Karibský rum

PLATONICO Nero 38% 0,7L – Platonico Nero tvoří pětileté třtinové rumy původem Guatemala a Guadeloupe, které společně souzní v jemnou chuť a výraznou vůni. Výsledný blend je doslazen pravým karamelem s nezaměnitelnou jemnou hořkostí a vanilkou. HERBA ALKO - likérka vyrábějící lihoviny a likéry s více než třicetiletou tradicí.   Od samého počátku výroby kladou nejvyšší důraz na kvalitu výrobků, jsou vybírány jen nejlepší vstupní suroviny (od upravené vody a jemného lihu po přírodně identická arómata a destiláty). Produkty před adjustací skladují v dubových sudech nebo nerezových tancích (dle charakteru výrobku) a pečlivě hlídají dobu zrání.

Presidente Marti 19 yo 0,7L / Presidente Marti 19 YO Rum Presidente Martin 19 roků není věnován všem prezidentům v pravém slova smyslu, ale v přeneseném slova smyslu legendární osobě latinskoamerické historie. Podobnost na štítku spolu s nostalgickým stylem a názvem zmiňuje José Julián Martí Pérez, bojovník za svobodu, z karibského ostrova Kuby. Národní hrdina,který v 19. století bojoval proti španělské koloniální nadvládě. V tomto smyslu si Presidente Martí zaslouží být ctěn jako vysoce kvalitní rum , který nemá konkurenci . Vůně a chuť rumu Presidente 19 jsou velkým gurmánským zážitkem. Spojuje v sobě silné s jemnými tóny. Extrémně dlouhé stárnutí více, než dvě desetiletí. Výsledek je oslňující, Rum Presidente 19 y. je symfonie pro všechny smysly . Nabízí od všeho něco v dokonalé vyváženosti : sladkost , koření, ovoce, nádech dřeva, v pravém slova smyslu dlouhotrvající závěr a v neposlední řadě zážitek na který jistě dlouho nezapomenete.

Puntacana Club Black Rum je vyjádřením bohatého dědictví a řemeslné dovednosti rodiny Oliver, původem z Kuby, která nyní své umění rumové výroby rozvíjí v Dominikánské republice. Sídlo společnosti OLIVER & OLIVER je známé svou závazností k excelenci a výrobě limitovaných edicí prémiových rumů, jež jsou vysoce ceněny znalci po celém světě. Klíčové vlastnosti: Původ: Dominikánská republika. Výroba: Vyrobeno v sudech, které dříve obsahovaly portské, sherry, whisky, bourbon a tequila. Zrání: Dlouhodobé zrání ve francouzských a amerických dubových sudech dodává rumu unikátní charakter. Degustační profil: Barva: Sytá, připomínající tabákový list. Vůně: Lehká s karamelovými podtóny a zakončená jemnou suchostí. Chuť: Na začátku intenzivní s těžkými tóny, které postupně přechází v lehký karamel a kakao. O společnosti: OLIVER & OLIVER, s tradicí sahající do poloviny 19. století, je uznávána pro svou schopnost produkovat náročné a bohaté směsi rumů, jež jsou vysoce oceňovány jak mezi začínajícími, tak zkušenými milovníky rumu. Každá lahev rumu Puntacana Club Black je výsledkem pečlivého výběru a zrání, což zajišťuje výjimečnou kvalitu a nezapomenutelný zážitek. Puntacana Club Black Rum je ideální pro degustace a také jako exkluzivní prezentace, která dělá z této lahve ideální dárek pro každou příležitost. Puntacana Club Black Rum je nejen nápoj, ale zážitek, který odráží historii, kulturu a umění rodiny Oliver. Tento rum, prezentovaný v elegantním dárkovém balení, je skvělou volbou pro každého, kdo chce ochutnat nebo darovat něco výjimečného z bohatého rumového dědictví.

Aroma kávového shaku, nugátové zmrzliny, sladkého ovoce. Střední až plné tělo s nádechem pepře, kávy a sirupu. Lehký nádech po dubovém dřevě. Sladší, ovocný sexy rum.  Fotografie etiket lahve mohou být odlišné.

Ostrov Réunion, který se nachází v Indickém oceánu východně od Madagaskaru, je známý pěstováním cukrové třtiny. Název Riviere Du Mat pochází ze stejnojmenné řeky. Black Spiced je rafinovaný kořením. Barva: Černá s hnědými odlesky.Vůně: Jemná, kořenitá, tóny sušeného ovoce.Chuť: Plné tělo, tóny koření, vanilka.

Ron Abuelo 12 años destilovaný z ušlechtilé panenské třtiny zrající ve výběru nejlepších sudů z bílého dubu. Pod tropickým sluncem ve speciálních barelech zraje až ke konečné dokonalosti. Tento produkt je vyráběn za pomoci nejlepší tradice a zkušeností rodiny Varela. Jeho charakter, jemnost a komplexnost dávají zadostiučinění i náročným znalcům s velmi vytříbenou chutí. Vůně: karamel, sladké dřevoChuť: velmi jemná, vyvážená, sladká Ocenění:2010 San Francisco World Spirits Competition ­- 2x zlato 2010

Vůně: kouřový nádech, karamel a světlé dřevoChuť: jemná s lehkou známkou dřeva a uleželého rumu Ron Abuelo Anejo je znamenitý rum zrající v sudech z bílého dubu. Je vyroben fermentací melasy. Pro jeho zrání a výrobu byly použity nejnovější technologické postupy a zkušenosti z dlouhé tradice výroby rumu. Jeho nesrovnatelná kvalita je docílena dlouhou dobou zrání ve tmavém, tichém prostředí. Vychutnejte si ho samotný, s ledem nebo v oblíbeném koktejlu. Ocenění: 2008 World Beverage Competition - Stříbro 20082009 San Francisco World Spirits Competition - Zlato 20092010 San Francisco World Spirits Competition ­- Zlato 2010 Charakteristika: Objem: 1LObsah alkoholu: 40%Stáří: 5 letZemě původu: PanamaVýrobce: Varela Hermanos

Ron Abuelo Two Oaks je 12-ti letý rum z Panamy s bohatou chutí a nakouřeným aroma. Rum zrál v počátku v sudech po bourbonech a následně byl neplněn do silně vypálených sudů z amerického bílého dubu, kde získal velmi příjemnou nakouřenost.Ve vůni naleznete aroma dubu, vanilky, kávy a pražených ořechů. Chuť má plnou s tóny pražených ořechů a kávových zrn, závěr je příjemně dlouhý a v ústech se objevuje vanilky. Charakteristika: Stáří: 12 letVůně: karamel, sladké dřevoChuť: velmi jemná, vyvážená, sladkáUmístění: Gran ReservaZěmě původu: Panama

Ron Abuelo XV Napoleon 15 Años Finish Collection je směsí panamských rumů různého stáří mezi 15 a 43 lety, které zrály v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu.Na poslední rok staření směs putuje do sudů po koňaku Napoleon, jež jsou vyrobeny z francouzského dubu Limousin. Tento rum je velice dobře vybalancovaný a svým profilem se řadí doprostřed řady Finish Collection. Je vhodný k vychutnávání jako čistý a k párování s jídlem. Ve sladké variantě to je hořká čokoláda s citrusovými plody a ve slané verzi pak syrová masa, jako například tatarský biftek či carpaccio. Je také doporučován k foie gras a pokrmům z lanýžů.

Ron Abuelo XV Finish Collection patří do limitované edice známého lihovaru Varela Hermanos. Tato série je vyvrcholením dlouholetého úsilí panamských rummásterů a patří k mistrovským dílům. Ron Abuelo XV Finish Collection dozrává ve třech variantách: Napoleon, Tawny a Oloroso. Jména byla vybrána tak, aby odrážela nejen charakter dozrávajících dřevěných sudů, ale také místa, která inspirovala tuto tvorbu: Napoleon pro Cognac a Francii, Oloroso Sherry pro Španělsko a Tawny pro Portské a Portugalsko. TAWNY: Tento výraz znamená „jantarová nebo tmavě hnědá“. Jméno Tawny bylo zavedeno Brity v 17. Století pro většinu vín z Porta vzhledem k jejich barvě. Toto dezertní víno poznáte podle výrazné sladkosti s tóny bobule. Rum dozrává právě v sudech po takových suchých vínech. V ústech pak nese přírodní sladkost se směsí dřeva a lesních plodů.

  Ron Cubay Reserva Especial 10 Años – rum, který je výjimečným klenotem mezi kubánskými destiláty. Tento autentický rum zraje celých 10 let v dubových sudech, což mu propůjčuje nevídanou hloubku, komplexnost a krásnou tmavou barvu s dokonalou průzračností. V jeho intenzivním chuťovém profilu se projevuje dlouhé zrání. Objevte tóny dřeva a hořké čokolády, doplněné pikantním nádechem pepře a jemným kořením. Tato bohatá chuťová kompozice činí z Ron Cubay Reserva Especial 10 Años nepostradatelnou součást sbírky každého znalce. Vychutnejte si ho čistý při pokojové teplotě, ideálně s malou kostkou ledu, abyste plně rozvinuli jeho komplexní chutě. Je také výborným základem pro kvalitní koktejly nebo dokonalým společníkem k doutníkům, nabízejícím autentický kubánský zážitek.

Ron Quorhum 23 yo 0,7 L Rum z Dominikánské republiky s vůní exotického ovoce, karamelu a rozinek. Chuť je medová s přechodem do javorového syrupu. Má tmavě hnědou jantarovou barvu. Lehké dubové aroma naznačuje stárnutí v sudech. Na závěr poznáte mnoho příchutí včetně muškátového oříšku, opékaných lískových oříšků a náznak karamelu. Výsledná směs je stařena a lahvována u společnosti Oliver & Oliver, což je záruka toho nejlepšího co lze v kategorii sladších rumů koupit. Oliver & Oliver a jeho mistři mají na svědomí např. i rum Opthimus.

Rum jantarové barvy a hladké chuti se suchým závěrem, který nabízí vynikající rovnováhu pro dokonalý koktejl. Chuť oplývá tóny karamelu, vanilky a dřeva s jemným závanem pomerančové kůry, mandlí a skořice. Lorena skutečně vytvořila perfektní směs pro tradiční rumové koktejly jako Mojito nebo Cuba Libre. Používají kombinaci sudů, ve kterých dříve zrály robustní americké whisky, jemná vína z Jerezu a opálené sudy z amerického bílého dubu.

Zacapa El Alma (v překladu "duše") je druhou ze čtyř limitovaných edic z kolekce Heavenly Casks. Jako ostatní zraje systémem solera a jde o blend 6-24letých rumů. El Alma zrála znovu ve vypálených sudech po americké whiskey, které ji dodaly tóny pražených vlašských ořechů. Vůně: ořechy, karamel, vanilka, skořice, kouř, sirup Chuť: komplexní, ořechy, kouř, dřevo, vanilka, karamel

V posledních třech letech se každý rok uváděla na trh nová limitovaná edice blendu, která ukázala spotřebitelům pravou podstatu Zacapy 23. Každé jednotlivé vydání kolekce Heavenly Cask oslavuje jeden z druhů sudů, které byly použity ke zrání Zacapy 23 a ke zdůraznění mimořádných chuťových vjemů, které kolekce přináší. Třetí ze čtyř limitovaných edic, které vytvořila Master Blenderka Lorena Vazquez je La Armonia - směs rumů, které byly dotažené k dokonalosti v sudu po Sherry Ex-Oloroso a dodávají tekutině luxusní a hedvábný závěr. V těchto sudech se destilát mísí s přepychovými vůněmi. Stejně jako příroda, která nás obklopuje. Nenásilný rytmus, chutě a vůně tohoto rumu jsou dokonale vyvážené a krásné. S nádechem červených bobulí, pekanových ořechů a plodin, které hojně rostou v guatemalské krajině. Zacapa La Armonia nabízí hedvábnou jemnost s tóny ořechů a karamelizovaných bobulí a ukrývá v sobě sofistikovanou bohatost krajiny svého původu: bohatou, sladkou a lahodnou. Chuť: Karamelizované bobule, ořechy a sherry olorosoAroma: Tóny připomínající víno Oloroso, karamelizované bobule, pekanový koláč a lískové oříšky

Cellar Master of Chateau du Breuil dostal nápad míchat rumy z několika zemí karibské oblasti, aby vytvořil rum, který bude mít všechny vlastnosti svých složek a poté bude velmi aromatický, komplexní a kulatý v ústech. Barva: zlatáAroma: velmi bohatý a ne agresivní, míchá noty pečeného ananasu, zralého banánu, manga, kandovaného ovoce a ořechů.Chuť: kulatá, hladká a vláčná, zakončená tóny lékořice a vanilky.

Skvělý rumový elixír z vyhlášené rumérie Hacienda San Isidro stojí na skvěle vyladěné směsi panamských rumů o stáří 7 až 12 let a tajné receptuře s přidáním macerovaných rozinek a vybraných bylin. Míchání rumů a finální dochucení probíhá v České republice. Až vás přepadne chuť na něco sladšího, v Legadu máte přítele. Rozinkovo-bylinková chuť přímo vybízí k dlouhému, pomalému usrkávání s přáteli, ale nebojte se experimentovat a použít tuhle lahůdku třeba do koktejlů. LEGADO si nejlépe vychutnáte samotné nebo na ledu. Původ: Panama

Rum Six Saints Pedro Ximénez Finish se vyrábí na ostrově Grenada již od roku 1785. Six Saints je ale první a jediný rum, který je z tohoto malinkého karibského ostrova vyvážen. Byl uveden na trh teprve začátkem roku 2015, ale velmi rychle si získává příznivce v Evropě i Americe. Rum je vyráběn z melasy na kolonovém destilačním zařízení a po dobu 6-8 let zraje v sudech po TOP cherry Pedro Ximénez. Je lahvován při 41,7% – síle, kterou ostrované považují za ideální pro pomalé upíjení. Ačkoli chuťový profil připomíná rumy typu spiced, do Six Saints není přidávané žádné koření. Je to lehký a přesto komplexní rum s aroma tropického ovoce, sušených višní a kokosu. V chuti se projevují tóny karamelek, kořeněných hrušek a ananasu. Pojmenován je podle šesti svatých a šesti stejnojmenných farností, do kterých je území Grenady rozděleno. Původ: Grenada

Rumbullion v krásné velké lahvi o objemu 1,5 litru. Master of Malt je pokládán pro mnohé jako první adresa , pokud chtějí získat informace o whisky či jiných destilátech. Kromě tisíců alkoholických výrobků z celého světa webová stránka nabízí také speciální produkty, za které je zodpovědný až nechvalně proslulý profesor Cornelius Ampleforth . English Rumbullion Rum je fascinující co do rozsahu a spektra chutí a vůní, tvoří vlastní kategorii, pod názvem " Rumbullion ! " , to je jedinečná příležitost pro zvědavé, znalce a sběratele. Cílem výrobce tohoto rumu je mít na paměti, tradici , která provázela námořníky v minulých stoletích na jejich dobrodružných cestách. Rumbullion rum zahřál, dal jim odvahu a býval často pašovaný. Základem je směs z nejlepších z Karibiku. Rumbullion je obohacený jemnou vanilkou z Madagaskaru, stejně jako macerátem pomerančé kůry ze Sevilly. Tajné složení koření, připomínající vánoční cukroví, doplňuje celek. Pravděpodobně se jedná o hřebíček, skořici a kardamon.

Santa Teresa 1796 Antiguo de Solera 0,7 L V Aragua údolí v krásné Venezuele se za nejlepších klimatických podmínek pěstuje aromatický třtinový cukr, z kterého se vyrábí rum nejlepší kvality. Santa Teresa je hrdý rodinný podnik, s 200 letou tradicí. Santa Teresa 1796 Antiguo de Solera Rum se pyšní stříbrnou a bronzovou madailí z "Caribbean Week". Tento rum prochází neobvykle propracovaným skladováním, kde získá svojí bohatou, komplexní chuť. Čtyři vybrané sudy z nejlepšího dřeva se dají na sebe, v průběhu let zraje ve všech a rozvíjí pokaždé nové aroma. A když prošel přes všechny sudy nejméně 15 dlouhých let a vyvinul plnou chuť, poté je uložen v několika zvlášt jemných dubových sudech, což mu dodá poslední, speciální nádech. Nádherné ovocné tóny připomínající sušené švestky s nádechem vanilky vás ohromí. Chuť tohoto mimořádně jemného rumu je pražené mandle, vanilka s nádechem karamelu a je nádherně vyvážená a harmonická.

Santiago de Cuba Anejo 12y Santiago de Cuba Anejo 12 y je magickou kombinací plnosti cukrové třtiny, která svou charakteristickou sladkostí doplňuje dubový nádech, který rum získává dlouhodobým zráním v sudu.Barvu má jantarovou, vůni jemnou s tóny medu a zralého ovoce, chuť je plná, nasládlá a jemná.

Perfektní elixír pečlivě namíchaný z pravého panamského rumu, zrající v sudech tři až osm let. Je jemný, hladký a kulatý. Perfektní pro každou příležitost. Má tmavě jantarovou barvu, vůni po broskvích, mandlích a skořici se sametově sladkou chutí, připomínající švestky, vanilku a mandlové koláčky.

Rum Siboney 1920 Gran Reserva Familiar má krásnou tmavě jantarovou barvu. V aroma můžeme cítit tóny dřeva, sladkého kokosu, másla a karamelu. Chuť je výrazná a nasládlá, s ovocnými tóny na pozadí. Zraje v dubových sudech, ve kterých zrál dříve bourbon v Kentucky. Rok 1920 odkazuje na zrození značky Siboney, když rodina Cochón Calvo otevře palírnu „La Colón“ na západním břehu Rio Ozama a tak začíná dlouhá tradice dominikánského rumu. Tímto rumem vzdává značka Siboney hold tomuto odkazu. Objevte neznámou stránku historie dominikánského rumu, objevte Siboney 1920.

Unikátní a limitovaná edice rumu, který zrál po dobu 15 let. Tento rum je charakteristický svým trojitým zráním. Nejprve zraje po dobu přesahující 6 let na ostrovech Svatý Kryštof a Nevis. Následně je přemístěn do Duero Valley ve Španělsku, kde pomalu zraje 4 roky v sudech po výběrové brandy. Výsledkem je okouzlující komplexnost prvotřídního rumu s paletou vonných esencí v podobě kávy, kakaa, kokosu, rozinek, sušených fíků a pražených mandlí. Chuť je tradičně velejemná a dlouhotrvající.   Barva: lesní med s červenými odleskyVůně: kakao, káva, kokos, sušené fíky, rozinky, pražené mandleChuť: velejemná a dlouhotrvající

Virgin Gorda je zvláštní rum z Britských panenských ostrovů, který patří pod Londýnský lihovar Poshmakers. Je to mladá firma, která byla založena roku 2010. Název tento rum nese po jednou z ostrovů.   Je vyráběn blendováním vybraných karibských rumů z Trinidadu, Barbadosu a Jamajky vyráběných destilací zkvašené cukrové třtiny v kotlíkových destilačních přístrojích (pot still). Po destilaci se rumy staří ve starých sudech z amerického dubu po bourbonu. Virgin Gorda je směsí rumů z 80% stařených sedm let a z 20% stařených let osm. Lahvování probíhá v Británii.  V aroma je cítit dominantní vanilka, lehce dřevité tóny s dotekem karamelek. Chuť je tělnatá, a počáteční sladkost doplňují tóny vanilky typické pro rumy ležící v sudech po bourbonu.

Rum Vizcaya Cask 12 0,7 L z Dominikánské Republiky Vyrábí se v Dominikánské republice, jako základ pro výrobu se Vizcaya se požívá cukrová třtina sklízená až v momentě své vrcholné zralosti. Lisováním získáte velmi bohatou na chutě a aromata první šťávu nejvyšší kvality, tato se nechává kvasit a destiluje se v malých dávkách, jako za starých časů. Zrání v dubových sudech po bourbonu završí tento tradiční výrobní proces. Tato tradiční metoda, dává rumu Vizcaya Cask 12 jedinečnou vůni a hladkost. Když vidíte bohatou, zlatou barvu Vizcaya a jeho komplexní aroma naplní vaše smysly, porozumíte, proč "maestro ronero" tvrdí že stvořil "diosa de los rones" - bohyni všech rumů.Popíjení Vizcaya, je zážitek, který odráží uvolněné, příjemné rytmy života v Karibiku.Nejlepší odrůda cukrové třtiny, tradiční destilační procesy které obstály ve zkoušce času a hrdost na své řemeslo všech, kteří se podílejí na výrobě, je důvodem ke všem charakteristickým vlastnostem rumu Vizcaya Cask 12. Ocenění : San Francisco World Spirits Competition2011 Vizcaya won DOUBLE GOLD 2010 Vizcaya won BEST IN SHOW and DOUBLE GOLD New York International Spirits Competition2010 Vizcaya won BEST IN SHOW and DOUBLE GOLD The Ministry of Rum2007 New Orleans Gold Medal International Cane Spirits & Tasting Competition2008 Tampa Gold Medal2007 Tampa Gold Medal UK RumFest2007 London Silver Medal

Rum Vizcaya VXOP Cask 21 0,7 L z Dominikánské Republiky Vyrábí se v Dominikánské republice, jako základ pro výrobu se Vizcaya VXOP se požívá cukrová třtina sklízená až v momentě své vrcholné zralosti. Lisováním získáte velmi bohatou na chutě a aromata první šťávu nejvyšší kvality, tato se nechává kvasit a destiluje se v malých dávkách, jako za starých časů. Zrání v dubových sudech po bourbonu završí tento tradiční výrobní proces. Tato tradiční metoda, dává rumu Vizcaya VXOP jedinečnou vůni a hladkost. Když vidíte bohatou, zlatou barvu Vizcaya a jeho komplexní aroma naplní vaše smysly, porozumíte, proč "maestro ronero" tvrdí že stvořil "diosa de los rones" - bohyni všech rumů.Popíjení Vizcaya VXOP, je zážitek, který odráží uvolněné, příjemné rytmy života v Karibiku.Nejlepší odrůda cukrové třtiny, tradiční destilační procesy které obstály ve zkoušce času a hrdost na své řemeslo všech, kteří se podílejí na výrobě, je důvodem ke všem charakteristickým vlastnostem rumu Vizcaya VXOP Cask 21. Ocenění : San Francisco World Spirits Competition2011 Vizcaya won DOUBLE GOLD 2010 Vizcaya won BEST IN SHOW and DOUBLE GOLD New York International Spirits Competition2010 Vizcaya won BEST IN SHOW and DOUBLE GOLD The Ministry of Rum2007 New Orleans Gold Medal International Cane Spirits & Tasting Competition2008 Tampa Gold Medal2007 Tampa Gold Medal UK RumFest2007 London Silver Medal