno rychle rozzáří a poté doslova exploduje šuměním. Závěr zaměřený na kyselé a hořké tóny přináší pronikavou napjatost, vyznačující se zázvorem, tabákem a toastem. Servírování ideálně při 10–12 °C. Podávejte ve velké vinné sklence. Potenciál ke zrání při dobrém uchovávání v chladném temném místě bez vibrací je 10–15 let. V roce 1668 se benediktinský mnich Dom Pierre Pérignon stal představeným v opatství Hautvillers v oblasti Champagne. Jako správce byl zodpovědný za prosperitu opatství, kterému chtěl pomoci znovu získat kulturní i ekonomické postavení, které mu kdysi náleželo. Primární zdroje oblasti Champagne pocházely z obdělávání vinic. A tak se otec Pérignon jal „vyrábět to nejlepší víno na světě“.Otec Pérignon díky svému výjimečnému talentu manažera i vinaře zmodernizoval opatství, obnovil jeho vinice a vrátil panství k solventnosti. Byl stavitelem, znalcem práva, výkonným správcem a vynikajícím obchodníkem, který získal ty nejlepší pozemky pro pěstování vinné révy. Ale především byl vinohradníkem a vinařem, který díky bystrému pozorování a trpělivým pokusům rozšířil znalosti o pěstování vinné révy a výrobě vína. „Víno otce Pérignona“ se stalo jedním z nejvyhledávanějších vín ve Francii. Podávalo se ve Versailles a nadšeně si ho užíval i Ludvík XIV. Dom Pierre Perignon vyvinul revoluční techniky pro vinohradnictví a vinařství, které zůstávají standardem pro všechna šampaňská vína. Práce tohoto vizionářského muže i nadále živí tvůrčí inspiraci, která stojí za šampaňským Dom Pérignon i dnes. Dom Pérignon je jediná značka šampaňského, která nabízí pouze ročníková vína. Ta pocházejí jen z těch nejlepších sklizní a výhradně ze 17 vinic s označením Grand Cru a jedniné Premiere Cru - Hautvillers, kde žil a tvořil Dom Pérignon. Zrají až 9 let ve sklepích. S počasím tak složitým a vrtkavým jako v Champagni je tento absolutní závazek ročníkovým vínům skutečnou výzvou – pokud sklepmistr domu Dom Pérignon neshledá víno daného roku vyhovující jeho náročným požadavkům, ročníkové víno Dom Pérignon nevznikne. Výzva je však podstatou kreativního procesu tohoto šampaňského domu. Každé ročníkové víno Dom Pérignon je jedinečné a zřetelně odlišné od ostatních ročníků. Vyjadřuje jak unikátní charakter daného roku, tak filozofii domu Dom Pérignon Hlavní parametryZnačka Dom PerignonDruh šumivé vínoDetail francouzské šumivé víno z oblasti Champagne, Ikonické vínoPůvod Francie, aristokratické vinice oblasti ChampagneBarva bíláRočník 2017Oblast & obec  Vallée de la MarneKlasifikace původu AOC & AOPOdrůda Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noirPřívlastek cuvée Prestige, z jednoho ročníku & VintageCharakter Brut & víno tvrdé s cukrem do 12 g/l, nejběžnější stylVýroba druhotné kvašení vína na lahvi & metoda ChampagneZrání 8 roků, ležení na lahviObjem 750 mlAlkohol ABV 12,50 %Balení dárkové, krabička & tuba, LuxusníLMIV & Doplňkové parametryZákonné zařazení šumivé vínoSložení odrůdové víno révovéVýrobce LVMH Moet & Hennessy 22, avenue Montaigne 75008 Paris Francie