OSTATNÍ ZNAČKY RUMŮ

Ultraprémiový rum Cartavio XO 18y zraje minimálně 18 let v dubových sudech, kde získává intenzivní tmavě zlatou barvu.Aroma: Pocítítě vůně vanilky, máslového bonbónu, karamelu a skořice.Chuť: Lehce nasládká jemná chuť tropického ovoce a vanilky. Rum Cartavio XO je kubánského typu a je vhodný k doutníkům.Opravdu prvotřídní rum, Cartavio XO 18y překvapuje na každé smyslové úrovni. Jistě oceníte jeho posloupnost od barvy, vůně, chutí až po vynikající a neopakovatelný závěr. Rum Cartavio se v Peru začal vyrábět od r. 1929, nyní probíha výroba rumu Cartavio na ostrově Aruba (Destillarias Unidas). Rum Cartavio XO 18Y se může pochlubit 9. místem ve výběru TOP 10 Rums uznávaného magazínu GAYOT Více na www.gayot.com, přesněji: http://www.gayot.com/Drink/Spirits/Top-10-Rums/(page)/9/Ron-Cartavio-XO

Cihuatán Sahumerio je třetí limitovanou edicí této značky. Rum byl vytvořen k oslavě lásky a mayského rituálu zvaného Sahumerio. V mayské kultuře je oheň symbolem lásky a orlí bohyně jeho ochránkyní. V každé domácnosti byla proto umístěna posvátná nádoba zvaná Sahumerio, ve které dnem i nocí plál oheň. Gabriela Ayala se pro výrobu tohoto rumu inspirovala vůněmi darů, které Mayové pro své Sahumeria zapalovali, jako jsou sušené květiny, květinový med, sušené ovoce, kadidlo, kakaové boby a máslo. Pro dosažení těchto tónů vytvořila blend čtyř archivních rumů destilerie, jejichž stáří se pohybuje od 12 do 14 let. Výsledný rum byl lahvován při síle 45,2 % a vyznačuje se zejména tóny kadidla, růžového medu, kakaového másla, sušených meruněk a sušené myrty.Etiketa byla inspirovaná mayskou bohyní lásky Chantico, která je často vyobrazovaná jako majestátní hořící orel.Této limitované edice bylo vyrobeno necelých 30.000 lahví. Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Je poháněna obnovitelnou energií, kterou čerpá z vylisovaných zbytků cukrové třtiny. Inspirací rumů, na které dohlíží master blenderka Gabriela Ayala, je mayský odkaz místa, odkud pocházejí. Původ: El Salvador​Výrobce: LICORERA CIHUATÁN S.A. DE C.V.

Dárkové balení lahve rumu Contrabando a jednu originální sklenici. Rum vyrábí v Dominikánské republice mistr Don Pedro Ramón, který pokračuje v klasické výrobě rumu používané na Kubě, odkud jeho rodina pochází. Rodina původem z Mallorky se na Kubě usadila v polovině 19. století a poté založila a mnoho let provozovala cukrovar a palírnu. V roce 1959 po začátku revoluce část rodiny emigrovala do Dominikánské republiky. V nové domovině našla ideální podmínky pro výrobu rumu a inspirováni původními recepty a rodinnou historií založili malou destilerii, kde dnes vyrábí pravý karibský rum. Rum objevil španělský cestovatel, když byl na dovolené. Několik neoznačených lahví přivezl domů jako dárek a připomínku chutí a vůní, které tam objevil a které ho oslovily. Protože první láhve byly do Španělska propašovány bez celní kontroly, společnost Luis Caballero SA, která rum dnes již oficiálně dováží, jej pojmenovala Contrabando. Vyrábí se z melasy, zraje po dobu 5 let. Má jemné karibské aroma plné tónů sladké vanilky, čerstvého kokosu a zralého tropického ovoce, v chuti doplněné o tóny dřeva.

Don Q Gran Reserva Aňejo XO je superprémiový rum, který zraje nejdříve 9 až 12 let v sudech z amerického bílého dubu a následně je doplněn o rumy zrající systémem solera až 50 let v sudech po sherry. Don Q voní po melase, tabáku, vanice a karamelu. Má neuvěřitelně hladku chuť, kterou dolazují tóny karamelu, čokolády a třešně. Značka Don Q byla uvedena na trh v roce 1934, krátce po konci prohibice. Název značky je inspirovaný Donem Quijotem a zatímco Don Quijote představuje hledání dokonalého světa, Don Q je cestou za dokonalým rumem. V současnosti je Don Q nejprodávanějším rumem v Portoriku. Původ: Grenada Měrná cena 1843 Kč / 1 litr

El Galipote Dark Rum je tradiční karibský rum z Dominikánské republiky. Vyvážené aroma a plná chuť jsou zárukou výjimečného prožitku. El Galipote je mýtické stvoření, které se toulá po karibských ostrovech a má schopnost proměnit se v jakékoliv zvíře. I proto produkty značky El Galipote zdobí originální etikety se zvířecími motivy. Značka El Galipote navazuje na nejlepší tradice rumového řemesla. S úctou k původním postupům vznikají produkty, které vynikají dokonalou vyvážeností chutí a aromat. El Galipote přináší jedinečné rumy a rumové spirity i esenci karibského ducha. Díky zrání v dubových sudech má rum jemné tóny dřeva, které přidávají komplexnost a velice příjemnou hořkost. Náznaky hořké čokolády a kakaa podtrhují tmavou barvu rumu a přinášejí jeho jemnou a sametovou chuť. Nesmíme také opomenout lehké tóny sušeného ovoce, jako jsou například rozinky či švestky. Společně doplňují celkový chuťový profil a přidávají sladkou ovocnou vrstvu. V neposlední řadě pak zmiňujeme koření, které prezentuje v tomto případě zejména skořice a hřebíček. 

Rumový spirit El Galipote Pineapple má základ v tradičních karibských rumech z Dominikánské republiky. Vyvážené aroma a plná chuť jsou zárukou výjimečného prožitku. El Galipote je mýtické stvoření, které se toulá po karibských ostrovech a má schopnost proměnit se v jakékoliv zvíře. I proto produkty značky El Galipote zdobí originální etikety se zvířecími motivy. Značka El Galipote navazuje na nejlepší tradice rumového řemesla. S úctou k původním postupům vznikají produkty, které vynikají dokonalou vyvážeností chutí a aromat. El Galipote přináší jedinečné rumy a rumové spirity i esenci karibského ducha. Ananasový rum je lahodná a ovocná kombinace tradičního rumu, která dodává tropický a osvěžující tón jakémukoli koktejlu nebo nápoji. Perfektní směs, která připomíná dovolenou na slunci.

El Galipote Spiced je exkluzivní karibský rum z Dominikánské republiky, který zaujme svou jemností a vyvážeností. Jeho základem jsou tradiční karibské rumy obohacené o směs aromatického koření, které vytváří mimořádnou paletu chutí. Už při prvním doušku vás oslní intenzivní a bohatý charakter, kde se dokonale snoubí tóny skořice, hřebíčku a sušeného ovoce. Tento nápoj je inspirován mýtickým stvořením El Galipote, jenž se volně toulá karibskými ostrovy a dokáže se proměnit v jakékoliv zvíře. I proto zdobí produkty značky El Galipote originální etikety se zvířecími motivy. El Galipote Spiced doporučujeme pro milovníky výrazných chutí, kteří si chtějí vychutnat pravou esenci Karibiku.

Rum Emperor Heritage Směs různých rumů z ostrova Mauritius, dosahují stáří až 12 let. Zrání probíhá v amerických a francouzských dubových sudech. Plná a harmonická chuť nám ukazuje zkušenost mistrů palírníků, kteří stojí za tímto rumem. Můžeme cítit svěží tóny vanilky, sherry a jemného dřeva.

Hispanico Elixir de Ron je sice produktem ze španělské Andalusie. Věřte ovšem tomu, že se jedná o karibskou perlu. Jeho srdcem jsou totiž vyzrálé rumy pocházející výhradně z hispánských zemí. V nich vyrostla cukrová třtina použitá na výrobu rumu a právě v nich jednotlivé rumy i nazrávaly. Teprve v úplném závěru procesu byly převezeny do Andalusie, kde se o ně postaral masterblender Perez Barquero a z mnoha jednotlivých rumů vytvořil jeden dokonalý produkt – Hispanico Elixir. Nestačilo je ovšem jen smíchat. Před závěrečným stáčením si ještě celá směs odpočinula v kádích společně s mnoha druhy exotického ovoce, řadou bylinek, sušených hroznů z odrůdy Pedro Ximenéz a dalšími příměsemi. Právě díky tomu získává tento rumový likér Hispanico Elixir svoji unikátní nasládlou chuť a aroma. 

Stejně jako Meticho Rum & Citrus, jde o rum vyrobený z 4letých prémiových rumů vyrobených v Hondurasu, konkrétně v palírně Destileria Los Angeles. Rumy zde zrají 4 roky v sudech po americké whiskey. Rum je následně infuzován esencemi čokolády a karamelu. Díky tomuto závěrečnému kroku je Meticho Chocolate Infusion & Toffee jako stvořený k párování s dezerty všech možných chuťových variací, ale může být sám dezertem. Na hřejivém rumovém základu se rozehrává krémová, máslová, bohatá, lahodně sladká chuť s výraznými tóny čokolády a karamelek. Země původu: Honduras

Meticho Rum a Citrus Hlavní složky delikátního hřejivého likéru Meticho tvoří sametový středoamerický rum a infuze z kůry italských pomerančů. Dle speciálního receptu se přidávají i různé poměry dalších citrusových plodů (červený pomeranč, citron, mandarinka), špetka pravé vanilky a pár kapek speciálního aroma. Výsledkem je lehký, sladký, medový, aromatický likér, který se vyznačuje jemnou ovocnou chutí. Ideální je samotný, vychlazený či na ledu nebo v koktejlech.

Mount Gay 1703 XO Mount Gay Distillery, byla založena v roce 1703 a je jednou z nejstarších doposud existujících značek rumu. Old Cask Selection je smíchán výhradně z nejcennějších rezerv palírny, směs rumů minimálně 10 až 30 let starých. Výsledkem je aromatický, intenzivní rum, který je nezapomenutelný.Hluboké a bohaté vůně splynou s chutí zralého banánu, kandovaného ovoce, a exotického koření.

Naga Rum je původem z Indonesie vyrábený prastarým asijským způsobem. Je destilován v severní části ostrova Java podle antických asijských technik. Dlouhá a pomalá fermentace melasy je podporována sladovými Javanskými červenými rýžovými kvasnicemi.Výraznou vlastností tohoto rumu je exotická a kořeněná vůně. V rumu voní muškátový oříšek, hřebíček, kakao. Na vlnách teplého cukru tóny manga a banánu společně s vůní bylin a suchých listů cukrové třtiny. V ústech je díky své hladkosti a jemnosti velmi příjemný. Díky pikantním tónům odhaluje svoji osobost. Chuť je podobná vůni, jen je ještě výraznější a otevírají se do exotických a dřevěných fragmentací. Chuť je neuvěřitelně komplexní a harmonická.Jméno rumu značí mystického asijského draka Naga. Drak stvoření, strážce země a přírodních pokladů a symbol prosperity a plodnosti.

Papiamento Aruba Reserve Aroma je komplexní a plné charakteru, s tóny javorového sirupu, pomerančové kůry a tmavého cukru.Chuť je jemná a uvolněná, s tóny sladkého karamelu a svůdným, sofistikovaným závěrem. Rum se vyrábí z melasy ve várkách na dvousloupcové destilační koloně, která je vyrobená částečně z mědi. Tak jako je každý dobrý příběh složen z mnoha různých zážitků, tento blend se skládá z řady lehkých a těžkých rumů, jejichž stáří se pohybuje od 3 až po 12 a 15 let. Pro zrání se používají sudy z nového světa, tedy sudy z amerického bílého dubu po bourbonu a Tennessee whiskey, a pro závěrečný dotek se ukládají do sudů ze starého světa, tedy sudů z francouzského dubu po španělském sherry, které dodávají jemnou a nasládlou dochuť. Papiamento je místní jazyk, kterým se mluví na ABC ostrovech. Jde o spojení afrického, španělského, portugalského, anglického, holandského jazyka a řeči Arawak, kterou mluvili místní obyvatelé předtím, než byla oblast kolonizována. Rum Papiamento Aruba Reserve je inspirovaný kulturou a příběhy tohoto malého ostrova. Ostrov Aruba se nachází se v jižním Karibiku, asi 1600 km západně od hlavní části Malých Antil a 29 km severně od pobřeží Venezuely. Ostrov měří jen 32 km na výšku a 10 km na šířku. S ostrovem Bonaire a Curaçau tvoří skupinu zvanou ABC ostrovy a s dalšími holandskými ostrovy představují tzv. holandský Karibik.

Pirates Grog No.13 Single Cask je vynikající 13 let starý rum bohaté chuti, plné, úžasně hladké a uspokojivě sladké.Získal ocenění i za design láhve a etikety, je to chlouba značky Pirate´s Grog. Pirate´s Grog No.13 již upoutal pozornost rumových odborníků a nadšenců po celém světě.Pirates Grog No.13 je Limitovaná edice 777 lahví rumu 

Aroma kávového shaku, nugátové zmrzliny, sladkého ovoce. Střední až plné tělo s nádechem pepře, kávy a sirupu. Lehký nádech po dubovém dřevě. Sladší, ovocný sexy rum.  Fotografie etiket lahve mohou být odlišné.

Skvělý rumový elixír z vyhlášené rumérie Hacienda San Isidro stojí na skvěle vyladěné směsi panamských rumů o stáří 7 až 12 let a tajné receptuře s přidáním macerovaných rozinek a vybraných bylin. Míchání rumů a finální dochucení probíhá v České republice. Až vás přepadne chuť na něco sladšího, v Legadu máte přítele. Rozinkovo-bylinková chuť přímo vybízí k dlouhému, pomalému usrkávání s přáteli, ale nebojte se experimentovat a použít tuhle lahůdku třeba do koktejlů. LEGADO si nejlépe vychutnáte samotné nebo na ledu. Původ: Panama

Rum Six Saints Pedro Ximénez Finish se vyrábí na ostrově Grenada již od roku 1785. Six Saints je ale první a jediný rum, který je z tohoto malinkého karibského ostrova vyvážen. Byl uveden na trh teprve začátkem roku 2015, ale velmi rychle si získává příznivce v Evropě i Americe. Rum je vyráběn z melasy na kolonovém destilačním zařízení a po dobu 6-8 let zraje v sudech po TOP cherry Pedro Ximénez. Je lahvován při 41,7% – síle, kterou ostrované považují za ideální pro pomalé upíjení. Ačkoli chuťový profil připomíná rumy typu spiced, do Six Saints není přidávané žádné koření. Je to lehký a přesto komplexní rum s aroma tropického ovoce, sušených višní a kokosu. V chuti se projevují tóny karamelek, kořeněných hrušek a ananasu. Pojmenován je podle šesti svatých a šesti stejnojmenných farností, do kterých je území Grenady rozděleno. Původ: Grenada

Perfektní elixír pečlivě namíchaný z pravého panamského rumu, zrající v sudech tři až osm let. Je jemný, hladký a kulatý. Perfektní pro každou příležitost. Má tmavě jantarovou barvu, vůni po broskvích, mandlích a skořici se sametově sladkou chutí, připomínající švestky, vanilku a mandlové koláčky.

Rum Siboney 1920 Gran Reserva Familiar má krásnou tmavě jantarovou barvu. V aroma můžeme cítit tóny dřeva, sladkého kokosu, másla a karamelu. Chuť je výrazná a nasládlá, s ovocnými tóny na pozadí. Zraje v dubových sudech, ve kterých zrál dříve bourbon v Kentucky. Rok 1920 odkazuje na zrození značky Siboney, když rodina Cochón Calvo otevře palírnu „La Colón“ na západním břehu Rio Ozama a tak začíná dlouhá tradice dominikánského rumu. Tímto rumem vzdává značka Siboney hold tomuto odkazu. Objevte neznámou stránku historie dominikánského rumu, objevte Siboney 1920.

Unikátní a limitovaná edice rumu, který zrál po dobu 15 let. Tento rum je charakteristický svým trojitým zráním. Nejprve zraje po dobu přesahující 6 let na ostrovech Svatý Kryštof a Nevis. Následně je přemístěn do Duero Valley ve Španělsku, kde pomalu zraje 4 roky v sudech po výběrové brandy. Výsledkem je okouzlující komplexnost prvotřídního rumu s paletou vonných esencí v podobě kávy, kakaa, kokosu, rozinek, sušených fíků a pražených mandlí. Chuť je tradičně velejemná a dlouhotrvající.   Barva: lesní med s červenými odleskyVůně: kakao, káva, kokos, sušené fíky, rozinky, pražené mandleChuť: velejemná a dlouhotrvající