Whisky

Kyoto Whisky Murasaki-Obi (Purple Belt) je míchaná japonská sladová whisky (blended malt) vyráběná v Kyoto Miyako Distillery v prefektuře Kjóto. Vyznačuje se vyváženou chutí s tóny peckovin, zeleného čaje a lehkým kouřovým závěrem. Je známá svým ozdobným štítkem z látky Nishijin-ori, což odkazuje na tradiční kjótské textilní umění. Destilérie: Kyoto Miyako Distillery (Kyotamba-Cho).Charakteristika: Vyvážená, jemně kouřová, ovocná s tóny třešňových květů, medu a hrušek. Ocenění: Získala zlatou medaili na World Spirits Competition 2021 a dvojitou zlatou medaili na World Wine & Spirits Competition 2022.Balení: 700 ml láhev s fialovým štítkem (Murasaki = fialová). Whisky je určena pro ty, kteří hledají komplexní japonskou whisky s rafinovaným charakterem a uměleckým řemeslným zpracováním. 

Wild Geese Honey je medový likér na bázi irské whisky. Velmi příjemné pití.

Wild Turkey 101 Bourbon je časem ověřená ikona. Jde o nejznámější whiskey značky Wild Turkey a jednu z nejoblíbenějších prémiových amerických whiskey v USA.Její název odkazuje na sílu, při které je lahvovaná, tedy 101 proof neboli 50,5 % alkoholu. Wild Turkey 101 se vyrábí již více než 60 let stejným, ověřeným způsobem. Zraje 6 až 8 let v sudech z amerického bílého dubu, které byly vypáleny na nejvyšší stupeň tzv. alligator char. Díky mashbillu, který obsahuje vysoký podíl žita, a vyšší síle má nezaměnitelný charakter, komplexní chuť a příjemný říz. Chuť je robustní, a přesto si zachovává jemnost. Aroma: vanilka, skořice, dřevoChuť: zprvu sladká s tóny vanilky a karamelu, poté se projeví dřevo a pečící koření.Závěr: výrazné koření typické pro Wild Turkey a pomerančová kůra Původ: USAVýrobce: Wild Turkey

Rare Breed je výrazná whiskey, která se vyrábí v malých várkách a lahvuje v sudové síle 58,4 %. Blend se skládá z whiskey, která zraje 6, 8 a 12 let v sudech z amerického bílého dubu, vypálených na nejvyšší stupeň tzv. alligator char. Aroma: tóny jarních květin, dotek černého pepře a mandlí, které se snoubí s vrstvami medu a datlí Chuť: hřejivé, kouřové tóny obilí a koření Závěr: dlouhý s přetrvávajícími tóny koření Wild Turkey pochází z vrcholu stejnojmenného kopce ve městě Lawrenceburg v Kentucky, kde se vyrábí již 75 let. Whiskey vzniká za použití vody z řeky Kentucky, která je přirozeně filtrována přes vápenec, původního kmenu kvasinek a tajného poměru kukuřice, žita a sladového ječmene. Ke zrání se ukládá do sudů vypalovaných na úroveň 4, tzv. alligator char, což je nejhlubší možné vypálení. Whiskey Wild Turkey se vyznačují výrazným, a přesto jemným charakterem. Za jedinečnou chutí značky Wild Turkey stojí legendární master distiller Jimmy Russell, přezdívaný "Buddhou bourbonu". Ve Wild Turkey vyrábí whiskey ji neuvěřitelných 60 let a je tak nejdéle aktivním master distillerem na světě. Se synem Eddiem dnes tvoří v palírně jedinečné duo.

Woodford Reserve Straight Bourbon je dědictvím jedné z nejstarší a nejmenší bourbonské palírny Labrot Graham v Kentucky, ve Spojených státech. Třikrát destilovaný bourbon se vyrábí z těch nejlepších surovin a následně je ručně stáčen. Má vyváženou, komplexní a kořeněnou chuť s vytříbeným koncem. Woodford Reserve se pyšní zlatou medailí ve třech nejprestižnějších lihových soutěžích a získal mimořádné ocenění od Beverage institutu v roce 2003.

Japonská whisky Yamazakura má aroma oranžových květů a jemné tóny zemitého dubu. Chuť je ovocná, slaný karamel. Závěr je středně dlouhý s tóny vanilky.

Skvělý bourbon vyrobený ze 100 % žluté kukuřice. Zraje v malých amerických sudech z dubu v Houstonu. Bourbon je dochucen teplým karamelem a vanilkou. Mírně sladká chuť s intenzivní vůni, bohatým karamelem, vanilkou a květinovým nádechem.

Whiskey Yellow Rose Premium American je prémiová americká blended whiskey z Texasu. Vůně: vyvážená vůně banánů a karamelu.Chuť: intenzivní a plná chuť citrusových plodů s příjemným koncem.Barva: tmavě hnědá. Směs ječmenné a žitné whisky s vysokým procentem kukuřičné whisky. Stárne v sudech z amerického dubu.