Cognac

Koňak (francouzsky cognac) je nejznámějším typem brandy. Základní surovinou pro výrobu jsou hrozny vinné révy. Proto, aby se mohla pálenka nazývat koňak, musí splňovat přísná kritéria, které ustanovilo BNIC (Bureau National Interprofessionel du cognac):

musí pocházet z okolí města Cognac v západní Francii
musí být vyrobena jen z bílých odrůd Ugni Blanc, Folle Blanche nebo Colombard
musí zrát v dubových sudech nejméně 2 roky

Délka zrání koňaku je označena zkratkou na láhvi:

VS (Very Special) – nejméně 2 roky
VSOP (Very Superior Old Pale) nebo Réserve – nejméně 4 roky
XO (eXtra Old) – nejméně 6 let

Každý rok se odpaří přibližně 3 % objemu, nazývané la part des anges (andělský podíl). Protože se alkohol odpařuje rychleji než voda, dochází k postupnému snižování obsahu alkoholu. Z původních 70 % se za padesát let sníží koncentrace na cca 40 %.

Koňak může být směsí různých ročníků (běžně dostupné a "levné" koňaky), směsí různých destilací jednoho ročníku, nebo jako ročníkový z jedné konkrétní destilace.

Filtr parametrů

Objem

0,3 lit. (1)
0,5 lit. (4)
0,7 lit. (39)
0,75 lit. (1)

Obsah alkoholu

od: %

do: %

Pouze produkty skladem

45 položek

Deau VS 40% 0,7L

Cognac Deau VS 0,7 L / koňak Deau VS 0,7 L Nádherná zlatavá barva. Jemný a svěží koňak s neodolatelným a hedvábným aroma ovoce. Velmi jemný na patře s vanilkovým závěrem. Vhodný i do cocktailu, či vychlazený jako aperitiv. VS = very special Výrobce: Les Moisans - DeauOblast: Petite Champagne, Fins Bois a Bon BoisDoba zrání: 2-5 letBuket, chuť: Nádherná zlatavá barva. Jemný a svěží koňak s neodolatelným a hedvábným aroma ovoce. Velmi jemný na patře s vanilkovým závěrem. Vhodný i do cocktailu, či vychlazený jako aperitiv.Balení: 70cl, Moderní lahev originálního tvaru v luxusním papírovém boxu.

1 305 Kč Nelze objednat

Dočasně nedostupné

Skladem

Gruzínské brandy HERY 23y 40% 0,7L

Vynikající 23-leté gruzínské brandy se vyrábí z hroznů vypěstovaných v různých vinařských oblastech Gruzie ( Kvareli, Eniseli a Shilda ). Má temně jantarovou barvu, díky 23 let trvajícímu zrání v dubových sudech. Má výrazné květinové aroma doplněné o tóny ovoce. To samé se odráží i v chuti, kde můžeme ještě navíc cítit tóny dubu, vanilky a hořké čokolády.

1 290 Kč

Skladem Do vyprodání zásob

Skladem

Cognac PARK VSOP 40% 0,7L

Cognac PARK VSOP 0,7 L Na rozdíl od jiných VSOP nalezneme v cognac Park unikátní spojení svěžích chutí a ty činí tento koňak snadno pitelným a delikátním, je vytvořený z vybraných eaux-de-vie, které mají zaručit odlišnosti konečného výrobku a ty tento cognac oblékají do elegantní kvality. Překvapila nás svěží vůně citrusových příchutí, a další vůně - karamelizovaný flambovaný banán, čerstvé broskve a příjemný jasmín s Earl Gray opravdu přináší nesrovnatelný smyslový zážitek. Doba staření v dubových sudech: 10 let Konzumace s i bez ledu, dle libosti. Doporučujeme pít při pokojové teplotě bez ledu pro lepší požitek a procítění chutí. Původ: FrancieVýrobce: Distillerie Tessendier & Fils

1 220 Kč

Skladem Do vyprodání zásob

Skladem

Cognac PARK Minis 6x0,05L

Cognac PARK Minis 6x0,05L - balení 6 lahviček Vám dají možnost ochutnat celé portfolio koňaků značky Cognac Park. Od verze VS, lahev za 700Kč, až po Extra Grand Champagne, lahev za 6000Kč. Balení obsahuje miniaturní lahvičky o objemu 0,05L:1x Cognac Park VS1x Cognac Park VSOP1x Cognac Park Borderies1x Cognac Park XO1x Cognac Park XO Cigar Blend1x Cognac Park Extra Grand Champagne Objem lahviček: 0,05 L (6x 0,05L) Původ: FrancieVýrobce: Distillerie Tessendier & Fils

1 150 Kč

Skladem Do vyprodání zásob

Skladem

Grand Breuil VSOP 40% 0,7L

Velmi lahodný Grand Breuil VSOP je ve své kategorii naprosto výjimečný. Aroma a chuť: Hladká, lehká. Vanilka a červené ovoce, později broske a kandovaný zázvor.

920 Kč

Skladem Do vyprodání zásob

Skladem

Francois Peyrot Liqueur Cassis & Cognac (Černo-rybízový likér) 18% 0,7L

Oblast: Grande Champagne, 1er cruVůně: Tmavé ovoce, černý rybízChuť: Dlouhá dochuťTělo: Plné a tělnatéBalení: 70cl – Jednoduchá lahev s originální etiketou, jež vyobrazuje usedlost Francoise Peyrota.Náš tip: Vezměte kvalitní vanilkovou zmrzlinu, přelijte ji likérem Cassis a máte geniální dezert. Skvělý samostatně, vychlazený nebo na ledu. Přilijte Champagne a máte klasický koktejl KIR ROYAL.Země původu: FrancieSložení: vinná pálenka, přírodní aromataSkladování: Skladujte v suchém, chladném a temném prostředí Výrobce: Peyrot Fracois, B.P.42, 16200 Gondeville, , Francie

780 Kč

Skladem Do vyprodání zásob

Skladem

Cognac PARK VS Carte Blanche 40% 0,7L

Cognac PARK VS Carte Blanche 0,7 L Cognac VS Park upozorňuje na mimořádně ryzí styl typický pro cognac Park a zároveň poskytuje uspokojení a příjemný degustační zážitek.Ručně vytvořený v malých sériích, výsledek pozorného výrobního procesu dovede mladý cognac do velmi výjimečné kvality.Při prvním ochutnání se setkáme s kombinovanou vůní sušených jarních květin, karamelizovanými jablky a macerované třešně vytvořily strukturovanou, ale přesto jemnou chuť, což dokonale nahlíží do rozmanitých chutí. Svítící medové barvy a jasnosti tohoto cognacu které svědčí o jeho čisté povazeDoba staření v dubových sudech: 6 let Konzumace s i bez ledu, dle libosti. Doporučujeme pít při pokojové teplotě bez ledu pro lepší požitek a procítění chutí. Objem lahve: 0,7 LObsah alkoholu: 40% Původ: FrancieVýrobce: Distillerie Tessendier & Fils

5,0 1×

750 Kč

Skladem Do vyprodání zásob

Skladem

Gruzínské brandy HERY 15y 40% 0,5L

Vynikají 15-leté gruzínské brandy neboli gruziňák je vyrobeno z vybraných hroznů pěstovaných ve specifických vinařských oblastech východní Gruzie (Kvareli, Eniseli a Shilda). Vyznačuje se temně jantarovou barvou, charakteristickou jemnou květinovou vůni. V sametové chuti ucítíte tóny vanilky a vlašsských ořechů. Toto XO zrálo v dubových sudech 15 let.

720 Kč

Skladem Do vyprodání zásob

Skladem

Grand Breuil VS 40% 0,7L

Koňak Grand Breuil V.S. je výjimečný pro svou typickou čerstvost a lehkost. Harmonické spojení ovocných tónů z vinic Fin Bois s lehkým květnovým aroma oblastí Borderies, Grande Champagne a Petite Champagne. Lehké dubové tóny zjemňuje sladká borovice, vše zahaleno jemnými oranžovými květy.

690 Kč

Skladem Do vyprodání zásob

Skladem

Jean de Clairac XO 40% 0,7L - Box

Mahagonová barva se zlatými glitry, vůně je bohatá suché švestky, s pěknými tóny dubového dřeva. V ústech je to složité. Vyvážený a strukturovaný povrch končí jemnou, dlouhou a nezapomenutelnou chutí. Jean de Clairac XO, pravé brandy, vinný destilát z vybraných hroznů odrůd Cabernet Sauvignon a Malbec, zrající nejméně 8 let v dubových sudech. Destilace a proces zrání probíhá ve sklepích v Cognacu, v rodinných sklepích Albert de Montaubert , což je záruka velmi dobré kvality.

690 Kč

Skladem Do vyprodání zásob

Skladem

Grand Marnier Cordon Rouge 40% 0,7L

Grand Marnier Cordon Rouge je originální likér představený v roce 1880 Louis - Alexandrem Marnier-Lapostollem. Má jasně topazovou barvu se zlatými a jantarovými záblesky. Vyznačuje se vůní plnou pomerančových květů kombinovaných se stopou kandovaných bonbonů a toffee. Nezaměnitelná nahořklá chuť se stopou koňaku, pomerančové marmelády a lískových oříšků. Dlouhý, harmonický závěr.

650 Kč

Skladem Do vyprodání zásob

Skladem

Gruzínské brandy HERY 9y 40% 0,5L

Vynikající 9-leté gruzínské brandy neboli gruziňák je vyrobeno z vybraných hroznů pěstovaných ve specifických vinařských oblastech východní Gruzie (Kvareli, Eniseli a Shilda). Při konzumaci oceníte jantarovou barvu, charakteristickou jemnou květinovou vůni a chuť s lehkým dotykem dubového dřeva. Toto VSOP zrálo v dubových sudech 9 let.

520 Kč

Skladem Do vyprodání zásob

Skladem

Pineau des Charentes Bache Gabrilesen Rouge 17% 0,75 L

Pineau des Charentes temně červené barvy s fialovým odleskem. Plná chuť červeného ovoce s dominancí vyzrálých třešní. Jemná tříslovina, společně se sladkým přesto svěžím závěrem dělají z tohoto nápoje skvělého společníka nejen pro sváteční chvíle. Doporučujeme podávat nachlazené, vhodné jako originální welcome drink, aperitiv či digestiv. Oblast: Fins BoisStáří: 2 roky na dubový sudech 500l.Vůně: Dominuje vůně vyzrálých třešníChuť: Chuť červeného ovoce s dominancí vyzrálých třešníBalení: 75cl – klasická lahev z CharenteZemě původu: FrancieAlkohol: 17% Složení: fortifikované víno. Obsahuje oxid siřičitý. Skladování: Skladujte v suchém, chladném a temném prostředí Výrobce: Bache Gabrielsen Cognac, 32, Rue de Boston, 16102 COGNAC CEDEX, , Francie

480 Kč

Skladem Do vyprodání zásob

Skladem

Gruzínské brandy HERY 5y 40% 0,5L

5 - leté gruzínské brandy se vyrábí z hroznů vypěstovaných v různých vinařských oblastech Gruzie (Kvareli, Eniseli a Shilda). Má temně jantarovou barvu, charakteristickou velmi jemnou květinovou vůni s tóny ovocných plodů a příjemnou chuť s lehkým dotekem dubu a nádechem vanilky.

399 Kč

Skladem Do vyprodání zásob

Jean de Clairac VSOP 40% 0,7L

Jean de Clairac V.S.O.P. je prémiové brandy z vybraných hroznů odrůd Cabernet Sauvignon a Malbec, zrající nejméně 6 let v dubových sudech.

360 Kč Nelze objednat

Dočasně nedostupné