Togouchi Peated Cask Finish 40 % 0,7L

Togouchi Peated Cask Finish je japonská světová směs se skotským charakterem vytvořená společností Sakurao Brewery & Distillery ze směsi single malt a obilné whisky ze Skotska a Kanady, ale zrající v Japonsku.
Pečlivě vybrané společností Funada San, zodpovědnou za stáčení whisky Togouchi, jednotlivé sladové a obilné whisky nejprve zrály v sudech po bourbonu a poté zrály v sudech, které dříve obsahovaly whisky Islay.
Během tohoto dodatečného zrání uvidí Togouchi Peated Cask Finish svou rašelinovou a kouřovou stránku, která se objeví.
Ovocný a vyvážený aromatický profil se ve vůni vyznačuje tóny černého čaje, pomerančové kůry a čokolády, během degustace se pak objevují vůně medu, kokosu a lehký dotek uzené rašeliny.
Zážitek končí závěrem odhalujícím aroma karamelizovaného cukru, levandule a samozřejmě rašeliny.