Merlot Gamla 2019 Galilee Kosher wine Golan Heights winery 14,5% 0,75 L

Více informací o Gamla Merlot - Golan Heights Winery
Gamla Merlot z vinařství Golan Heights je ovocný, jemný a odrůdový Merlot z vinařské oblasti Golan / Galilea. 

Toto víno vykazuje ve sklenici jasně rubínově červenou barvu s fialovými odlesky. Sladká vůně zralých, šťavnatých lesních plodů dodává tomuto červenému vínu mimořádně exkluzivní vůni. K ní se přidávají tóny čerstvě nastrouhané pomerančové kůry, šalvěje a černého čaje.  Na patře se toto červené víno prezentuje svěží a šťavnatou chutí, kterou podporují jemné třísloviny. Závěr má přitažlivou délku. 

  Vinifikace vína Gamla Merlot z vinařství Golan Heights
Galilejské hory jsou nejsevernější oblastí izraelských osad. Nejvyšší kvalita se nachází v apelaci Golanské výšiny. Vinice na sopečné náhorní plošině se zvedají od 400 metrů nad mořem až do výšky 1 200 metrů.

Hrozny pro tento jednodruhový Merlot se sklízejí ručně ve střední a severní části Golanských výšin. Půdu zde tvoří převážně sopečná zemina. Po kvašení v nerezových tancích toto červené víno odpočívá 12 měsíců ve francouzských dubových sudech. 

  Doporučení k jídlu pro Merlot Golan Heights Winery Gamla
Toto suché červené víno z Golanských výšin doporučujeme k příjemnému grilování s rodinou a přáteli. Toto víno však potěší i k dušenému jehněčímu nebo polentové bruschettě s tapenádou.

Chuť: suché